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全国生猪价格进入上涨通道的转折点已经是24个月或者即将到来

专家认为,只要不出现明显影响产能的突发事件,当前生猪周期可能进入下行通道,拐点可能到来。受疫情影响,未来我国生猪养殖门槛将会提高。在规模提升的同时,机械化、智能化、工业化养猪驱动的工业化生产模式已经启动。未来,中国养猪业将加速进入工业化生产时代。虽然生产主体仍然是多元化的,但一体化企业和龙头企业将加快发展,成为影响市场发展的主要力量。

  农业农村部监测数据显示,6月18日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.72元/公斤,这比2019年6月18日的21.36元/公斤高了一倍。全国猪价自2018年6月份转入上升通道,至今已经24个月

  价格持续高企,增加了消费者的生活负担。新春伊始,国内猪肉价格曾有所松动,并连续14周下跌,但上周再次回升。国际猪价长期低迷,国内高昂猪价啥时迎来下跌周期?本轮猪周期拐点到来了吗?针对这些问题,记者采访了相关专家。

  猪市冰火两重天

  “目前毛猪收购价34元/公斤,如果自繁自养,每卖一头猪,利润大约有1600元。如果不是自繁自养,每卖一头猪,利润只有300元。主要是仔猪太贵了,一只仔猪要1000多元。”6月19日,湖北省蕲春县刘河镇莲花村养殖户黄鹏程说。黄鹏程是兽医出身,十年前建了一个小养猪场,自繁自养,常年存栏肉猪200头。

  尽管猪价持续“高烧”不退,“牛市”持续时间很长,行业里感受却极其不同,用“冰火两重天”来概括可谓恰如其分。

  黄鹏程这样的小养殖户就属“冰”。从今年起,黄鹏程已经不养猪了。之前的非洲猪瘟疫情,让他至今心有余悸。“别看现在养猪利润高,风险也很大。如果发病,本来好好的猪,几天时间一个一个都死光了。”黄鹏程说。今年开春,他转行尝试养鸡,目前养了200只,如果效益可以,计划再扩大规模。

  全国生猪养殖龙头企业则属“火”。温氏股份年报显示,2019年净利润139.06亿元,同比增长251.38%。新希望六和股份有限公司2019年净利润50.4亿元,同比增长195.78%。牧原集团成功经受了非洲猪瘟的严峻考验,2019年净利润增长1075.37%。
全国生猪价格进入上涨通道的转折点已经是24个月或者即将到来“这一轮生猪周期叠加了新冠肺炎疫情、环保政策、生猪产品运输政策和生产周期因素,与之前的周期有很大不同。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇说。他告诉记者,自2006年以来,中国经历了三个完整的养猪周期,从2006年6月到2009年5月,从2009年6月到2014年4月,从2014年5月到2018年5月。分别为36个月、59个月和49个月,从低谷到高峰的上升时间分别为23个月,自2018年6月至今已有24个月。

在朱增勇看来,目前的上涨周期与之前的周期不同。一是能养殖的生猪和母猪存栏量深度减少,所有养殖主体的生产都受到不同程度的影响。如果没有非洲猪瘟疫情,预计2018年猪肉价格将继续下跌,2019年上半年可能出现周期性低点。然而,非洲猪瘟打乱了猪周期的正常波动节奏。2018年10月以来,可育母猪存栏量同比下降5%以上,且下降幅度持续增大。截至2019年9月,可配种母猪数量同比下降38.9%,生猪数量下降41%以上。

产能锐减导致生猪价格持续快速上涨,远高于上一个周期,上涨周期较短。从月平均价格来看,自2006年以来,最高生猪价格分别为16.87元/公斤、19.68元/公斤、20.45元/公斤和37.11元/公斤。2020年2月,生猪价格较2016年6月高点上涨81.5%。从低谷到超过上一轮高价只用了14个月,前两轮分别是25个月和24个月。

拐点可能要来了

“只要不出现明显影响产能的突发事件,目前的养猪周期可能进入下行通道,拐点可能要来了。”朱增勇说。

生猪价格拐点的主要影响因素是供给和需求。从供给角度来看,生猪和可育母猪的存量是判断生猪价格拐点最重要的指标。2019年10月以来,我国可育母猪数量连续8个月呈上升趋势。从生产周期来看,生猪的供应在最快的十个月内已经恢复。生猪存栏量和仔猪供应量连续4个月增加,说明5个月后生猪供应量明显增加。

消费方面,预计今年上半年猪肉消费需求下降30%至40%,高于猪肉供应下降。下半年供应恢复速度有望快于消费恢复速度。所以总体来说,猪的高价可能已经过去了,后期会逐渐回到合理的价格水平。预计2021年我国生猪供应将大幅增加,这将进一步加快生猪价格回升至合理价格水平。

“受生物安全水平、资金、技术、管理等因素的影响,中小散户补充和扩大生产的速度、时间和规模远慢于大型企业和大农户。龙头企业通过“公司+农户”的方式快速扩张,饲料、屠宰等养殖产业链上下游企业也加速进入养殖领域。”朱增勇说道。

以沐源集团为例,自非洲猪瘟爆发以来,公司加快了在全国的配送,预计2020年全年生猪屠宰量将增加到2000万头。

朱增勇认为,由于疫情的影响,未来我国生猪养殖的门槛将会提高。在规模升级的同时,机械化、智能化、工业化养猪带动的工业化生产模式已经启动。未来,中国养猪业将加速进入工业化生产时代。虽然主要生产者仍然是多元化的,但一体化企业和龙头企业将加快发展,成为影响市场发展的主要力量。

政策导向要跟上

“猪的周期是市场的产物,不是中国独有的。提高生猪生产的稳定性和竞争力,减少每一轮生猪周期的生猪价格波动,是相关部门应该做的。”朱增勇说道。

首先,立足国内猪肉供应,合理利用国内外资源。猪肉进口是调节中国猪肉市场供求的有效手段。特别是目前产能还在恢复过程中,合理进口猪肉有助于防止生猪价格过度上涨。相关部门要不断完善国内生猪产业预警体系,为生产者提供更多获取市场信息资源的渠道,及时向社会发布猪肉进口预警信息,合理引导市场进口猪肉,稳定生猪价格,防止过度进口冲击国内市场。

其次,利用中长期贴息贷款、保险等金融工具稳定生猪生产。

朱增勇表示,如果政府部门提供有针对性的中长期低息、贴息贷款,可以帮助农户解决融资问题,保证生猪价格低的情况下适度减产。对于中小农户,可以引导其建立合作养殖组织或实施“公司+农户”模式,从而形成规模优势,保证生产资料供应,有效建立产销对接,降低经营风险。

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