看透了畜禽养殖的“黑箱”，养猪业走上了智能化、高效化的道路

150万头

项目成果已应用于多个大型农牧业龙头企业，推广规模超过150万头母猪，其中全国前20强企业9家，上市企业8家，国家核心种猪场6家，示范效果显著。

近年来，非洲猪瘟已经影响到中国一些地区的养猪业。母猪一生繁殖性能低下、生产同步性不一致、饲养仔猪数量不足是我国养猪业面临的普遍问题。

4月7日， 《科技日报》记者从科技部中国农村科技发展中心获悉，国家重点研究发展计划“重大疾病防控和畜禽高效安全养殖综合技术研发”(以下简称畜禽专项) “现代畜禽养殖关键技术研发研究”项目取得重大突破——种猪精准养殖关键技术研发，通过技术集成和示范，形成了种猪智能、高效、健康养殖的技术模式。 畜禽专项“畜禽繁殖控制新技术研究与开发”围绕“母猪繁殖控制新技术研究与开发”这一重大产业技术难题，取得了显著成效——分别于2018年和2020年，首次获得了烯丙基孕甾酮和卡贝霉素两项国家二级新兽药证书，填补了该药国内空空白，解决了我国畜禽计划授精和同期分娩技术无药可用的难题。

聚焦养猪业提高质量和效率的技术瓶颈

为了解决养猪业在提高质量和效益方面面临的技术瓶颈，“十三五”期间，国家重点R&D计划满足了行业和市场的需求，设立了“现代畜禽养殖关键技术研究”、“畜禽养殖法规新技术研究”等项目。

“畜禽现代饲养关键技术研究与开发”项目负责人、华中农业大学动物科技学院教授蒋告诉《科技日报》记者，该项目有两个难点需要突破:第一，母猪产仔猪多、泌乳量低、产仔年率低。次数少的问题难以解决，导致每年生产的断奶仔猪数量少；第二，由于缺乏智能育种系统，精确的育种方案难以落地。比如在母猪方面，我国母猪生产的断奶仔猪数量长期落后于全球平均水平，只有发达国家的70%左右，这是制约我国养猪业提高质量和效率、增强国际竞争力的主要技术瓶颈，也严重制约了生猪生产和供应的恢复。

“在项目开始时，我国一些大型生猪养殖企业自发开展了定时授精技术的探索，但由于缺乏必要的生殖控制准备和配套高效的定时授精程序，阻碍了该技术的研发和产业化应用。此外，国外定时授精技术中受孕率低的问题也没有得到有效解决。”“畜禽养殖规程新技术研发”项目负责人、中国农业大学动物科技学院教授田见晖在接受《科技日报》记者采访时表示。

田见晖指出，为了实现整批母猪的卵泡同步发育、同步发情、同步排卵和同步分娩，生殖控制技术及相关药物的研发是一个难以突破的难点。

“以卵泡发育为例，我们实施调控后，体内的卵泡是否开始按预期发育，按预期排卵？我们无法知道这些激素的调节作用。为了打开这个“黑匣子”，准确确定卵泡发育和排卵的时间，项目组开展了卵泡发育体外b超监测技术的研究，率先在世界范围内实现了对母猪卵泡发育的实时监测。在此基础上，建立并优化母猪卵泡发育、发情和排卵同步技术，建立适合我国养猪生产的两点定时授精技术和计划授精技术。”田见晖说。

有效保证了全国生猪生产的恢复

姜介绍说，到目前为止，该项目已经建立了母猪整个繁殖周期的精确营养控制技术。应用这种精确饲喂技术后，解决了母猪产弱仔猪多、泌乳量低、年产仔次数少的问题。每头母猪断奶仔猪数从每年25.32头增加到27.63头，高于美国的26.4头，接近欧盟的27.71头。

