熄灭酒精灯的正确方法是使用灯帽盖灭。请遵循以下步骤：
1. 使用灯帽盖住酒精灯的火焰，隔绝空气，使火焰因缺氧而熄灭。
2. 如果灯帽是玻璃制的，盖灭后需再重盖一次，以放走酒精蒸汽，防止负压使灯帽难以打开。
3. 绝对不能用嘴吹灭酒精灯，也不宜使用扇子扇灭，以免引起火灾或爆炸。
请确保在熄灭酒精灯时采取适当的安全措施，避免任何可能引起危险的行为
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