猪食天下安全！生猪生产能力恢复继续改善，养猪省份恢复势头强劲

江西、湖南、四川、河南生猪生产能力恢复继续改善。

四川

加快生猪生产的恢复

能繁殖的生猪和母猪数量逐月大幅增加，能繁殖的母猪数量已恢复到能支撑每年屠宰6000多万头猪的水平。1000多个新养殖场建成投产，全省生猪规模和标准化养殖水平明显提高。截至6月底，存栏生猪3322.7万头，其中能繁育母猪341.3万头，屠宰生猪2228.7万头，居全国第一。根据国家统计局的数据，四川省上半年猪、牛、羊、禽、鱼的肉类产量居全国第一。

根据省非洲猪瘟防治和恢复生猪生产指挥部近日发布的《关于确保今年年底完成6000万头生猪任务的通知》，省级同级财政将根据今年年底实际生猪数量对完成目标任务的县市给予奖励。

河南

猪的恢复势头继续改善。7月份可育母猪存栏量较上月增长4.0%，连续10个月增长，同比增长20.3%；生猪存栏量环比增长4.8%，连续6个月同比增长13.1%。蔬菜、水果、肉牛、绵羊、家禽和水产品的产量保持稳定。

目前，农业和农村经济发展的内外环境仍然复杂严峻，国际疫情仍在蔓延，国内经济在稳定复苏中仍面临诸多挑战。洪水和干旱与病虫害交织在一起，对粮食和猪的生产、新鲜农产品的稳定供应、移徙工人的就业和收入以及农业贸易产生影响。下一步，农业农村部将全力做好防灾救灾工作，及时发布预警信息，落实各项防灾减灾措施，加强中晚秋粮田管理和病虫害防治，努力实现防灾丰收；坚定不移地搞好生猪生产，加强非洲猪瘟防控，巩固生猪恢复的良好势头；大力发展现代种养业，继续推进休闲农业恢复，扩大返乡农民工就业空；加强供求形势的研究和判断，采取多种措施确保大豆稳定供应，促进优势农产品出口；统筹推进农业和农村重点工作，巩固农业和农村经济发展的良好局面。

湖南

食物和猪在世界上是安全的。湖南把稳定生猪生产和供应作为一项重要的政治任务。各级有关部门实行了省总负责制和“菜篮子”市长负责制，全面恢复生猪生产，并取得阶段性成果。前不久，国家检查组对湖南省生猪稳定生产供应及相关政策的实施进行了监督，认为湖南生猪供应有效、光明，实现了生产复苏，促进了产业升级。

大型养猪场陆续投产，全省生猪生产能力恢复加快

自去年9月以来，全省已有875个养猪场建成投产。其中，167个万头以上新建猪场已投产，投资115亿元，新增母猪25万头，新增生猪127万头，年内可新增生猪600万头。

生猪价格稳定在较高水平，养猪户有足够的精力弥补善后

监测显示，8月中旬全省生猪和仔猪均价分别为每公斤39.32元和121.12元，养猪户积极补栏复耕。目前全省有2809 空个猪场。

市场猪源持续紧张，湖南猪外部调整明显增加

截至7月底，全国共转移生猪337.97万头，其中净转移生猪238.61万头，同比增长26.23%，为全国生猪稳定生产和供应做出了积极贡献。今年前7个月湖南出口生猪1.2万头。

农业和农村事务部定点监测显示，7月份湖南生猪和母猪存栏量分别增长6.7%和5.6%，分别比全国平均水平高出1.9和1.6个百分点。从大县调出的60头生猪监测数据来看，全省生猪存栏量连续10个月逐月增长，比去年9月累计增长17%。可育母猪数量增长较快，比去年9月增加了29%。

江西

生猪生产能力恢复继续提高

自去年9月以来，江西省生猪产能停止下降并出现反弹，连续10个月保持环比增长势头。根据农业和农村部门监测调度分析，截至7月底，全省生猪1379万头，比上个月增长0.6%，同比增长35.2%，2017年底回升至85.1%；全省转移生猪364.8万头，完成年度任务的73.0%。

养猪业的发展环境是积极的

去年以来，江西省各部门出台了一系列扶持政策，打破了一些制约生猪产业发展的体制性障碍。通过政策推动、市场拉动和动物疫病防控保障，大大提振了养殖场(户)的信心，激发了养猪生产的强大内生动力。今年以来，江西省新建、改建、扩建生猪养殖项目1308个，其中亿元以上项目54个，新增生产能力250万头的项目655个。

非洲猪瘟的预防和控制总体上有所改善

坚持外堵内防，紧密编织非洲猪瘟防控网络，有效控制疫情发生和传播风险。据江西省动物疫病监测分析，全省共监测样本2.2万份，农民自查样本30多万份。没有发生非洲猪瘟疫情，为全省生猪生产能力恢复创造了健康环境。

生猪产业转型升级步伐加快

坚持形势，把防控非洲猪瘟的压力转化为产业转型升级的动力。为了应对从“调猪”到“调肉”的转变，按照整个产业链的整体布局，全年屠宰百万头以上的生猪已有15个屠宰加工项目，猪肉出口占外部调整总量的比重从5%左右提高到28%。

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