比白菜便宜！这里鲍鱼滞销，农民损失百万

比白菜便宜！这里鲍鱼滞销，部分农民损失百万。饲养员用方便面吃鲍鱼后，杰哥像往常一样沿着沙滩走。东山岛平静的海面和疫情前没什么区别，但杰哥家几千万的鲍鱼苗已经滞销。在过去的六个月里，他损失了将近一百万。"未售出的鲍鱼苗只能晒干后喂鸡." 东山岛属于福建省漳州市，从上世纪末开始盛产鲍鱼。我国山东、广东的鲍鱼苗大多源于此处，因此东山岛被称为鲍鱼之乡，杰哥是在东山岛工作了20多年的“老包敏”之一 “东山岛出门可以当技师，养鲍鱼的人也叫鲍哥 ”杰哥有点自豪地告诉记者 他向国家商报记者讲述了东山岛疫情下的现状。现在，已经没有办法挽回损失了。杰哥的经历只是东山岛万宝哥们的缩影 鲍鱼比白菜便宜:卖不出去，只能喂鸡。“春节前后，是卖最小鲍鱼苗的旺季。几年前，我已经和一个福建罗源的客户谈过春节后抓苗的事情。但是因为疫情没来，生意没做的话直接赔了30多万。 第一天还能出去，第二天就不让出去了。每天要上班洗鲍鱼池。当年，不准外出的鲍鱼只能自己死去 ”回忆起疫情初期的感受，杰哥一直很平静。毕竟现在回想起来，也只是开始。 据杰哥介绍，东山岛养殖的鲍鱼是分阶段从苗到半成品、成品出售的。从育苗到成品最短周期为两年。育苗在农历十月开始。春节前后，一个鲍鱼苗长到0.8厘米。第一批销量会增长到元宵节前后1.2 cm，清明节前后1.5 cm，端午节后2 cm，11月农历后3 cm，3 cm以上为半成品，4.5 cm以上为成品。 疫情发生在春节前后，也是鲍“劫难”的开始 “春节是鲍鱼生长最旺盛的季节，也是卖得最好的季节。前几年一根能卖8根头发，现在很难卖1根头发。越(时间)越囤，空空间越有限，要淘汰底层苗，这些只能晒干喂鸡 “没有市场，生产过剩，杰家还有几百万苗被淘汰，这个损失几十万 他为记者计算了一个经济账户。除了未售出的幼苗，饲料、人工、电力和包装的费用加起来每月超过10万元 杰哥解释说，对于东山岛的鲍鱼养殖者来说，苗卖得越早，利润越高 “没有疫情，大的卖了就长了。就我们养殖的规模来说，卖一半或者大部分，留一小部分就够了。如果不卖的话，长的会越来越长。现在苗不值钱，半成品成品不值钱 ”杰哥说道 今年，在半成品和成品方面，也面临着销售缓慢的问题。鲍鱼在成长，但是市场比以前萎缩了。“鲍鱼毕竟很贵。今年经济形势不好，大家都不怎么吃，春节前后旺季的餐厅都关门了，销量更差。只能降低，越低越好。以前大鲍鱼一百块就能卖到一个。一般情况下是五六十块钱，但是现在一斤排骨可以买两斤十鲍鱼 ”杰哥说这话的时候无奈的笑了笑，给记者发了一个关于鲍鱼泡面的视频。杰哥说，他之所以录下这一幕，是因为之前没吃过。”你之前在哪放弃的？“杰哥发的视频截图，养殖工人吃鲍鱼配泡面。来源:回答者提供的蝴蝶效应引发的问题还没有结束。”我们养鲍鱼还有一个缺点。鲍鱼的生命周期在海上。有时间限制，就像人的一生一样。夏天鲍鱼会因为温度和水温而大量死亡。 “3月，全国开始复工复产，随着价格大幅下调，成品鲍鱼销量回升。”但是现在积货还是太多，吃不完。密度太高就死了，你得赶紧卖掉。不卖的话，现在会大量死亡。 “杰哥谈到了他的一个客户。农历十月，鱼苗从东山岛进口，一层笼子养50只。半成品可以出售。但由于疫情原因，随着气温的变化，农历二月初一还剩40多笼，端午后只剩10笼，不到20% “它们是在海上养的，温度无法控制。