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国家发展改革委:连续组织投放9批储备肉,实行中央与地方联动,有效保障春节期间消费需求

为了进一步满足春节期间人民群众的猪肉消费需求,根据党中央、国务院的决策部署,国家发展改革委积极运用储备调整这一关键手段,与有关部门持续联合组织开展了冷冻猪肉中央储备。2月2日,华商储备商品管理中心发布公告,宣布2月4日(腊月23日)和2月9日(腊月28日)两次投放3万吨中央储备冻猪肉,这是国家近期投放的第8、9批。在国家发展和改革委员会的指导下,地方政府也根据当地新年和增加的消费需求组织了联合交付。国家和地方政府放开储备肉,不仅增加了市场供给,还起到了引导市场主体增加猪肉供给的作用,促进了市场价格的稳步下降,取得了积极的效果。

18万吨中央储备肉投放市场,大量肉类“上路”

为确保2021年猪肉市场供应,国家发改委及相关部门精心制定了投放计划。2020年12月17日(冬至前4天),中央储备的第一批2万吨冻猪肉投放市场,成交情况良好。此后一直以每周2万到3万吨的节奏持续交付。截至2021年1月28日(农历十二月十六日),中央储备的7批冻猪肉已投入使用,累计上市量18万吨。目前,大量拟投入中央储备的冷冻猪肉已经上路,并将在春节后继续投入使用,以“两会”持续保证市场供应。

各地都在销售终端推出,让许多当地消费者受益

2021年元旦前后,国家发改委采取召开视频会议、发布通知等方式。,并且部署了各种地方来放本地的储备肉。据不完全统计,截至目前,内蒙古自治区呼和浩特市、山东省济南市、青岛市、淄博市、潍坊市、河南省郑州市、江苏省南通市、甘肃省扬州市、兰州市、宁夏回族自治区陇南市、贵州省银川市、湖北省武汉市、云南省昆明市等地已开始投放储备肉,春节前将投放更多的地方。

储备肉主要在超市、平价店等终端网点直接面向大众销售,价格通常低于市场价。比如江苏省已经在全省13个区市的113个销售网点以略低的市场价投放冷肉;武汉瘦肉价格15.5元/公斤,淄博冻猪肉价格19.9元/公斤,明显低于鲜肉市场价格。相关的启动活动受到当地市民的普遍欢迎。

目前,猪肉市场供应充足,价格稳步下降

国家和地方储备肉的投放有效增加了市场供应量,为消费者提供了更多经济效益和质量可靠的选择,有效稳定了市场价格。

从往年的季节性趋势来看,猪肉价格通常会在春节前持续上涨。2020年12月,在猪肉消费旺季的推动下,猪肉价格上涨。1月21日,36个大中城市超市和集贸市场的猪肉(瘦肉)零售价格从27.5元/公斤上涨至30.36元/公斤。随着国家和地方储备肉的联合发布,猪肉价格在1月底稳定并略有下降。2月2日,大中城市瘦肉均价29.96元/公斤,较10天前下降1.3%,同比下降12%。随着更多地方开始储备猪肉,预计猪肉价格可能会继续缓慢下跌。

到2020年底,全国生猪40650万头,是正常年份(2017年)的92.1%,可配种母猪4161万头,比2019年底翻了一番,生猪生产恢复良好。展望后期,2021年上半年生猪出栏量可能明显增加,猪肉价格有望继续下降,群众猪肉消费将有更为坚实的供应保障。

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