如何养殖黄鳝？笼养黄鳝需要注意什么 _水产养殖(养黄鳝的技巧)
网箱饲养黄鳝是比较经济、效益最好的养殖方式。但是有许多养殖户在养殖过程中存在一些误区：
盲目追求大规模。有的养殖户认为网箱养黄鳝象养鱼一样有水面投饲料就可以，并片面认为“高投入必然高产出”、“规模大效益就会好”。为了早见效快致富，项目一开始，就把养殖规模定为百余箱甚至数百箱，决策盲目性必然会造成实施过程中的被动性。这类养殖户在实际操作中都会不同程度的出现养殖技术、优质种苗、适口饵料、防病措施跟不上等状况，甚至还出现水源、人力跟不上的情况。此时业主只能采取优质种苗跟不上就降低质量标准收购，缺适口饵料就用商品饲料的方法。这样经营的结果是投种多成活少，投饲多增重少。而通过调查发现养殖亏损的养殖户普遍鳝苗回捕率低，生长缓慢，直接导致黄鳝在整个养殖周期中没有理想的增重，投入大而产出低以致造成亏损；与那些规模适度、循序渐进、管理精细的养殖户形成强烈的效益反差，这些养殖户的好效益主要来源于一方面使收购过来的黄鳝苗种养到一个理想的成活率，有的甚至成活率达90%以上，另一方面经过几个月的养殖，黄鳝普遍达到3~4倍的增重，部分网箱甚至达到5倍以上的增重，如果做好以上这2个方面工作，网箱养鳝将取得高投资回报率。
忽视黄鳝驯食这一关键环节。黄鳝由天然生长到网箱养殖，其生活环境、食物和摄食方式都出现了根本变化，尤其是摄食方面，入箱后由以前捕捉野生小动物为食变为人工饲料为食，大多数黄鳝不适应。成功养鳝户的做法是：投种前准备充足的活蚯蚓，鳝种入箱后2~3d（鳝种入箱前2d不喂食为好）喂鳝种总重量2%~3%的蚯蚓2~3d，以后以蚯蚓和小杂鱼加工成肉糜投喂，先将蚯蚓配比多些，然后逐步增加小杂鱼比例，直至全部用小杂鱼。以配合饲料喂黄鳝也最好走蚯蚓—蚯蚓+鱼糜—鱼糜+粉状配合饲料循序渐进的驯食路线。许多养殖户在进行网箱养鳝时，往往会出现蚯蚓数量不够的情况，这时可以以蚯蚓、蝇蛆为主要驯食料，在主料中加入如螺蚌肉、鱼虾肉、水蚯蚓等辅料，此时可以走蚯蚓和蝇蛆+辅料肉糜—辅料肉糜为主+少量蚯蚓、蝇蛆—辅料肉糜+粉状配合饲料的驯食路线，没有经过驯食就全部用鱼糜或配合饲料喂养黄鳝风险很大。从黄鳝苗种刚开始下网箱到黄鳝驯食结束要2~4周，特别值得注意的是，已经驯化好吃配合饲料的黄鳝，不能再投喂蚯蚓、蝇蛆等活饵料，以免前功尽弃。
在黄鳝繁殖季节和气温剧烈变化时大量收购鳝种，网箱养黄鳝的业主基本上都是使用自然野生鳝种，规格为100~150g左右。由于黄鳝是变性动物，这种规格的幼鳝绝大多数属于雌性，而这种雌性幼鳝大量上市的5~6月正是其繁殖产卵旺季，在取捕、暂养、运输、过箱、称重等连环操作的过程中幼鳝不同程度受到机械创伤，入箱后相当一部分不能存活。根据宿松的气候和地理特点，养殖户从社会上收购鳝种时间以5月中旬前和6月下旬后为宜。在适宜季节购进鳝种仍要密切关注购苗时的天气以及投苗后数天的天气情况，以防止气温的变化使黄鳝产生应激反应，这样的苗种虽然贵一些但是能使养殖户取得较高的成活率；那些在气温剧变时买便宜鳝苗养殖的网箱养鳝户，鳝苗下箱后会由于气温变化太大发生严重不适甚至发病死亡，从而导致成活率很低甚至全部死亡。
忽视平时精细管理。网箱养黄鳝比池塘养鱼要求严格得多，必须要有科学的态度和审慎的操作方法。一是要制订一整套从池塘、网箱准备到成鳝起捕销售的全过程操作规范，在养殖生产全过程中分步实施，这主要包括用于挂箱池塘的准备、网箱的规格、网箱安装的具体措施、网箱内养殖用水草的选择、池塘的消毒等环节。二是要严密观察黄鳝摄食和活动规律，做好观察日记，为了从根本上掌握黄鳝生长活动和其健康状况，
如何才能养殖好黄鳝呢？下面为大家整理了网箱养殖黄鳝的四个窍门供大家参考：
幼鳝挑选 观察体表。黄鳝体表有红色带血块腐烂，为腐皮病；尾部发白呈絮状绒毛，为水霉病；头大体细，甚至呈僵硬状卷曲、颤抖，为体内寄生虫病；肛门红肿发炎突出，为肠炎病。另外，身体无力，黏液少，有浮头现象的幼鳝都是不良鳝种，应予剔除。
池塘消毒
下苗前，要对水池进行充分消毒。水泥池用生石灰水浸泡3~7天以后，再加清水浸泡15~30天，让池底长出青苔为好。消毒以后，在池里放入泥鳅进行消毒探测，泥鳅如在1~4个小时出现浮头，在水中疯狂游动，或者死亡，说明水泥池消毒还没达到效果。应加长消毒浸泡时间。
投网植草
网箱养鳝离不开水草。水草具有遮阴和让黄鳝依附的功能。品种一般选水葫芦和过江藤。黄鳝的粪便正好是水草的肥料。水草一般占据网箱或者水泥池的70%~80%左右。
下苗驯食
下苗的窍门在于看天气。应提前5~7天关注天气变化，保证下苗为晴天；水温稳定在摄氏25度左右；昼夜温差不超过5度；最高水温不超过35度；撇开黄鳝怀卵和产卵期。达到这些条件都可下苗。
大小苗种分级下
驯食对于黄鳝以后的成长和存活很关键。下苗3~5天，对不开口吃食或者开口量不大的幼鳝及时处理。驯食鳝苗可在苗下池前两到三天不给饵料，后期再给予饵料投喂。饵料可采用蛆虫、蚯蚓、螺肉等加饲料组成。
在驯食过程中，最好能做到三点：一听，听黄鳝吃食是否均匀；二看，看开口吃食的黄鳝多和少；三观察，观察次日早上剩余饵料的多少、黄鳝是否有不正常情况以及黄鳝在白天是否离开水草出来活动。