“现在，该项目成果已在广西向洋集团得到充分应用，并在四川康德农牧食品集团有限公司、双城、铁骑力士等多家养猪龙头企业得到推广。其中种猪精准养殖关键技术已在多家大型农牧业龙头企业得到应用，推广规模超过150万头母猪，其中全国前20家企业9家，上市企业8家，国家核心种猪场6家，示范效果显著。该技术应用后，人力投入减少40%-50%，母猪提供更多断奶仔猪，断奶仔猪体重增加，每头断奶仔猪养殖成本降低24%。”姜对说道。

“母猪育种规程新技术研发”项目的研究过程大致分为三个阶段:重点药物研发和基础研究、配套关键技术建立、技术集成示范。”田见晖介绍道。

第一阶段是重点药物研发和基础研究。在这一阶段，生殖调节的关键药物，如烯丙基孕甾酮的研究和开发受到重视。激素处理后母猪排卵数增加，但产仔数没有明显增加。建立了卵泡发育可视化监测技术平台，突破了隐形卵泡发育过程的“黑箱”限制。第二阶段是配套关键技术的研发。在此期间，结合我国养猪场生产经营的特点，建立了不同于国外的两点定时授精、发情期计划授精、氯前列烯醇和卡贝霉素同步分娩等新技术。第三阶段是技术整合的示范。该项目建立了适合不同养殖方式的多种批量生产工艺，为“全进全出”养猪生产提供了技术支持。同时，为了进一步规范生产和应用，制定了母猪批量生产的群体标准。

“自2018年首次成功研发烯丙基孕酮口服液并获得国家新兽药证书以来，定时授精技术已在文氏食品集团等大型企业推广应用。截至目前，示范场已覆盖母猪855万头。母猪利用率提高了20个百分点以上，促进了我国生猪的恢复生产和增加。”田见晖表示，母猪同步分娩关键药物卡贝缩宫素注射液的成功研发，促进了母猪同步分娩技术的建立，极大地集中了母猪的分批分娩时间，使95%以上的母猪能够在白天分娩，降低了分娩期间的死胎率，提高了工作效率和工人福利。

促进养猪业产业化经营

在蒋看来，该项目的主要经验是基于关键机理分析开展精密控制技术研究；二是坚持产学研深度合作，问题出在行业，技术出在行业；三是不拘一格，统筹兼顾，既能集中智慧解决共性关键问题，又能吸收项目顾问的意见，提高项目研究。

“在项目实施过程中，中国农村科技发展中心不仅在项目管理和服务方面尽职尽责，还通过政策引导和组织专家咨询，对项目顶层设计和方案优化提出了重要意见和建议，促进了项目节点目标的实现。”姜对说道。

田见晖认为，该项目的主要经验是，中国农业大学作为该项目的牵头单位，根据宁波三生等企业的实际市场需求，组织国内具有相关优势的教学研究机构开展烯丙基孕烯等产品和技术的研发，解决了专家研究与企业转型脱节的问题。

“具体做法是面向行业、面向市场，从R&D端到应用端成立产学研合作小组。2016年，中国农业大学、联合国多所高等院校和科研机构，以及大型养猪企业和兽药生产企业，成立了“全国母猪开发产业化合作小组”定时授精技术，推动母猪定时授精和批量生产。技术研发和应用。”田见晖指出。

同时，宁波三生等企业积极投资R&D基金，初步估计近四年投资R&D的相关基金已达6000多万元。在企业的支持下，项目组组织了多名研发人员和养猪场生产一线人员出国考察学习，并邀请国外一流专家来华交流。

“我们还坚持以产业市场为发布者，以R&D人员为回答者，以生猪申请企业为审核者的原则。”例如，在田见晖，协作组召集养猪场主任和生产一线技术人员开会，收集产品和技术问题，三生公司赞助和奖励有价值的技术问题和生产问题。针对常见的技术问题，项目组突破学科界限，组织相关团队进行重点实验研究，加快了项目重点任务的推进。

“通过合作小组，项目组实现了“产学研结合、产学研促进”的示范模式，有效解决了生产中的实际问题。它促进了母猪繁殖生产效率的提高，促进了我国养猪业的产业化经营。”田见晖表示，中国农村科技发展中心作为项目的专业管理机构，定期组织不同项目之间的经验交流，有效提升了项目的实施和管理水平。