开门！为什么生猪和玉米现货价格起飞？

最近，由于春节前下游放养高峰的到来，各种农副产品价格都在上涨。1月4日，猪肉概念股全线大涨。根据龙虎榜的数据，日限价股沐源、正邦科技、新希望现在都在从北方买入。一些农产品的强势价格和水产养殖企业的股价引起了市场的关注，中国部分地区的玉米现货价格已经超过2800元/吨。

“猪贩子成了我家的常客。最近几天，猪肉价格再次上涨，而且上涨的频率更高。”河南省南乐县韩的马占儒告诉记者，生猪和猪肉价格上涨的原因有几个:第一，养猪成本上升，加上农民春节前不愿出售的心理，形成了对生猪价格的强烈支持。第二，新冠肺炎的疫情仍在向国外蔓延。国内多例进口冻肉制品外包装核酸检测呈阳性，消费者对进口冻肉产生恐慌。一方面，国内新鲜猪肉需求增加，另一方面，进口冷冻猪肉的数量预计将减少，这使得国内肉类市场供应紧张。第三，下游食品、肉类加工和居民春节前的库存和采购开始增加，推高了价格。

马占儒是当地一家大型养猪厂。他多年来一直在学习养猪新技术，并采取了一些疾病预防和控制措施。对各种猪病防控得当，对农产品期货有深入了解。他主要通过“基价”购买玉米、豆粕等养猪所需的原料。面对玉米和豆粕价格的上涨，他也准备等生猪价格上涨后再卖。

“目前有近400头猪待放，已经恢复到正常年份的90%水平，整个周边地区也恢复到了80%的水平。因为农民更注重各种疾病的防控，每天防止陌生人接近养殖区并进行消毒，所以生猪养殖的增长势头比较好，就是饲料原料价格上涨快了一点，让我们吃不上饭。”马占儒告诉《期货日报》，东北产玉米售价已达到2700元/吨，当地玉米价格也已突破2600元/吨，带芯玉米芯价格为2060元/吨，高蛋白豆粕价格“翻来覆去，一跃而起”。

马占儒说，当地生猪价格在36元/公斤左右，而南方部分地区在40元/公斤左右。为了提高养殖利润，当地农民会尽量养猪，出栏体重一般在175公斤左右，高的200公斤。生猪价格高的时候，小猪价格自然低。加上原材料价格上涨，现在农民的利润下降了。据记者了解，在南乐县，农民宰杀一头猪，在扣除直接成本后，再扣除疫苗费。净利润在1000元左右。

山东省玉米贸易商王成告诉记者，近几天山东省玉米深加工企业提前到货量变化较大，主要表现在到货量持续下降。据了解，元旦假期期间，国内玉米现货尤其是山东玉米价格大幅上涨，主要原因有三:一是随着春节临近，下游企业加大了采购力度；第二，市场上有玉米从内地回流的现象。特别是东北部分地区的玉米价格已经和河南、山东持平；三是山东部分深加工企业玉米价格达到2800元/吨，市场预测新一轮涨价将由此开始。