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未来猪价是看涨还是看跌?各省生猪存栏量发布,官方声明

  未来猪价看涨还是看跌?

  据猪场动力网“动力猪价”显示,5月7日,全国外三元生猪均价为10.61元/斤,较昨日下跌0.1元/斤。全国28个省、市、自治区统计范围内,具体来看,22个省市出现下跌,1个省市出现上涨,2个省市保持不变。目前最高价为海南,价格为14.05元/斤,较昨日上涨0.15元/斤。全国最低价为新疆,价格为9.75元/斤,较昨日保持不变。

  据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测结果显示,4月份第3周,全国活猪平均价格每公斤23.64元,环比下降3.5%,同比下降30.6%。

  从整体趋势上来看,春节过后猪价的下跌几乎已成常态,就算偶尔出现上涨不久后也会回落,而近日更是跌破了10元大关,“价高伤民,价低伤农”成为了不少养猪人调侃的话题。那么,未来的猪价究竟是看涨还是看跌呢?有两个信号非常重要。

  首先要注意的就是各省生猪存栏量,当前全国各省的存栏量将决定未来的出栏量,进而直接影响猪价的走向。

  根据各省统计局公布的消息可知,各省一季度末的生猪存栏量如下:

未来猪价是看涨还是看跌?各省生猪存栏量发布,官方声明
  此外,天津没有给出具体数字,但天津市统计局表示其生猪产能恢复明显,一季度生猪出栏量同比增长55.8%,一季度末生猪存栏量同比增长25.9%,其中能繁殖母猪存栏量增长27.9%。

  总的来看,全国生猪存栏量超过1000万头的省份有12个,其中超3000万头的有四川、湖南、云南;农业农村部公布的数据则显示,全国1季度末能繁母猪存栏为4318万头、同比增长27.70%,1季度末生猪存栏41595万头、同比增长29.50%!

  由此可见,全国生猪产能恢复良好,全国各省的生猪存栏量、出栏量都有显著上升,老百姓的“菜篮子”越来越得到了保障;但对于猪价而言,未来很难回升到“非瘟缺猪期”的超高水准,因此对于生猪不宜盲目压栏。

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  那么将来的猪价还会大幅下降吗?

  并非如此,农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示,按照常年猪价的走势,端午节前后,随着猪肉消费增加,猪价有可能会出现一波上涨。更为重要的是,生猪饲养的成本在不断提高,猪肉价格回落到曾经的较低水平不太现实。

  “成本!”陈光华副局长讲出了至关重要的核心,现如今养好一头猪并不简单,从生物安全到禁抗限抗、饲料涨价,还有环保考核的硬性要求等,无一不拔高了养猪的成本。在成本上升的情况下,生猪价格下降的区间已经极小。

  因此,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表态:长期来看,成本项目上涨都是刚性的,最终会传导到猪肉价格上来。如果按照生猪养殖每公斤平均成本17元计算,加上养殖、屠宰和流通环节的适当利润,集贸市场猪肉合理零售价格必然会“水涨船高”。

  值得一提的是,虽然全国生猪产能正迅速恢复,但市场缺口依旧不小。据农业农村部信息可知,中国3月份猪肉进口量达到46万吨的创纪录水平,同比增长21万吨,并超过去年12月刚创下的44万吨记录;据预测,2025年前,中国猪肉年产量可能在4500-5500万吨之间浮动,仍低于疫前的五年平均水平。

  从“存栏量”和“成本”两大关键因素考虑,不难得出一个结论——在不出现大范围爆发非瘟的情况下,猪价不会再变得“高不可攀”;但受到成本上升及市场需求的综合影响,猪价也不会一直跌个不停,农村部认为有上涨的空间。

  由笔者个人来看,国家正在全力对猪价进行调控,尽可能避免出现“价高伤民,价低伤农”的情况,尽管目前的波动还比较大,但随着行业对非瘟的适应性越来越高,未来的猪价将逐步趋于稳定,新的猪周期将形成。未来猪价是看涨还是看跌?

根据猪场电网的“动力猪价格”显示,5月7日,境外三元猪均价为10.61元/公斤,比昨天下降0.1元/公斤。在全国28个省、市、自治区的统计范围内,具体来说,22个省市下降,1个省市上升,2个省市保持不变。目前海南最高价14.05元/公斤,比昨天高0.15元/公斤。全国最低价是新疆,价格9.75元/公斤,和昨天持平。

根据农业和农村事务部对全国500个县的市场和采集点的监测结果,4月第三周全国生猪均价为每公斤23.64元,环比下降3.5%,同比下降30.6%。

从整体走势来看,春节后猪价下跌几乎已经成为常态,即使偶尔上涨,也很快会回落。最近甚至跌破10元大关。“高价害人,低价害农”成了很多养猪户嘲讽的话题。那么,未来猪价是看涨还是看跌呢?有两个信号非常重要。

首先要注意的是各省生猪存栏量。各省目前的存量将决定未来的存量,进而直接影响生猪价格的走势。

根据各省统计局发布的消息,各省第一季度末生猪存栏量如下:

另外,天津没有给出具体数字,但天津统计局表示,其生猪产能明显回升。一季度生猪产量同比增长55.8%。

一般来说,全国有12个省的猪在1000万头以上,其中四川、湖南、云南的猪在3000万头以上;农业和农村事务部公布的数据显示,第一季度末母猪4318万头,增长27.70%,第一季度末生猪41595万头,增长29.50%!【/br/】【/br/】可见,全国生猪生产能力恢复良好,全国各省生猪数量明显增加,老百姓的“菜篮子”越来越有保障;但就生猪价格而言,未来很难上升到“非瘟疫、猪荒期”的超高水平,盲目按猪栏是不可取的。

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那么未来猪的价格会大幅下降吗?

事实并非如此。农业和农村事务部畜牧兽医局副局长陈光华表示,根据全年生猪价格走势,随着端午节前后猪肉消费量的增加,生猪价格可能会上涨。更重要的是,养猪成本不断增加,猪肉价格回落到较低水平是不现实的。

“成本!”陈光华副局长指出了至关重要的核心。现在养猪好不容易。从生物安全到反限制,饲料价格上涨,环境评估的硬性要求,都提高了养猪成本。在成本上升的情况下,生猪价格下跌的幅度非常小。

因此,农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海表示,从长远来看,成本项目的增加是刚性的,最终将转化为猪肉价格。如果按17元计算每公斤生猪养殖的平均成本,加上养殖、屠宰和流通的适当利润,市场上猪肉的合理零售价格必然上涨。

值得一提的是,虽然全国生猪产能正在快速恢复,但市场缺口依然不小。根据农业和农村事务部的资料,我国3月份猪肉进口量达到创纪录的46万吨,同比增长21万吨,超过了去年12月刚刚创下的44万吨的纪录;预计2025年前,我国猪肉年产量可能在4500-5500万吨之间波动,仍低于疫情前五年的平均水平。

考虑到“库存数量”和“成本”这两个关键因素,不难得出这样的结论:如果没有非鼠疫的大规模爆发,生猪价格将不再成为“高不可攀”;但由于成本上涨和市场需求的综合影响,生猪价格不会持续下跌,农村事务部认为有空的涨幅。

从作者个人的角度来看,国家正在千方百计调控生猪价格,尽可能避免出现“高价伤民,低价伤农”的情况。虽然目前的波动还是比较大,但是随着行业对非瘟疫的适应能力不断增强,未来生猪价格会逐渐企稳,形成新的生猪周期。

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