生猪屠宰暴涨，猪肉价格连续七周下跌！饲料价格也不会起作用
原材料价格下跌。预计将出现饲料价格下调
“从上周开始，东北进入销售期，东北玉米量明显增加，价格持续下跌。深加工企业的到货量在周末保持高位。华北市场受东北价格疲软影响。市场看到空情绪继续发酵，当地贸易商玉米出货增加，东北货源补充。下游企业的到货量也明显增加，玉米价格开始快速下跌。模式。“卓创资讯刘东表示，3月2日，全国玉米均价达到2925元/吨的阶段高点，比春节前的价格高2879元/吨，上涨46元/吨。但从3月初开始，随着气温的上升，东北地区的玉米数量明显增加，价格逐渐下降。截至3月15日，全国玉米均价为2880元/吨，比本月初2925元/吨的高点低1.54%，比上个月高0.05%，比去年同期高54.77%。
豆粕也是饲料的重要原料，其价格早在玉米市场下跌之前就已经开始跳水模式。
根据商界的监测数据，自2021年1月中旬以来，豆粕价格一直在下跌。春节前夕下跌近10点，春节后继续下跌近10点。截至3月16日，豆粕价格已从1月15日的4160元/吨降至3347元/吨，跌幅19.53%。
此前，由于玉米和豆粕价格的持续上涨，2020年国内饲料价格上涨了十几轮，影响了水产养殖的利润水平。然而，最近随着豆粕价格的下降趋势，饲料价格也有所下降。
据Sogou.com称，豆粕自3月8日飙升100元/吨以来，已连续三天下跌，累计下跌300元/吨。此外，东北、山东等地区玉米价格也连续三天下跌，最高跌幅达到90元/吨。此外，鱼粉价格也在下降。
早在2月18日，东北沈阳向洋饲料厂就通知，饲料价格下调60-150元/吨。此后，新希望六和饲料部安徽新区也发布了降价通知，仲达猪、母猪降价50元/吨，角宝农系列降价100元/吨。
随着玉米和豆粕价格的下跌，高饲料价格显示出松动的迹象。
生猪市场的疲软拉低了上游产品的价格
此前强势农产品价格被回调，与下游弱势不无关系。
商界农产品分析师李兵认为，豆粕拖累了猪。她表示，1月中旬，终端饲料厂股市陆续收市，外盘看涨的消息被市场消化，豆粕迎来下跌。但春节过后，豆粕继续下跌，美豆未能拉动豆粕。主要原因是终端饲料需求平淡，大猪出市场，猪价持续下跌。3月份被认为豆粕几乎见底，部分地区出现非洲猪瘟，使得豆粕市场雪上加霜。市场继续疲软下跌，猪价也无休止下跌。
2021年3月中旬，全国各重点市场生猪价格进入低波动趋势。据卓创信息统计，截至3月16日，3月上半月生猪均价为28.8元/公斤，环比下降7.69%，同比下降22.29%。
“由于1月和2月非鼠疫等各种疾病的持续发酵，在山东、河南、河北、湖北等疫情相对严重的地区提前放生中小型猪，导致3月份猪存栏量减少，规模的田间屠宰计划非常有限；随着生猪价格跌至养殖成本线，散户抗价不愿卖，生猪供应短期收紧。需求方面，春节后是消费淡季，再加上低价白条和冷冻产品的冲击，白条不畅，屠宰企业有强烈的降价意向。”卓创的分析师马莉媛表示，生猪价格低迷，屠宰企业日子不好过。3月第二周，国内生猪屠宰平均毛利-5.25元/头，比第一周低506.98%。北方大部分地区亏损严重，毛利在-15元/头以下。河南和东北的一些企业净亏损已经超过100，一些小企业甚至暂时停止屠宰。在这种背景下，尽管育种行业结束时越来越不愿意出售，但3月份总体供应紧张。但国内猪肉终端消费可能在3月中下旬保持疲软，生猪价格可能保持低位波动。
3月15日，国务院办公厅召开2021年1-2月国民经济运行新闻发布会，称生猪屠宰和储存正在持续恢复过程中。随着生猪生产的逐步恢复，猪肉价格预计将继续下跌。
国家统计局的统计数据还显示，2月份猪肉价格同比环比下降14.9%，降幅比1月份高11个百分点；1月份猪肉价格环比下降3.1%，上涨5.6%。
根据农业和农村事务部的最新消息，今年以来，可育母猪数量增加，基本生产能力持续恢复，生猪数量明显增加。据监测，2月底全国可配种母猪存栏量相当于2017年底的95.0%，生猪存栏量超过4亿头。3月8日至14日，全国市场猪肉价格为每公斤46.26元，连续7周下跌，同比下跌20.9%。考虑到生猪生产的恢复、新生仔猪数、饲料销售等因素。，预计上半年生猪出栏量将保持较大的增长趋势，消费淡季为3-4月，价格有望下降空。
减少和替代政策将减缓对玉米和豆粕的需求
值得注意的是，农业和农村事务部畜牧兽医局近日发布了《关于推进玉米和豆粕减量替代的通知》，重点是《饲料中玉米和豆粕减量替代工作方案》，旨在适应散装饲料原料供需紧张的新形势，提高原料利用效率，构建立足国情的新型日粮配方结构。计划要求在4月底前，推进饲料原料营养价值数据库的建立和完善，推进猪鸡饲料中减少玉米和豆粕替代技术方案的制定和发布，推进技术方案体系的组织和推广。
“从减量化和替代的价值和意义来看，在饲料中实施玉米和豆粕的减量化和替代，可以减少对两类原料的需求，降低供给压力。另一方面可以降低饲料原料成本，减少蛋白质资源的浪费。”卓创分析师曹晖认为，国内饲料生产企业也在积极探索如何充分利用其他替代饲料原料，在微生物发酵饲料、膨化颗粒饲料、微生态制剂和中草药添加剂等方面形成了一定的技术优势。预计随着行业对减量化和替代化认识的加深，玉米和豆粕的饲料需求增长将放缓。
在这种背景下，豆粕和玉米的价格将何去何从？
刘东认为，短期内，玉米市场有很多盈利空因素。3月份东北的粮食销售，5月份华北的小麦储存，大量进口到香港，都会造成供应压力。下游，非洲猪瘟影响的不确定性，替代品的广泛使用，下游采购需求不足，企业采购处于观望状态。目前东北地区还有十天左右的销售期。再加上短线空的心态，玉米价格还是有一定的向下调整。目前基层玉米收购再次持平，预计下行调整将持续空。
但中期来看，由于成本支撑，8月前玉米价格震荡上涨的概率较高，单边上涨或下跌的概率较低。从较长周期看，玉米价格回归供需侧，2021 空继续上涨。未来几年玉米价格更有可能保持大幅波动。
李兵表示，豆粕基本跌入谷底，菜籽粕市场有所好转，水产养殖陆续启动，终端饲料需求增加，豆粕价格有望回升。
