南京农民收入在第一种“河鲈蟹混养”模式下翻了一番

“当当当当当当……”孔祥骅每天定时站在鱼塘边，一边喂加州鲈鱼，一边敲打竹竿。"加州鱿鱼吃饱了，它不会影响螃蟹的生长."加州鲈鱼是一种“舶来品”，但和本地蟹一样，抢夺食物是一种“发脾气”。两人会“同住一室”吗？

在南京，有1000亩鲈鱼和螃蟹在水面上共存，在水面上游泳，在水下的螃蟹上爬行，是一幅和谐的景象。南京通过多年的试验总结，首创的“河鲈蟹混养”模式，在南京农业公共服务体系的资金支持下，今年正式在全市推广。“市场好的话，每亩净利润可以是纯养蟹的两倍。”南京水产研究所科技推广中心主任陆健说。这种新型农业模式的尝试不仅增加了农民收入，而且开辟了绿色发展的新途径。

在孔祥骅合丰源生态养殖专业合作社，有一个10亩的“河鲈蟹混养”试验场。看似平静的水面，实则“隐患”。加州鲈鱼是肉食性鱼类，捕食力强，食量大，河蟹生性贪吃好胜。加州鲈鱼原产于北美淡水河湖，与螃蟹分不开。为什么要混用？

陆健介绍，鲈鱼的排泄物是螃蟹和蜗牛的“美味”食物，在螃蟹和鲈鱼混养的池塘里，不需要给水生植物施肥。加州鲈鱼的排泄物可以充分满足水生植物的营养需求，可以吸收水中大量的富营养化物质，保持水质新鲜。一方面，两者混合种植可以减少污染物排放，改善生态环境；另一方面，可以充分利用水体的多层空，节约养殖成本，形成良性循环，促进农民增收。

陆健介绍，养殖的加州鲈鱼白天一般在中上层活动，河蟹晚上喜欢在底层活动。因为加州鲈鱼不吃底饵，不会攻击螃蟹，为“鲈鱼蟹混养”提供了可能。近年来，南京水产科学研究所联合多所高校、科研机构和企业，共同进行加州鲈鱼新品种的选育，开发新型环保饲料，突破技术难关，构建“鲈鱼蟹混养”新模式。

今年，孔祥骅首次尝试了“蟹类混养”模式。"五月掉下来的鱼苗，十月就要和螃蟹一起出池塘了."前两天第一批鲈鱼卖了一万五。他说，如果每亩投放500只螃蟹和1000只鲈鱼，按80%的回捕率和每斤鲈鱼10元的价格计算，每亩平均收益增加4000元。在新模式下，农业的经济附加值增加，并转化为实际收入。

陆健说，在同一水体中进行“河鲈蟹混养”，充分利用了空养殖室，提高了单位面积产值和效益。螃蟹和加州鲈鱼都是受到市场欢迎的高档水产品。当一种水产品市场不景气时，另一种可以补充利益，分散单品种养殖的市场风险。

据了解，新模式受到了农民的欢迎，近年来养殖面积有所增加，为南京水产养殖业的转型升级增添了助力，帮助产业走向绿色优质发展。