猪场常用消毒剂的选择及科学应用

1、消毒剂的分类和使用

1.1碘制剂

目前，碘和碘伏是常用的，在生产中应用广泛。两者的优点是杀菌效果好，对细菌、病毒、原生动物、霉菌、孢子的杀灭效果强。碘制剂的缺点是在光照下容易分解，使用的产品需要避光。养猪场常用碘制剂消毒皮肤和伤口，或消毒人员通道和洗手，聚维酮碘也常用于消毒围栏空栏、车辆、用具等。

1.2醛制剂

常用甲醛和戊二醛。戊二醛气味较淡，而甲醛刺激性较大，但甲醛有很强的杀菌作用和渗透性，对细菌、病毒甚至孢子都有很好的作用。鉴于戊二醛气味较轻，甲醛有刺激性气味，甲醛多用于浸泡和熏蒸，戊二醛多用于环境消毒。但需要注意的是，使用醛类制剂消毒时，环境温度应高于20℃。随着温度的降低，醛类消毒剂的效果会变差。

1.3卤素

漂白粉、次氯酸钠、过硫酸氢钾等。很常见。卤素杀灭效果强，对细菌、病毒、孢子有效；漂白粉(次氯酸钙)和次氯酸钠的缺点是刺激性太大，易挥发，所以常用于饮用水消毒。在无瘟疫的复杂养猪场中，漂白粉常被用作未硬化土壤的消毒剂。过硫酸氢钾是一种复合消毒产品，其主要成分依赖于游离氯和氧原子，因此具有广谱性。它可以用来洗手和消毒猪，以及浸泡和消毒物品。是杀灭圆环病毒的指定消毒剂。

1.4季铵盐

有单链和双链。单链无刺激性气味，性温和，安全性高，腐蚀性低，对细菌和病毒有效。双链具有单链的一系列优点，杀菌效果强于单链。无论是单链还是双链，渗透性差都是两者的共同缺点。在生产中，经常用来给人洗手，给猪消毒，给围栏、车辆、水槽、器皿消毒。

1.5过氧化物

常用过氧乙酸、过氧化氢、臭氧。过氧乙酸杀菌能力最强，应用也比较广泛。这三种消毒剂对细菌、病毒、霉菌、孢子都有杀灭作用，但都有刺激性和酸味，会导致猪打喷嚏。它们易挥发，对谷仓有腐蚀性。这类消毒剂通常采用浸泡、喷洒和涂抹的方法进行消毒。

1.6碱

碱的特点是价格低廉，渗透性强，稳定性好，所以在生产中常用；此外，它还具有膨胀和去污功能。常用的有烧碱和生石灰。碱能迅速渗入畜禽有机物，从而杀死细菌、病毒和虫卵。缺点是有一定的腐蚀性。比如烧碱不能用于猪消毒，只能用于空柱。干燥时间少于四天的，入猪前要特别注意清洁围栏，避免烫伤猪蹄和猪皮。乳房灼伤是生产中常见的现象，管理者应引起重视。

1.7石炭酸(酚类)

酚类物质具有价格低廉、渗透性强的优点，但缺点是对病原微生物的杀灭作用较弱，对霉菌和细菌来说是可以接受的，对病毒和孢子则差很多。这种消毒剂有刺鼻的气味和腐蚀性，常用于外部环境，如养猪场门口的消毒池和污水沟。

2消毒前的准备

2.1严格实行全进全出

猪场实行全进全出制度是消毒工作的前提。除了猪，猪舍里的其他物品和杂物也需要全进全出。清除空或转移所有猪只，将食槽、底板等设备物品从屋内取出，用3%苛性钠或1:200浸泡，然后清除猪屎、被褥、多余饲料，确保清洁。

2.2消毒前彻底清洁

消毒前，必须将血液、胎盘、羊水、体表脱落、分泌物和生产中的部分排泄物清洗干净。猪舍这些有机物中隐藏着大量的致病微生物，无论是什么类型的消毒剂，都很难渗透进去发挥作用。如果大量残留病原微生物不清理干净，会给下一批猪带来很大的安全隐患。

为了发挥消毒剂的作用，必须使消毒剂与病原微生物完全接触。由于简单的清洗，消毒剂或多或少不容易接触到有机物。而且反复反复消毒会增加养猪场的成本。如果棚内设备不拆除，清理后棚内表面看似干净，但如果拆除相关设备，会发现隐藏了很多污垢。因此，建议在清扫时尽量将可移动的设备，如食槽、隔热板或垫等拆下，使谷仓完全暴露。

