> 养殖技术 > 2021年中国生猪及猪肉产业发展状况分析:猪肉价格仍在上涨

2021年中国生猪及猪肉产业发展状况分析:猪肉价格仍在上涨

一、猪的现状

自非洲猪瘟爆发以来,2019年我国生猪存栏量大幅减少。为了促进猪肉的稳定生产和供应,最大限度地消除年初新冠肺炎疫情的重叠影响,国家频繁出台生猪产业扶持政策。2020年,中国生猪数量将增至4.065亿头,同比增长31%。

智言咨询发布的《2021-2027年中国猪肉行业市场运行状况及投资方向研究报告》显示,2019年中国生猪数量为5.44亿头,同比下降22%;2020年,中国生猪数量将达到5.27亿头,同期下降3%。

近年来,生猪价格稳步上涨。2020年,我国生猪市场价格为34.02元/公斤;2021年中国生猪市场价格为35.98元/公斤。

非洲猪瘟后,仔猪市场价格上涨。2020年我国仔猪市场价格为93.49元/公斤,比2019年高47.38元/公斤。

根据中国海关数据,2020年中国生猪出口值为5.21233亿美元,进口值为6651.6万美元。

2014-2020年中国生猪进出口额

根据中国海关数据,2020年1月至11月,中国出口生猪66907.9吨,进口生猪882.7吨。

二、猪肉的现状

粮食第一,猪第一,即所谓“猪食天下安”。老话说明了养猪业对国计民生的重要性。受非洲猪瘟影响,猪肉产量仍在下降。2020年,中国猪肉产量将达到4113万吨,同时下降3%。

根据中国海关的数据,进口值一直大于出口值。2020年,中国猪肉出口额为1亿美元,同比下降26.2%;中国猪肉进口总额12.4亿美元,同比增长167.1%。

根据中国海关数据,2020年1-11月,中国出口猪肉1万吨,进口猪肉387.1万吨。

近年来,非洲猪瘟疫情和环保影响导致猪肉价格上涨。2020年中国猪肉市场价格为52.47元/公斤;2021年中国猪肉市场价格为53.59元/公斤。

三.关于发展养猪业的建议

2018年8月,中国首次爆发非洲猪瘟,对中国养猪业造成严重影响。在非疫情防控“常态化”的情况下,年初全国再次遭遇新冠肺炎疫情。在双重疫情叠加下,生猪生产和供应压力巨大,产业发展也呈现出一些新的趋势特征。

国家多次出台扶持生猪产业的政策。在一系列政策的推动下,目前生猪产能逐渐恢复,市场供应呈现积极趋势。但从全年猪肉的供需情况来看,紧张的猪肉供应格局并没有根本改变。

2021年中国生猪及猪肉产业发展状况分析:猪肉价格仍在上涨

2021年中国生猪及猪肉产业发展状况分析:猪肉价格仍在上涨:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字