肉鹅快速育肥技术

肉鹅快速育肥

降温防暑是关键。鹅舍温度不超过26℃，饲养密度为每平方米6 ~ 7只鹅。因此，可以采取以下降温措施:1。保持鹅屋通风。外壳内安装风扇，强制排出外壳内的热量和浊度，以加强空的空气循环。2.在距离鹅体2m左右的围护高度，采用厚度为1.5 ~ 2.5cm的白色泡沫塑料(9515，-120.00，-1.25%)板作为一层顶棚，由于塑料板的保温作用，可使围护温度降低2℃ ~ 4℃。用一层厚度为15 ~ 20 cm的稻草、麦秸或草秸覆盖围护结构的屋顶，并撒上冷水保持湿润，可防止热量被吸入围护结构。在围栏的向阳面、门窗和活动场地设置凉棚遮阳。围墙四周种植葡萄、丝瓜、南瓜等攀援藤蔓植物，让藤蔓爬过墙壁、屋顶、阳台，减少辐射热和反射热。3.天气太热时，可以在鹅舍周围的地面上喷洒冷水，或者在鹅身上喷洒细雾的冷水。

集约化养殖的雏鹅是孵化1天的雏鹅。要通过切新鲜嫩叶(最好是莴苣叶和枸杞叶)引诱它们进食。大多数小鹅在争夺食物时都能吃东西。吃完后先调好它们的饮水，然后分几次把叶子均匀的铺在塑料布上，让它们吃，然后每隔2小时左右喂一次。1 ~ 2天后，可以吃到70%饱的时候，撒点米或者泡过水的碎米。第三天以后改为食槽喂养，每天喂养4 ~ 5次，最后一次安排在晚上10点左右。6-10日龄雏鹅每天饲喂6-8次，包括晚上饲喂2次。大米占20% ~ 30%，绿色材料占70% ~ 80%。11 ~ 20日龄时，食物可逐渐变为碎米，一天喂6次，包括晚上2次，白天放牧为宜。在21 ~ 30日龄时，适当增加裂粒和麦粒的采食量，逐渐改变浸泡后的麦粒的采食量，接近30日龄时即可晒干，延长放牧时间。注意，每次吃90%饱为宜。同时，尽量让雏鹅多喝水，促进肉鹅快速生长。

圈地和放牧相结合，是两发肉鹅从30日龄到主翼羽毛前部生长骨骼、肌肉和羽毛的阶段。饲养管理应采用围栏和放牧的方法。利用初夏和夏末的低温，选择草质好、数量充足的地方放牧。其余时间应圈养，适当补充麸皮、大米、玉米(2512，-4.00，-0.16%)等精饲料，尤其是肉鹅背腹绒毛开始脱落新羽毛时，更应注意补充优质精饲料(如小麦、玉米等)。)，以免引起不同的羽毛变化，影响生长发育。一般每天补饲2 ~ 3次，每次吃饱8 ~ 90%为宜。

适时增肥是手段。等到肉鹅的主翅羽毛长出来，就可以开始育肥了。整个育肥期都要圈养，饲料要多样化，主要包括玉米、大米、小麦、麸皮等富含碳水化合物，易于消化的饲料，并适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。参考配方为(%):玉米40%，大米15%，麦麸19%，米糠10%，菜叶11%，鱼粉3.7%，骨粉1%，盐0.3%。饲料要粉碎，加水混合，干湿状态下饲喂，每天饲喂4 ~ 5次，包括晚上1次，饲喂量不限，让鹅吃饱喝足。每天都要清理围栏、饲料槽、水槽，隔天让鹅下水半小时左右清洗鹅。一般经过15 ~ 20天的育肥，等胸肌丰满，背脂增厚，就可以上市了。

预防和消除疾病是为了保证鹅在夏季容易发病，要采取严格的防疫措施。刚孵出的鸡可及时接种抗血清，每只鹅肌肉注射0.02 ml，可有效预防鹅瘟。当它们被饲养到30天左右时，肌肉注射1.5毫升的家禽霍乱疫苗。喂食用具每3 ~ 5天用5%新鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场地每7 ~ 10天用1%漂白粉和2%碱水交叉消毒。鹅舍门口设置消毒池，池内灌满烧碱，定期更换。同时要注意以下八种疾病的防治。