每个猪舍的彻底清洁是有效消毒的前提，但大多数养猪场很少重视清洁的重要性。不经意地清洗空柱后，只需用水简单冲洗即可完成，然后开始消毒。这种做法其实是不科学的。

消毒前的标准做法是:

首先将猪舍用低压水浸泡5 ~ 6小时以上，使猪舍地面、墙壁、阴暗角落的污垢软化或溶解。这样可以缩短实际高压清洗时间，提高消毒效果，为猪场节约用水；

其次，在高压水枪的作用下，大量污物被冲下冲走；

第三，检查高压清洗的效果，再清洗缺失和不完整的地方；经过两次低压润湿和高压清洗，猪舍基本达到消毒前的要求。

3猪场设计及消毒效果

养猪场的科学设计也关系到猪舍的消毒效果。养猪场设计遵循简单、坚固、实用三大原则。在实际生产操作中，猪场设计的效果应该是方便、实用、简单的。目前流行中央高压冲洗系统，特别适合大跨度猪场的冲洗消毒。因此受到技术人员和育种者的青睐。

科学设计的养猪场将对消毒产生积极影响。但有的养猪场往往有排污管，猪舍地面没有坡度，容易经常积水；水泥硬化地面和墙面有许多裂缝，难以清除缝隙中的粪便；粪漏的坡度太小或太长，很难清理猪产生的垃圾。这些都给最终的消毒带来了一系列问题，导致清洗不彻底，留下一些死角，消毒剂难以接触或渗透。

养猪业有句话叫“湿气是一切疾病的根源”，最好把猪舍的每个角落都弄干。干燥的环境切断了很多病原微生物的滋生环境，这也是养猪场设计者应该考虑的。无论什么样的猪，长期在潮湿的环境中饲养，患类风湿性关节炎的概率都会明显增加。为了预防和控制非鼠疫，一些养猪场将妊娠柱中的直通槽改为单独的饮水嘴。如果不注意饮水嘴下面的潮湿问题，怀孕母猪的跛脚现象往往会增多，这不能不引起我们的注意。

4猪场外部环境的消毒

外界环境往往被忽视，比如道路，农场的生活区。田野、道路、养猪场、猪等环境中的病原微生物比单一猪舍中的病原微生物更复杂。因此，要保持道路清洁卫生，经常用高压水冲洗，选择高效、低毒、广谱的消毒剂，每周定期消毒一次。

隔离区、生活区、办公区也是一个植物区系复杂的地方。如果是没有全封闭的养猪场，这种情况尤为突出。外国客户和邀请的专家可能会将病原微生物带到农场以外。因此，生活区和办公区应始终保持清洁卫生，一旦外人离开生活区，应进行消毒。特邀专家需要进入生产区时，也应先淋浴，然后穿上猪场专用工作服和胶靴，经猪场生产区门前消毒池和楼前消毒池(垫)消毒后进入，按指定路线行走。养猪场员工休假后返回时，应隔离消毒48 ~ 72小时，多次洗澡，换上隔离服、野战服和生产区工作服后，方可进入生产区。

5.猪饮用水的消毒

不健康的饮用水是猪感染疾病的原因之一。如果猪场饮用水中大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物超标，将对猪造成严重影响。此外，在养猪场饲喂保健品和抗生素时，经常会出现管道水线堵塞和生物膜形成，也会影响猪的饮水。因此，饮用水管网需要定期消毒，通常选用溶于水的含氯消毒剂，如次氯酸钠泡腾片。对于猪饮水器、水管和水箱，漂白液用于浸泡和消毒。

6不同温度条件下猪场消毒方法的使用

在冬天或者猪舍温度低的时候，猪舍消毒设备的使用非常有趣。消毒设备喷出的水滴太大，会让猪感到不舒服。目前常用的是气溶胶消毒技术，可以将消毒剂以细小颗粒喷入空空气中，形成气溶胶，从而对猪舍进行全方位消毒，不会对猪造成不适。

在这种消毒方法中，消毒剂颗粒越小，雾化效果越好，猪的冷应激越小。值得注意的是，喷洒时，消毒剂应尽可能喷入屋内空。同时，应观察液滴大小及其降落情况，并及时调整流速，使液滴达到所需的颗粒细度。这种雾化消毒方法可用于高流行季节的猪舍消毒。

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