数据回顾:广东省2月份生猪屠宰和肉类供应情况
广东省2月份生猪屠宰及肉类供应情况
一、生猪屠宰变化情况
据对广东省449家生猪屠宰企业的跟踪监测，2月份共屠宰生猪1347151头，比1月份下降28.54%。
二.生猪收购价格变动
2月份，《周刊》屠宰企业生猪平均收购价格为43.93元/公斤，较上月上涨6.94%。
三.白条肉出厂价变动
2月份，每周屠宰企业的猪白条肉平均出厂价为53.03元/公斤，比上个月上涨6.81%。
IV .生猪宰前平均体重变化情况
2月份，跟踪监测的449家生猪屠宰企业的生猪宰前平均体重为119.33公斤，比上个月下降1.36%。
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