鹅瘟。该病以预防为主，小鹅瘟疫苗应在产蛋前一个月左右使用两次，提前预防。染雏鹅如遇鼠疫，可用藿香正气水治疗，每日2次，每次1毫升。

寄生虫。小鹅一个月大的时候，第一次驱虫。晚上每公斤鹅喂150 ~ 200 mg二氯酚硫，对绦虫、吸虫、线虫等有害。

鹅白痢。这种疾病主要是由细菌感染引起的。将辣椒粉和生姜放入锅中翻炒几分钟，然后将米糠翻炒，将米糠翻炒，让其冷却，然后喂养两天。

鹅流感。主要发生在雏鹅身上，大部分是温度突变引起的。病鹅精神不好，食欲不振，缩成一团，流鼻涕，摇头晃脑，病程3 ~ 5天。如果他们得不到良好的治疗，他们就会死亡。治疗方法是肌肉注射青霉素或口服磺胺嘧啶片，同时保温。

副伤寒。7-10日龄雏鹅苗易感染，表现为无食、口干、气喘、颤抖、腹泻、头后仰、抽搐、倒地后死亡。治疗该病可在粉剂中加入磺胺嘧啶，比例为0.5%，连续喂养3 ~ 8天。

中毒病。农药经常残留在鹅的绿色饲料中，经常导致中毒。如果不立即抢救，会造成死亡。鹅的嘴可以用手掰开，及时倒入10 ~ 15片干尿素，然后喂水，河面可以放牧让它自由饮水。2小时后，中毒的鹅会慢慢恢复正常。

球虫病。该病主要危害3周至3个月龄的鹅，防治重点在20 ~ 90天。每公斤饲料可加入50毫克扑尔敏(治疗剂量为100毫克),持续10天。

禽霍乱。该病是由禽巴氏杆菌引起的急性感染性传染病。急性病鹅闭眼，精神萎靡，食欲不振。它们的体温高达41℃ ~ 43℃，发病后2 ~ 3天死亡。他们应该得到及时的治疗。青霉素和链霉素混合物可肌肉注射3 ~ 4天，每天两次，饲料中可添加0.02%复方磺胺甲噁唑控制病情。

冬鹅快速育肥措施

冬鹅是肉毛蛋兼用品种，早期生长迅速，产肉量高，肉质好。深受国内外消费者欢迎，出口创汇前景广阔。成年鹅羽毛产量高。羽毛洁白，经济价值明显。目前，冀西北农民只零星饲养冬鹅。该品种在肉、毛、蛋等方面具有很高的经济开发价值。由于冬鹅饲养周期短，增重快，经过两个多月的饲养，每只鹅的体重可达4 ~ 6公斤。

首先，小鹅阶段

刚出壳的冬鹅苗，要用软干草放在篮子、篮子或纸箱里，盖上旧衣服或床单，留一个小洞通风，以鹅苗自身产生的热量保暖。鹅苗出壳后的一天，可以和切好的鲜叶一起食用。将叶子分几次撒在干净的草垫或塑料布上给鹅吃，每2小时喂一次。1 ~ 2天后，鹅苗能吃到70%饱的时候，会撒上适量的米或泡过水的碎米。从第三天开始改为槽式喂养，每天喂养4 ~ 5次，最后一次安排在晚上9点。6 ~ 10日龄，每天饲喂6 ~ 8次，其中晚上饲喂2次，大米占20% ~ 30%，青饲料占70% ~ 80%。11 ~ 20日龄时，碎米逐渐饲喂，每日6次，夜间2次，白天适当放牧。在21 ~ 30日龄时，可适当投喂开裂的籽粒，而逐渐投喂湿润的籽粒。接近30日龄时，可每日饲喂3次干粮或红薯颗粒，并可延长放牧时间。为预防软足病，可在饲料中添加2% ~ 3%的骨粉或贝壳粉和0.3% ~ 0.5%的食盐。每次喂鹅苗最好喂到90%饱，尽量让它喝水。

二、中间鹅阶段

30日龄后，主翼羽生长前，以放牧为主，适当补充浓缩饲料，让鹅运动。要保证鹅每天能吃到足够的新鲜绿色饲料，同时还要补充麸皮、大米、玉米等浓缩饲料。特别是鹅背腹绒毛开始脱落换新毛时，要补充浓缩饲料，防止不同的羽毛变化。

三、育肥鹅阶段

鹅的主翅羽毛长出来后，要迅速育肥。选择光线暗、环境安静、避风、保暖、干燥、干净的房子作为围栏饲养的育肥房。饲料配方为:玉米40%，大米15%，麦麸18%，米糠10%，菜籽饼12%，鱼粉3.7%，骨粉1%，盐0.3%。饲料粉碎后，加水打湿。每天喂4 ~ 5次，晚上喂一次，让鹅吃饱喝足。对于少数不贪吃的鹅，一天喂3 ~ 5次。每天清洗围栏，每隔一天(20分钟)将鹅放入水中清洗鹅。育肥20 ~ 25天后即可上市。