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内蒙古:打击违法违规经营行为,确保群众吃“安全肉”

为了加强对全旗肉类市场的监管,严厉打击非法经营活动,确保群众食用“安全肉”,近日,乌审旗市场监督管理局集中力量对全旗鲜肉商店进行了专项检查。

此次专项检查,我局重点检查了农贸市场、农村牧区鲜肉店、大中型酒店、超市等,全面调查了经营者进货渠道、肉品检验、环境卫生的落实情况:一是检查经营者销售的生肉是否有“两章两证一报”,是否有白肉、不明来源或不合格的生肉流入销售市场;二是检查经营者的进货渠道和索证索票执行情况,逐户深入挖掘各类违法违规经营活动,严格做到不漏人,不留可疑生肉,追查源头,摸清流向。第三,落实市场推动者的责任。检查市场保荐人是否履行了市场管理第一责任人的职责,市场保荐人是否与场内交易者签订了责任书,是否督促经营者执行索证索票制度。第四,严格查处非法经营活动。针对容易出现问题的重点领域和薄弱环节,该局执法人员加强了市场检查的频率和力度。重点加强对农村牧区和农贸市场的监管和执法。第六,畅通投诉举报渠道。充分发挥12315投诉举报平台的作用,及时受理、跟踪调查,并及时反馈。实现问题肉的早发现、早处理、早预防,消除食品安全隐患,切实维护消费者合法权益。

截至目前,共检查肉类经营者82家,派出执法人员164人,检查农贸市场1家,大中型酒店9家,超市3家,其他肉类经营者69家,下发《责令改正通知书》2份,抽检生肉20批,检测结果均合格。(由乌审旗市场监督管理局出资)

来源:乌审旗发布

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