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豆腐渣应该怎么喂牛?给牛喂豆腐渣需要注意什么问题?

众所周知,大豆含有大量的蛋白质,提取大豆油后剩下的就是豆粕,是养猪养牛的重要蛋白饲料,价格也不贵。豆腐渣也是做豆腐的产物,含有大量的蛋白质,所以喂牛是可行的,可以用来补充肉牛的蛋白质。那么豆腐渣应该怎么喂牛呢?给牛喂豆腐渣需要注意什么问题?让我们来看看:

1.豆腐渣喂牛是生的还是熟的?

豆腐渣含有多种抗营养因子,如抗胰蛋白酶、尿毒症酶、皂甙、甲状腺肿等。其中抗胰蛋白酶可阻碍牛对大豆蛋白的胰蛋白酶吸收,易引起腹泻,尤其是犊牛。长期饲喂生豆腐渣也会引起牛的代谢紊乱。所以豆腐渣在用来喂牛之前要加热(热处理)煮熟,但是热处理一定要合适(比如加热到100℃3 ~ 5分钟)。过热或时间过长会使豆腐渣中的蛋白质变性,降低其营养价值。

第二,用其他原料制作浓缩饲料

豆腐渣可以作为肉牛浓缩饲料,但肉牛浓缩饲料营养合理。它不仅需要玉米等能量饲料,还需要豆粕等蛋白质饲料。现在豆腐渣可以代替豆粕,可以和玉米粉等能量饲料混合制成浓缩饲料。这样,肉牛可以和其他原料一起食用,可以使肉牛的营养更加均衡,同时也有利于肉牛更好的吸收。

豆腐渣确实含有大量蛋白质。单独喂食会造成蛋白质过剩,不能很好的吸收。还会引起腹泻等等,所以豆腐渣的使用方法是尽量成为浓缩饲料的组成部分。

第三,发酵后可以直接饲喂

腐乳渣发酵后可以直接喂肉牛,类似丢糟喂牛。当然,腐乳渣后的营养丰富只是蛋白质的补充,肉牛生长需要大量的能量饲料,这就要求饲喂腐乳渣后要添加一些能量饲料,以保证营养均衡。

温馨提示:豆腐渣一般不用火煮,所以还是含有一定毒性的。如果真的想直接喂,记得先煮了再喂,量不要太多。牛一每天不应超过10公斤,豆腐渣不应成为牛的主食。喂食时间不宜过长。

四、用豆腐渣喂牛的注意事项

1.不要喂变质的豆渣

豆腐渣含水量大,存放时间长了会导致一些有机酸容易分解变质。喂食时要尽量保持新鲜。如果有轻微酸味,喂牛前每公斤豆腐渣要加50左右小苏打,搅拌均匀,中和醋酸,增进食欲。豆腐渣酸败变质严重,不宜用来喂牛。

2.不要直接喂食

生豆腐渣含有有毒物质,喂牛前应加热煮沸15分钟,以分解毒素,增强适口性,提高蛋白质的吸收利用率。

3.不要过量进食

豆腐渣中粗蛋白含量低,质量差,必须与其他饲料结合,一般不超过饲料量的三分之一。过量进食很容易引起消化不良。

4.不要单独进食

牛属于草食动物,还是以饲料粗粮为主。豆腐渣虽然营养丰富,但只能作为蛋白饲料的补充。饲喂时,玉米、麸皮、矿物质元素要按一定比例搭配,并添加一些绿色饲料,以满足牛的生长发育需要。

5.不要使用冷冻炉渣

给牛喂冻渣容易引起消化障碍和瘤胃疾病,应在喂入前融化。

综上所述,我们知道用豆腐渣喂牛对牛的生长是有好处的,但是一定要注意方法,注意不要生吃,尽量喂熟的。另外,饲养过程中要注意以上五点,避免给牛造成不适。好了,今天的内容到此结束。希望这篇文章对你有帮助!

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