1好消息！猪价变了，肉价被“克制”了。他们应该回到卷心菜价格吗？

　　进入8月后，立秋节气也随之而来，作为入秋后的第一个节气，人们更习惯“啃秋”以及“贴秋膘”！可是，经历5月中旬后，全国生猪价格持续上扬，如今，多地猪肉价已经达到30元左右一斤，对于普通的工薪阶层来说，“大口吃肉”恍如隔世，很多小伙伴也感言，“犹知猪肉香，不知猪肉味了！”为了抑制肉价过快上涨，一个好消息来了，国家新一轮储备冻肉8月7日将再次出库2万吨，廉价猪肉进入市场，对于渴望“贴秋膘”的小伙伴，有了新的选择！

　　受此轮冻肉出库影响，全国多地屠宰企业，也纷纷作出回应，多地屠企下调收猪结算价，猪价“变天”，由涨转跌，全国大部地区，猪价也呈现出“飘绿”的行情！据了解，截止到8月7日，全国外三元生猪价格达到37.74元/公斤，猪价上涨乏力，38元一公斤成了猪价近期的“天花板”！
　　据了解，今日全国猪价8平0涨18跌，猪价跌势明显，均价较前一日下挫0.14元。国内地区，华北、东北、西北地区，猪价持续回落；华东、华中猪价顺势下滑；而华南以及西南地区，猪价企稳！目前，高价区，华南地区，猪价全线持平，均价也维持在20.3~21.25元/斤；而低价区，东北地区，猪价持续回落，均价全面跌破18元，维持在17.65~17.9元/斤，高低区域，价差达到了2.65~3.35元/斤，价差不断缩短，这也有利于东北低价猪源不断外调！

　　受此轮冻肉来袭应，猪价止步上涨，肉价也小幅回落，截止到8月5日，全国农产品批发市场，猪肉均价小幅回落0.3%，达到48.3元/公斤！肉价上涨受“约束”，猪价跌势蔓延，难道，猪价要跌回“白菜价”？

　　随着生猪产能的恢复，叠加业内不少养殖户持续压栏，8月中期左右，生猪出栏行情将逐步好转，尤其是，北方地区，生猪产能释放更早到来！而终端猪肉市场依然疲惫不堪，因此，猪价或将迎来小幅下滑周期！但是，由于目前生猪出栏量，处于谷底爬升阶段，生猪出栏量很难大幅提振，因此，猪价下跌幅度趋向于弱势，预计，8月猪价很难跌破37元/公斤！

　　而消费者想要的“白菜价”，或许是往年猪肉10元一斤的时候，可是，今时不同往日，受非瘟影响，生猪产能虽然逐步恢复！据官方消息，目前市场生猪存栏量已经恢复到2017年的77%，但是，阶段性生猪出栏依旧低迷，而据数据了解，2020年上半年我国生猪产量仅有1998万吨，达到三年内的新低，降幅达到19.1%，可见，目前虽然生猪产能在恢复，可是，产能释放仍要有漫长的周期！

　　因此，据业内数据分析，2020年下半年，猪价下跌势头将逐步明显，可是，猪价仍将维持在高位，呈现出弱势下滑的行情！受阶段性季节性消费，猪价仍将上涨的基础，预计，猪价2020年下半年，很难降至34元/公斤，肉价也将很难跌回20元一斤，想要吃到低于20元/斤的猪肉，或将要等到2021年春节之后了！进入八月后，秋天开始的节气随之而来。作为入秋后的第一个节气，人们更习惯于“啃秋”和“附秋重”！但5月中旬以后，全国生猪价格持续上涨。今天，很多地方的猪肉价格已经达到30元一磅左右。对于普通工薪阶层来说，“大嘴吃肉”就像隔了一个世界，很多小伙伴也说“我还知道猪肉的味道，但不知道猪肉的味道！”为了遏制肉价的过度上涨，好消息来了。中国新一轮冻肉储备将于8月7日再次出仓，廉价猪肉将进入市场，给渴望“附上秋重”的小伙伴一个新的选择！

由于这一轮冻肉配送的影响，全国很多屠宰企业也做出了回应。很多屠宰企业降低了收猪结算价格，猪价由涨转跌。在全国大部分地区，生猪价格也出现了“浮绿”行情！据了解，截至8月7日，境外三元生猪价格已达37.74元/公斤，生猪价格一直疲软。38元一公斤已经成为近期生猪价格的“天花板”。
据了解，今日全国生猪价格为8级，0涨18跌，生猪价格大幅下跌，平均价格较前一天下跌0.14元。在中国、华北、东北、西北，生猪价格持续下跌；华东和华中地区生猪价格有所下降；华南和西南地区，生猪价格已经企稳！目前在高价区和华南地区，生猪价格全线持平，均价也维持在20.3~21.25元/公斤；在低价格区和东北地区，生猪价格持续下跌，均价全面跌破18元，维持在17.65~17.9元/公斤。在高、低地区，价差达到2.65~3.35元/公斤，且价差不断缩短，也有利于东北地区低价猪源的持续对外转移。

针对这轮冻肉，猪的价格停止上涨，肉的价格也略有下降。截止8月5日，全国农产品批发市场猪肉均价微跌0.3%，达到48.3元/公斤！肉价上涨是“克制”的，猪价下跌是利差的。猪价有必要回落到“白菜价”吗？

随着生猪产能的恢复，很多叠加行业的农户继续打压。8月中旬，生猪屠宰市场将逐步好转，尤其是北方地区，生猪产能释放更早！但是，终端猪肉市场仍然枯竭，因此，生猪价格可能会迎来一个小的下跌周期！但是，由于目前生猪屠宰正处于谷底爬升阶段，生猪屠宰难以大幅提升。所以生猪价格下降速度趋于疲软，估计8月份生猪价格很难跌破37元/斤！

消费者想要的“白菜价”可能是往年猪肉10元一斤的时候。但是这次和以往不一样，而且由于非鼠疫的影响，生猪生产能力也逐渐恢复！据官方消息，2017年市场活猪存量已回升至77%。但是生猪的分期生产依然萎靡不振。数据显示，2020年上半年中国生猪产量仅为1998万吨，创下三年新低，下降19.1%。可以看出，虽然目前生猪产能正在恢复，但产能释放仍有很长的周期。

因此，根据行业数据分析，2020年下半年，生猪价格下行趋势将逐渐明显，但生猪价格将保持高位，呈现微弱下行趋势！由于分阶段季节性消费，生猪价格仍会上涨。预计2020年下半年，生猪价格很难回落到34元/公斤，肉价也很难回落到20元。想吃低于20元/斤的猪肉，可能要等到2021年春节之后！

本文转载自中国生猪养殖网，整合自中国养殖网。如有侵权，请联系f_fb#foxmail.com，我们会立即处理！