刘委员:生猪养殖企业应积极关注和利用生猪期货

作为关系国计民生的重要产业，中国生猪产业的发展成为近年来全国人大代表的热门话题之一。

全国政协委员、江西农业大学副校长刘去年提议推出生猪期货。近日在接受《期货日报》记者专访时，就生猪期货上市以来的运作谈了自己的看法，并对未来生猪期货市场发挥更大作用提出了一些建议。

作为农业部门的一员，刘去年向全国人大提交了一份提案，要求“顶层设计要科学，不能再折腾‘猪圈’”。在提案中，他建议引入生猪期货，鼓励更多人研究生猪养殖，使供求信息更加透明，并努力缓解生猪周期的影响。

今年1月8日，生猪期货在大商上市交易。刘告诉《期货日报》记者，他一直关注生猪期货市场的运行。

“生猪期货上市以来的价格波动合理地反映了中国生猪市场未来的发展预期。与此同时，越来越多的企业参与期货市场，这反映出生猪期货价格发现和套期保值功能的初步发展。”刘说:“我期待着未来生猪期货功能的更有效发挥，为生猪相关企业提供更成熟的风险管理工具，促进整个生猪产业的稳定发展，缓解生猪价格波动对产业发展的不利影响。”

在刘看来，生猪期货还处于上市初期。为了促进未来生猪期货和现货市场的稳定发展，各方需要共同努力。

“生猪期货推出不到两个月，相关部门需要不断完善生猪期货市场，促进市场稳定发展；同时要加强监管，做好风险防范，及时发现和制止违规行为。此外，作为国内首个活体交易期货产品，生猪期货交割可能存在疫情、疫情等风险点，交易所需要在各方面做出相关制度安排。”他说。

刘认为，生猪期货的价格发现功能有助于生猪养殖企业合理安排未来生产计划，建议生猪养殖企业关注生猪期货，积极参与套期保值或生猪“保险+期货”等业务，提高自身风险管理水平，更好地抵御未来生产经营中的市场波动风险。

他还建议，生猪行业的相关市场主体、管理部门和行业研究人员可以利用期货工具，加大对生猪行业大数据的研究，关注期货价格变化，跟踪预测市场供求变化。

刘今年将继续关注生猪养殖，并将提出“大力发展生物发酵饲料，倡导节粮猪健康养殖模式”的建议，推动我国生猪产业不断转型发展。

去年他系统总结猪循环的原因时，说生物安全是导致猪循环的重要因素之一。在过去的一年里，他走访了江西当地的许多养殖企业，调查新的生猪养殖模式。在调查的基础上，今年他提出了“大力发展和推广生物发酵饲料，帮助中国养猪业转型发展”的建议。

"目前，中国的猪育种主要依靠疫苗和抗生素来抵抗外来病毒."在调查过程中，刘深刻感受到，近年来非洲猪瘟等疫情的蔓延对我国生猪养殖安全造成了很大影响，我国猪体抗病毒能力较弱，导致生猪养殖风险较高。

在今年的提案中，他表示，生物发酵饲料的推广应用是减少生猪养殖环境污染、预防非洲猪瘟等重大疾病、提高饲料利用率、确保食品安全的有效手段，有利于促进畜牧业健康可持续发展。

“生物发酵饲料可以大大提高饲料的利用率，不仅节约了饲料，提高了料肉比，还扩大了饲料原料的应用范围。一些调查数据显示，饲料与肉类的比例可降低10%，体重增加5%-10%。”刘告诉记者，基于此，推广生物发酵饲料也有利于降低生猪养殖企业的生产经营成本，满足我国生猪企业转型发展的需要。

在生物发酵饲料的推广中，他提出了以下四点建议:一是要提高对生物发酵饲料新技术、新形式的认识水平；二是顺应“无抗”、“无抗”的健康养殖形势，加快修订《饲料和饲料添加剂管理条例》，引入有利于发酵饲料推广使用的相关内容；三是研究制定生物发酵饲料的相关标准和评价体系；四是对生物发酵饲料相关科技成果的应用引入激励措施和财政支持政策。