为什么农民“不敢养”，养猪企业“疯狂建”就那么不一样了？

根据农业和农村事务部报告的数据，生猪和猪肉价格在连续14周下跌后，于5月底开始下跌并上涨。目前已经断断续续上涨了三个多星期，近期还在攀升新高。比如海南今天再次突破“19元”大关。

与生猪价格形成鲜明对比的是，一些农民产生了恐惧。这么高的猪价，抓猪也贵。猪长大了想放生，市场又要跌了，赚不了多少，亏不了多少。就是在“不敢养”的情况下。甚至一些扩大支持的农民也倾向于谨慎。猪企很少有大胆布局的，只是规划如何“赶上这波”。

看很多生猪企业，根本没有这种担忧和担心，还在投入巨资搞生猪养殖建设，积极扩大生产布局。许多上市生猪企业都表示，即使今年生猪价格稳步下跌，仍将保持高位，对今年整体市场仍充满信心。

6月16日，国家发改委新闻发言人孟伟表示:总体而言，预计今年下半年猪肉价格将继续稳步下跌，并可能随着季节性和节假日需求变化而波动。这为生猪市场定下了基调。让我们进一步了解农户和生猪企业的优劣，你就会明白为什么双方如此不同。

一、农民的利与弊

1.农民的优势不明显

大多由夫妻或家庭经营，有条件发展生态农场养殖，走特色养殖之路。所有的资金都是提前规划好的。我知道这批猪能养多少，总共能拿多少钱。我比较自由灵活。我要做好环保，相对投入很小。其他优点期待你的点评。

2.农民有许多缺点

(1)资金有限，即使看好市场前景，拓展也是一片茫然的凝视；

(2)设备生产效率低，或者可以说没有设备，更谈不上自动化设施；

(3)技术管理有限，多为非专业学生，在养猪过程中总结出来的；

(4)购买饲料等物资成本高。由于养殖量小，都是从经销商处购买的，其中必然会增加利润；

(5)由于政策补贴多针对大型生猪企业，农民难以享受政策补贴；

(6)卖猪直接卖给猪贩子，基本没有话语权；

(7)多在一些家庭农场或副业上养殖，赚取一些日常的钱；

(8)因为农民基本上都把价格放在养猪上，抗风险能力弱，一不小心就很难再翻身。

(9)缺乏生物安全意识，针对疫情的预防措施不易到位，容易埋下较大的安全隐患。

(10)由于饲料和药品成本高，缺乏技术管理经验，设施投入有限，不能很好地发挥猪的生产性能，导致养殖成本高；

二、生猪企业的优势和劣势

1.生猪企业优势明显

(1)资金雄厚，有目共睹。投资几百万几十亿很容易；

(2)设备先进齐全，大大降低人工成本，提高单产量效率；

(3)高薪聘请技术熟练、管理良好的人才，发展具有科学实力的猪；

(4)一站式模式发展，利润率更高。自建饲料厂，供应水产养殖生产，然后直接销售给屠宰企业，或者自建屠宰厂；

(5)享受补贴是符合政策的，这也是大多数生猪企业可以享受的一大红利。很多散养户都在找李子解渴；

(6)由于猪的数量大，可以直接与屠宰企业联系，在卖猪方面有一定的话语权；

(7)企业招用相关人才，专心按照规章制度做一件事，就是把猪养好；

(8)只要不发生系统性风险，生猪企业在缺钱的时候更容易做好准备，抵御风险的能力也比农户强。

(9)由于系统科学、防疫管理，生物安全防控能力强。

(10)通过各种措施，生产养殖成本更低，市场核心竞争力更强；

2.生猪企业的劣势一般不明显

(1)由于生产规模大，环保要求高，相对投入过大，但也会享受相应的补贴。一些大型养猪场也向一些肥料制造商出售肥料，反过来，他们可以有一定的利润回收；

(2)由于聘用人员多，相应的技术和管理费用比较大，但利润也较大；

(3)花大价钱在水产养殖业上，需要向投资人说明。既然是投资，就要做个样子，不容易转身；

(4)生猪企业怕的是资金缺口，因为生猪企业的一切经营都是受资金驱动的。

三、国内养猪业未来发展趋势

国家母猪计划授精技术研究与产业化合作小组副组长翁诗桥表示，未来养猪业的出路将是效率导向和疾病预防控制导向。在我国无鼠疫的背景下，要求养猪户密度大幅降低。同时，在生猪价格高企的刺激下，养猪业的大规模集体化将迅速推进，未来三年，前十大猪群的产量将达到中国总量的一半。

综上所述，一个行业的发展和繁荣，遵循的是“核心竞争力”的强弱。以上所列优缺点不足，可以在评论区留言补充。

但通过这一点，我们可以看到，生猪企业的优势远大于农户，发展规模化生猪企业势在必行，散养户不会完全消失。由于国情，会保留一部分农户，但养殖数量会比前几个大大减少。这种“趋势”也解释了为什么农民“不敢养”，而生猪企业“疯狂建”。

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