很多是清明前运到北方山东的。陆运成本低，成活率低，运输成本高，成活率高。今年价格不好。很多都是直接陆路运输。死了就死了。 我在陆地上养，抽地下水，用电控制水温，养少量。如果密度太高，我只能挑出来喂鸡。如果鸡吃不下，就会被甩 ”杰哥说道 转型养虾:这是赚钱的最后希望。根据杰哥的描述，今年夏天一定是近年来鲍鱼死亡率最高的一年 “大的卖了，小的可以再买再养，不然没地方养，只能淘汰更多的小的 而且春节抓的多，小质量会更好。现在下面的半成品和幼苗都是压榨的 如果没有疫情，此时苗已经卖完了。销售成本越小，赚的越多，但是现在很多人不直接育苗了 ”杰哥告诉记者 我过去期待大丰收，但现在恐怕没有了 鲍鱼养殖者陷入了“卖不出去——囤积更多商品——削价贱卖——大量死亡——然后削价贱卖——或者赔钱”的恶性循环。宝兄弟今年不仅会赚钱，还会面临巨额亏损。 当然，面对亏损，没有人会坐以待毙，宝兄弟也在努力逃离不赚钱的恶性循环。"现在大家都转养虾卖虾了." 杰哥说:“有扇贝，养殖方法简单，直接放在海里。只要没有造成大规模死亡的赤潮，有一斤8元带壳，一天几千斤的销量，可以有非常可观的收入。 与高端食材鲍鱼相比，虾、扇贝等廉价海鲜更常见于人们的餐桌上，农民的直接驱动原因是成本更低、利润更高 据杰哥介绍，白虾的生长周期较短。70天左右，饲料成本比鲍鱼低，产量高。一批虾成熟后，20天后可以再次捕捞，越养越赚钱 盛产水煮鲍鱼饭，往年农民都不愿意吃。来源:回答者提供图片，但是养虾也面临一个问题。“虾米是技术活，离不开人。虾特别怕缺氧。一旦设备断电几分钟，虾就全部吃完了。 夏天，虾容易生病，传染性很强。如果一只虾生病了，所有的虾都可能被感染。虾病虽然对人体无害，但是虾不长，只能卖，就像前不久舅舅养的虾一样。一磅有40多种规格。一磅虾13.5元没办法卖，只能勉强保证，只能在危险时期。 清明节前后，在加工鲍鱼苗后，杰哥一半的养殖场还养了虾。但是，没想到在列举了他舅舅家的失败案例后，杰哥第二天告诉记者，他养的虾也病了。“14元刚加工完一斤，给朋友留了200多斤。如果他不抚养他们，他就会全军覆没。” 他把赚钱的最后希望寄托在剩下的虾身上。“还有十多万的金刚虾，这是最后的希望了。” ”杰哥说，“它的生命力比白虾强，但周期长，利润薄。需要提7个月，金额提不了多少。金刚虾凶猛，密度会自相残杀。已经成熟十几斤了，可以赚了。 在杰哥看来，火热的送货直播在包的哥们身上起不了作用。“活销只能针对成品鲍鱼，种苗和半成品都是一个客户大量采购的。几十万几百万，他会需要什么样的商品，农民都知道， 而且，即使是直播成品鲍鱼，经营了20多年的鲍哥也说他对直播一无所知。显然，他们更擅长鲍鱼养殖技术。 “那之后你打算做什么？你还养鲍鱼？”面对全国商报记者的提问，杰哥并没有因为今年的亏损而犹豫。“除了几十万的金刚虾，其他场地都准备培育新的鲍鱼苗。现在是太阳场，太阳可以杀死细菌。晒晒藻类，以后育苗就好了，差不多国庆前后。 ”“你认为这种情况会影响以后的鲍鱼市场吗？”“明年肯定也好不到哪里去，因为冷冻批发还没卖，还有很多厂家在那里。预计明年不会好，但是没有办法，只能这样了。 然后你有客户供应几百万的苗，你还必须育苗 “这篇文章转载于《国家商报》，由中国育种网综合而成。如有侵权，请联系f_fb#foxmail.com，我们会立即处理！