德州驴有什么特点？德州驴能长多大？

养殖技术

德州驴是我国养驴业中常见的品种。它具有抗粗饲、抗病能力强、易于管理的特点，具有良好的使用性能和肉质价值。近年来，随着农业机械化的普及，德州驴向食用产品方向发展。

德州驴有什么特点？

德州驴是草食家畜，具有耐粗饲、适应性好、抗病能力强、易管理、易繁殖、繁殖时间短、可放牧圈养等优点，非常适合农民饲养。用于饲养驴的饲料来源广泛，价格极低。即使饲草不足，秸秆和谷物下脚料也可以作为饲料。

德州驴身材高大，生长速度快，服务性能好，肉质价值高。随着农业机械化的普及，德州驴逐渐失去了服务价值，存栏量锐减，面临灭绝。然而，近年来，随着人们生活水平的不断提高，其肉的价值也不断显露出来。驴肉产品因其独特的营养、美味的风味和驴皮产品的药用价值而越来越受到人们的关注。德州驴进入了一个新的历史发展阶段。

1、服务价值。德州驴身材高大，比例匀称，外形美观，造型方方正正，头、颈、躯干融为一体。平均身高一般在130-135cm，中国梦能达到155cm，具有身体力量高和步伐轻快的双重优势。上世纪七八十年代，德州驴深受农民和商人的喜爱。当时德州驴在当地农村的田野、田野、田野里到处忙碌；在漫长的公路运输线上，由白天和黑夜组成的德州驴车串，是来过的人难忘的风景。长期以来，德州驴不仅为当地农副产品生产做出了巨大贡献，还作为优良种畜被引进到24个省、市、自治区，甚至在国防建设中发挥了重要作用。从建国到70年代初，部队经常分批前往德州购买德州驴，主要用于与军马杂交，生产拉炮艇、运送军需的军用骡子。

2.肉类表演。除了服务，德州驴还有很高的食用价值。

一个是驴肉。驴肉是人们喜爱的优质肉食，被誉为“天上的龙肉，地上的驴肉”。早在200年前，清代嘉庆时期德州著名的地方美食“宝典驴肉”就已经在北京出名了。解放后，鲍店的驴肉被记录在《图图名吃词典》中。驴肉是一种高蛋白低脂肪的营养食品，不仅肉质细嫩，而且口感非常好。据分析测定，每100克驴肉含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁136毫克，热量80千卡。它的蛋白质含量高于牛肉和猪肉，但脂肪含量很低。是典型的高蛋白低脂肪食品。据医案记载，驴肉具有补血益气、补虚的功能，是一种理想的保健肉类食品。

第二，驴皮。驴皮柔韧厚实，可用于鞣制，有药用价值。它是名贵中药阿胶的原料。阿胶是以驴皮为主要原料制成的名贵中草药和滋补品。它在国内外享有良好的声誉，是中药补充剂的瑰宝。它畅销全球，每年可以带来大量的外汇收入。