中国大豆市场:价格持续上涨,进口量是产量的4倍以上
产量逐年增加
大豆是我国重要的粮食作物之一,常用于制作各种豆制品、饲料、提取大豆油、酿造酱油、提取蛋白质。2014年至2019年,中国大豆产量基本呈逐年上升趋势。2019年,中国大豆产量达到1810万吨,比2018年增长13.34%。
进口远远高于出口
从进出口情况看,中国大豆进口量远高于出口量。近年来,中国大豆进口先增加后下降。2019年,中国大豆进口量达到8851万吨,比2018年略有增加,但比2017年减少了近700万吨。
需求主要由进口来满足
根据“表观消费量=产量+进出口”,可以得出2014-2019年中国大豆表观消费量,中国大豆表观消费量呈现波动趋势。2019年,中国大豆表观消费量达到1.065亿吨,比2018年增长2.53%。
从中国大豆国内供应和进口供应的比较来看,中国大豆的需求大多由进口来满足。2019年,中国国内大豆供应量仅占总供应量的17%。虽然与前几年相比有所增加,但进口供应仍然是国内供应的4倍以上。
价格继续上涨
由于中国大豆主要依赖进口,中国大豆的市场价格受大豆进口价格的影响很大。2020年初,受新冠肺炎疫情影响,全球大豆供应量下降,进口价格持续上涨,中国大豆价格指数也呈现逐月上涨趋势。截至2020年7月,中国大豆价格指数已达到113.62,为近四年来的最高值。