多周批量生产和非鼠疫防控

批量生产和生物安全控制

批量生产和生物安全是目前的两大热门话题，尤其是非鼠疫发生以来。许多养猪场组织混乱，计划不周。批量管理可以促进养猪场的规范化和流程化管理，更有利于养猪场的生物安全控制。作者从以下几个方面阐述了批量生产与生物安全控制的关系。

1.促进标准化和流程管理

大部分家庭农场，工作安排无计划，生产不连续，员工执行力差，在这么大的环境下很难落实一些生物安全措施。但转为批量生产后，每周的重点工作因为有计划的生产，可以看得很清楚，可以有效提高员工的素质，为以后生物安全措施的实施打下坚实的基础。

上图是实施三周批量生产后，生产计划在墙上，可以很清楚的看到

2.批量生产模式下的人员生物安全

批量生产下，育种、分娩、断奶等工作更加集中，有利于猪场的分工管理和人员的休假管理。

1)猪场分区管理

如上图，批次间隔三周，养殖和投放非常集中。配种时工作人员在配种房，产房没有母猪，不需要太多人；产房在分娩时只需要值班人员，可以最大限度避免人员交叉，促进猪场不同阶段的分区管理，对猪场内部不扩散意义重大。

2)有利于安排员工休假，便于生物安全监督员在连续生产模式下员工休假频繁，来回员工较多，实验室检测工作不规律。非现场生物安全人员需要经常接送员工，并监督员工生物安全程序的实施。在批量生产模式下，员工每月集中休假1-2次，返回现场进行集中检测，实验室检测的样本类型也比较单一，最大程度避免交叉污染；集中回场后也更容易监督生物安全流程的实施。

批量生产员工集中返回，便于生物安全监管

3.批量生产有助于在养猪场出现非瘟疫的情况下最大限度地减少损失

因为批量生产确实做到了全进全出，更有利于彻底清洗猪舍。每批生产间隔时间较长，有利于减少非鼠疫发生时田间内部扩散。如果在非流行性疾病发生时病毒集中在一个点上，我们可以通过切断一个点来控制疫情。“生产沉默”在非瘟疫发生时非常重要。当怀疑非鼠疫病毒进入猪场时，必须至少沉默21天。因为连续生产的养猪场每周甚至每天都有分娩和配种，很难真正保持“沉默”；但是多周批量生产更容易保持静默时间，完全不影响正常生产。

4.批量生产下猪的健康水平更高

因为同批猪年龄相近，免疫状态相同，加油和免疫日期更准确，所以批量生产的仔猪更健康，成活率更高。比如我们公司，三周批次生产的猪伪狂犬病抗体水平在65天还是很高的，一般65天就能免疫，但是在周批次生产的猪，伪狂犬病需要45天免疫。同时，三周批量生产的屠宰时间明显比周批量猪场提前10天左右。其实不只是伪狂犬病，多周批量生产也明显有助于蓝耳病的控制，这里就不赘述了。

5.批量生产简化了工作流程，提高了员工的工作效率

从上图可以看出，连续生产几乎每天都涉及到分娩、查情、配种，而3周批量生产每21天就需要配种、分娩、产床、验孕，明显简化了工作流程，节省了2-3名员工的工作量，更有利于疫病的“内部预防和传播”。只有2/3左右的技术人员(复合技术人员)能在连续生产模式下做好信息查重、配种、发货、发货，使员工工作效率提高，收入增加，更有利于留住优秀的技术人员。

多周批量生产有很多优势，后面的批量生产文章会详细分析。