猪肉已经稳定，大规模养猪场的新生仔猪首次实现了连续增长

原标题:猪肉稳定，规模化猪场新生仔猪首次实现顺序生长

猪肉占中国人肉类消费量的60%，这也是目前影响CPI的关键因素。春节以来，全国生猪生产形势发生了哪些新变化？新冠肺炎疫情对生猪生产有什么影响？本报记者采访了农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海。

杨真海说，一系列强有力的政策和措施正在促进生猪生产的恢复和发展，去年第四季度全国生猪生产形势开始好转。到目前为止，可育母猪、生猪和新生仔猪的数量有所增加。我国可育母猪数量连续5个月上升，规模化猪场新生仔猪数量首次增加。新冠肺炎疫情对生猪生产的影响正在逐步得到解决，生猪生产继续保持良好的复苏趋势。

农业和农村事务部对全国400个定点县的监测显示，2月份可育母猪存栏量环比增长1.7%，连续5个月比去年9月增长10.0%。27个省的可育母猪数量逐月增加，比1月份多5个省。

“养殖场户前期补充的后备母猪陆续产仔，新生仔猪数增多，基础能力恢复的效果开始显现。”杨真海表示，2月份，年养猪500头以上的大型养猪场新生仔猪数量环比增长3.4%，这是自去年9月开展监测以来的首次环比增长。

根据杨真海的说法，一般来说，当春节消费高峰期猪的产量增加时，库存就会下降。10年来，2月份生猪存栏量平均下降1.7%。由于去年12月和今年1月屠宰量增加，加上新冠肺炎疫情爆发后部分养殖场肥猪的压力，生猪屠宰量下降，2月份全国生猪存栏量增长2.8%。

“这一轮产能下降，南方养猪大省普遍出现深度下滑，对全国生猪产量的恢复影响很大。2月，四川、广西、江苏、湖南、福建、江西、湖北、云南等南方主要生产省份恢复生产能力，母猪生长率高于全国，有利于猪生产能力的整体恢复。”杨真海说。

“新冠肺炎疫情对生猪生产产生了一定影响，但并没有从根本上改变生猪生产恢复的积极趋势。”杨真海说。根据农业和农村事务部的调度，疫情主要影响部分饲料、兽药和屠宰企业未能按计划恢复生产，部分农户被阻止动物防疫，种猪投放，仔猪受阻，新建和扩建猪场的恢复时间被迫推迟。

对此，农业和农村事务部会同交通运输部、公安部发布三个文件，维护正常生产秩序，开放饲料和仔猪运输，协调国务院联合防控机制，将饲料、养殖、屠宰、加工等重点企业纳入疫情防控重点企业名单， 设立热线受理和解决农户反映的问题，协调相关部门将政策性玉米投放到山东、河南等主要养殖省份，努力将疫情影响降到最低。

不久前，养猪户迎来了一轮优惠政策。农业和农村事务部、财政部和中国银行业监督管理委员会联合发布文件，加大对生猪生产的财政支持力度。三部门将对享受临时贷款贴息政策的规模化猪场条件进行调整，由每年5000头以上调整为500头以上，新增扶持对象的贴息期限为2020年全年。将生猪养殖贷款不良贷款率放宽至不高于涉农贷款不良贷款率3个百分点以内。支持银行将种畜圈、大型养殖机械、生猪纳入可接受担保品目录，将土地经营权、种畜圈、大型养殖机械抵押贷款试点范围扩大至全国，积极稳妥开展生猪贷款试点。

杨真海表示，农业和农村事务部将会同有关部门采取更加务实高效的措施，督促各省分解承诺的稳定县市生猪生产和供应的目标任务，全面推进新改扩建项目开工和复工，继续做好1万头生猪扶贫项目龙头企业扩产工作， 切实加强种猪和仔猪运输监管，做好非洲猪瘟防控工作，确保今年年底基本恢复生猪生产能力接近正常水平的目标任务完成。 同时，继续抓好禽、牛、羊肉生产，多渠道增加肉制品供应。

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