断奶仔猪饲料中粗蛋白含量(比例)比较合适的是什么？
答案:18-20%
断奶仔猪饲料中的粗蛋白含量应根据不同品种确定，国外品种的蛋白质需求高于本地品种。
饲料中的粗蛋白水平越高越好。蛋白质水平越高，饲料成本越高，猪的代谢负担越重，猪舍内氨浓度越高，呼吸系统疾病发病率越高。对于小猪来说，过量的蛋白质可能会导致严重的腹泻。尤其是刚断奶的小猪，肠道绒毛萎缩。如果为了提高蛋白质水平而在饲料中添加过高的豆粕，豆粕中含有较多的大豆抗原，会引起仔猪过敏反应和肠道损伤，表现为腹泻，甚至仔猪脱水死亡。
事实上，饲料中的粗蛋白水平是一个模糊的概念，2013版NRC猪营养要求中删除了粗蛋白指标。因为对于猪来说，粗蛋白和可消化蛋白是完全不同的，有的饲料中添加了大量的羽毛粉，粗蛋白的水平很高，但蛋白质的利用率极低。
根据断奶仔猪的营养需求，结合禁饲后可能出现的腹泻问题，建议饲料中的粗蛋白水平为18-20%(当地品种的粗蛋白应低2-4%)，豆粕可以是部分发酵的豆粕和添加了部分鱼粉的膨化豆粕，这样断奶仔猪的腹泻较少。
特别强调的是，蛋白饲料在进入体内时要分解成氨基酸，然后被身体吸收利用。因此，在饲料中添加一些氨基酸可以适度减少蛋白质饲料的添加。
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