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鱼荒?又涨了0.8元/斤!草鱼变成牛鱼,湖北剑指8元/斤!

2021年2月3日,中国草鱼价格指数收于90.97点,较1月28日的90.94点上涨0.03点。最近我国草鱼塘流通加快,草鱼市场整体继续小幅上涨。

就鱼苗而言,受近期成鱼草鱼市场和天气转暖的影响,清塘农户的鱼产量有所增加,市场交易相对稳定,但鱼苗供需有所下降。随着短期内草鱼市场的复苏,大型草鱼鱼苗的流通速度将会加快。

成鱼方面,全国草鱼塘的头价比去年高2元/公斤左右。华南市场对草鱼消费的需求出现反弹。由于鱼类持续短缺,很多地方的草鱼价格已经停止下跌,出现反弹。其中,广西赣州一周价格上涨约0.8元/公斤,原因是鱼类资源大幅减少;中部地区,由于草鱼大池储存,市场流通速度加快,整体鱼价持续上涨;华东市场对大草鱼的需求持续增加,近期草鱼价格稳步小幅上涨。青塘农民卖鱼的热情有所增加,预计从小年到春节鱼价还会继续上涨。

业内人士提醒,一方面,随着春节的到来,市场对草鱼的需求将继续增加,预计鱼价将保持平稳上升的趋势;另一方面,由于返程流量的增加和跨省防疫的加强,未来市场上草鱼的流通速度可能会放缓。建议农民密切关注草鱼的市场变化,加强鱼塘储鱼管理,努力捕捉高价鱼产鱼,实现高产丰收,活牛一年。

—华南——

中山:目前超市比目鱼报6.0元/公斤,一周内停止下跌,稳定下来。随着小年的到来,市场对草鱼的需求越来越大,农民看好超市比目鱼和大比目鱼的市场,而一些农民仍然不愿意以同样的价格出售。

草鱼种:1-3种草鱼报6.2-6.4元/公斤,2-5种草鱼报5.7-5.9元/公斤,3-7种草鱼报5.5-5.7元/公斤,均在一周内降至0.2元/公斤。随着气温升高,市场上2-5种草鱼和3-7种草鱼的供应量明显增加。然而,由于前段时间鱼价没有上涨,农民对种苗种植的需求有所下降。

广州:花都1.8-2.5公斤草鱼报价为5.9元/公斤,番禺超市报价为5.9元/公斤,两者均在一周内停止下跌并趋于稳定。临近春节,部分农民还了饲料钱,交了池塘租金,捕鱼积极性更高,市场交易相对稳定。

佛山:超市报5.8元/公斤左右,草鱼报6.6元/公斤左右。两个价格都停止下跌,并在一周内稳定下来。随着池塘鱼的减少,大多数农民对市场上的鱼的价格持乐观态度,不愿意出售,而一些农民因为饲料钱的压力而选择生产鱼。

惠州:通湖1.5-2斤左右的草鱼价格在6.2元/斤左右,一周内涨价0.4元/斤。由于成年草鱼存栏量大幅下降,工厂放假期间留在当地过年的农民工数量增加,市场对草鱼消费的需求增加,鱼的价格明显上涨,所以农民积极生产鱼。

肇庆:3斤草鱼价格6.1元/斤左右,一周内涨0.1元/斤。从4斤到6.3元/斤,池塘里的草鱼存栏量小,农民看好春节前的行情,不愿意去钓鱼。

广西:桂林3-5公斤草鱼报7.3元/公斤,6公斤报8元/公斤,符合上市规格的鱼剩不多;梧州3.5-4.5公斤草鱼价格为7.3元/公斤,一周内价格上涨0.8元/公斤左右,农民捕鱼积极性更高。

——华中——

湖北:武汉7公斤的草鱼报7.2-7.5元/公斤左右,荆州7公斤的草鱼卖7.2-7.5元/公斤左右。这两者在一周内几乎没有波动。从小年到春节,农民们生产了更多的鱼,他们生产鱼的热情显著增加。

湖南:安乡2-3斤草鱼价格在6元/斤左右,一周内价格基本稳定。目前常德草鱼的池塘存量略有下降。随着年底市场对草鱼的需求继续增加,短期鱼价有望反弹。

江西:南昌1.5-2公斤草鱼价格6元/公斤,2-3公斤草鱼价格6.2元/公斤左右,一周内两者均上涨0.2元/公斤。最近市场对草鱼的需求比较低,塘头的草鱼流通速度比较快。短期来看,鱼的价格持续上涨,未来还会继续上涨。

—华东——

江苏:台州4公斤草鱼5.8元/公斤,5公斤报6元/公斤。两者价格均已停止下跌,并在一周内企稳。8斤以上的大草鱼价格7元/斤。最近天气不错,青塘农民卖鱼热情增加,市场卖鱼速度回升

福建:南平3斤笼草鱼价格一周内停止下跌稳定,市场对草鱼的需求明显增加,农民生产的鱼比较集中。

—其他地区——

辽宁:沈阳草鱼约3公斤报6.4-6.5元/公斤左右,涨价0..一周1元/斤。随着春节的临近,市场对草鱼的需求越来越大,一些农民仍然不愿意出售。

四川:成都1.5-2.5公斤草鱼报价6.3元/公斤,3公斤左右草鱼报价6.6元/公斤,一周内两者价格略有上涨。目前,池塘里的草鱼数量日益减少,一些农民对春节的草鱼市场更加乐观,不愿意出售。

鱼荒?又涨了0.8元/斤!草鱼变成牛鱼,湖北剑指8元/斤!