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“火箭猪”又来了。生猪市场即将“上涨”是真的吗?

猪市再次延续昨日“大面积上涨”行情,全国无一省市处于下跌,并且北方依旧延续“稳中伴涨”态势,难道是猪市即将“雄起”?

  其实,从11月份的猪市来看,猪市行情的表现还是让人“欣慰”的,因为回顾9月和10月可知,虽有节假日的利好刺激消费,猪价虽有小涨,但最终还是没逃过大跌,而我们再来看11月份,无利好节假日刺激,猪市却“稳”的机率更高些,并且还存在“稳中上扬”的势头。

  11月的中上旬虽然也未避免下跌的走势,但到中下旬后,猪市却还挺“争气”,从开始的涨跌趋稳,进行坚挺地扛着,到近几天“寒冷”的到来,和南方腌腊制品增多,稍显提振消费端,可以说是硬生生地把猪价拉了起来,从而实现全国大面积进入上行通道。
“火箭猪”又来了。生猪市场即将“上涨”是真的吗?天气越来越冷,但有一个隐患更加突出,那就是我们农民需要增加一定的保暖费用,养猪场的疾病爆发也越来越近了。因此,建议在关注市场上涨的同时,一定不能忽视自己养猪场的疾病防控。生物安全大于天空,否则,即使是最好的市场,如果你没有猪,也与你无关。

生猪价格监测系统显示,在今天监测的26个省市中,生猪价格上涨15个,下跌0个,持平11个,上涨区域占全部监测区域的58%,生猪市场整体仍处于“大规模上涨”趋势。

总的来说,今天的生猪市场在昨天的基础上似乎有了“火箭猪”的含义,但能否继续上涨,值得研究。毕竟天气因素只是暂时的,生猪价格的持续上涨最终需要由生猪供应方和猪肉消费方决定。

根据北京、上海等主要消费城市的白条批发价,批发市场白条开盘价呈现调整趋势,市场收货积极性减弱。北京市场的白条开盘价下降了0.5元/公斤,而上海市场表现普遍,城市白条消费不足可能仍是肘子猪价格持续上涨的最大因素。

从屠宰企业的采购难度来看,屠宰企业的采购难度依然存在,北方部分地区受大雪大雾影响,部分北方屠宰企业抢猪。现在的生猪价格比去年便宜很多,西南地区的盐渍产品也有一定的增长,说明市场上的大猪明显不足。

近两天生猪市场判断:由于天气寒冷,大雾天气,冷冻肉制品进口和采购较差,南方鲜猪肉消费增加。预计近两天生猪价格将出现“稳中有升”的现象。

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