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暂停60多天后,活禽交易有序重新开放,是“活的”

自今年1月底以来,安庆已暂停城乡农贸市场的活禽贸易。3月28日,我市发布《关于有序恢复农贸市场活禽交易的通知》(以下简称《通知》),其中提到安庆从3月29日00时起有序恢复农贸市场活禽交易,这意味着活禽交易暂停60多天,重新开放。

暂停60多天后,活禽交易有序重新开放,是“活的”  有序开放
  记者从市市场监督管理局了解到,目前我市城区共32家农贸市场正常经营,3月28日发出《通告》后,30日上午,记者实地走访市区多家农贸市场发现,在做好疫情防控工作的同时,市场内正有序开放活禽交易。
  当日9时许,记者来到大观区花亭路农贸市场,看到多家经营户已开始售卖鸡、鸭、鸽子三种活禽。每个经营户档口都分有活禽区、宰杀区、售卖区,记者现场看到,有五六个顾客正在一旁挑选活禽。
  “我干活禽买卖已经有20多年了,今年因受疫情影响昨天才开业,两个月的损失很大。”经营户老板王光才说,昨天销售的情况并不理想,恢复营业当天共销售鸡鸭20只,只能赚到100元左右。往常一天卖的好能卖到上百只,赚到500元左右。
  10时许,记者来到大观区荣升街临时骑路市场,市场内活禽商户基本上开始进行交易了,“我是3月29号开始营业的,往常都是和家里人一起销售,现在刚开始恢复交易,顾客不是很多,重新开业当天也就卖了18只活禽。”活禽市场经营户姚其华说,活禽交易重启之后生意没以前那么好,不过相信过段时间生意应该会好起来。
  另一家经营户王带生告诉记者,他们已经2个多月没有开张了,亏损了大概有五六千元。“现在老母鸡22元一斤,一般的公鸡15元一斤,跟以前价格差不多。”
  市民张媛媛说,“家里一个多月没有买到活禽了。现在有关单位做了很多防疫措施,基本上可以放心购买了。”
  加强监管
  《通告》指出,进入市场活禽及禽肉要挂牌经营,要标明活禽及禽肉生产地、动物检疫合格证明等内容;建立活禽进货查验记录制度,严格执行进货查验、索证索票、进销货台账制度并留存相关证明材料。
  虽然目前仅有部分符合相关条件的菜市场活禽交易区已重启,但为确保安全,主城区仍会严格做好防控工作,据荣升街市场服务处负责人徐小悟介绍,“目前荣升街临时骑路市场卖活禽的经营户共有11户,现在正常营业的有9户,开放营业当天到现在都在进行消毒,消毒场所主要有活禽销售区、宰杀区,活禽笼具、宰杀器具等也要进行消毒。”徐小悟说,对于当天没有卖完的活禽,他们要求商家必须带离,做到隔夜零存放。
  “除了市场要做好基本的消杀、防护等之外,凡进场交易的活禽经营者都必须持有动物检疫合格证明。同时,经营者必须建立并执行进货查验登记制度,凭动物检疫合格证明采购和销售,查验并保存相关证明材料。”花亭路农贸市场管理人员杨明说。
  市经开区市场监督管理局副局长王林介绍,活禽交易市场虽然已有序开放,但也要严格管理,必须检疫合格并在装前、卸后对车辆和笼具进行全面清洗和消毒方可调运,并加强对活禽市场定期消毒监管。有序开放
记者从市市场监督管理局了解到,目前我市市区有32个农贸市场运行正常。《通知》3月28日发布后,30日上午,记者走访了市区多个农贸市场,发现在做好疫情防控的同时,市场内活禽交易正在有序开放。
当天9点多,记者来到大观区华亭路农贸市场,看到不少业户已经开始销售鸡鸭鸽三种活禽。每个商户的摊位都有活禽区、屠宰区和销售区。记者当场看到,有五六个顾客在采摘活禽。
“我做家禽买卖已经20多年了。今年由于疫情影响,昨天开业,两个月瘦了不少。”店主王说,昨天的销售不理想。复业当天一共卖了20只鸡鸭,只赚了100元左右。如果每天卖的好,可以卖几百个,赚500元左右。
10点左右,记者来到大观区荣盛街的临时骑行市场。市场上的活禽商家基本都开始交易了。“我3月29日创业,一直和家人一起卖。现在刚开始复盘,客户不多。重新开业那天,我卖了18只活禽。”活禽市场的经营者姚启华表示,活禽交易重启后,生意不如以前,但相信过段时间生意应该会好转。
另一家企业主王告诉记者,他们已经两个多月没有开业了,损失了大约五六千元。“现在老母鸡22元一斤,公鸡平均15元一斤,和之前的价格差不多。”
市民张媛媛说:“我已经一个多月没有在家里买过活禽了。现在相关单位做了很多防疫措施,基本可以放心购买了。”
加强监管[/br/】《通知》指出,进入市场的活禽、禽肉应当挂牌经营,并标明活禽、禽肉的生产场所和动物检疫证明;建立活禽进货检验记录制度,严格执行进货检验、索赔卡、索赔票,纳入销售台账制度并保存相关证明材料。
虽然菜市场只有部分符合相关条件的活禽交易区重新启动,但为了保证安全,主城还是会严格做好防控工作。据荣盛街市场服务部部长徐小武介绍,“目前,荣盛街临时骑行市场有11户出售活禽,有9户现已正常运营。从开业那天到现在一直在消毒。消毒场所主要包括活禽销售区、屠宰区、活禽笼和屠宰设备。徐小武说,对于当天没有卖完的活禽,他们要求商家带走,实现隔夜零库存。
“进入市场的所有活禽经营者,除了在市场内进行基本的消毒和防护外,还必须持有动物检疫证明。同时,经营者必须建立并执行进货检验登记制度,凭动物检疫证书购销,并查验保存相关证明材料。华亭路农贸市场经理杨明说。
市经济开发区市场监督管理局副局长王林表示,活禽交易市场虽然已经有序开放,但必须严格管理,运输前必须对车辆和笼子进行彻底清洗消毒后方可装卸,并加强对活禽市场的定期消毒监管。

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