有大企业帮助中小养猪户

原标题:有大企业帮助中小养猪户

陈力养猪场技术人员正在喂小猪。源地图

目前，全国正在积极行动，生猪生产能力正在逐步恢复。记者从农业和农村事务部了解到，目前全国约有2600万个养猪场，其中每年500头以上的规模农户不到1%；规模以下的中小农户占99%以上，数量巨大。同时，全国一半以上的猪都是中小农户养殖的，这是恢复生猪生产的重点。中小农户生产的恢复直接关系到中国猪肉市场的供给。如何帮助中小农户恢复生产是目前各地积极探索和推广的有效措施之一。

近日，农业和农村事务部在四川绵阳组织了一次关于发展大型生猪养殖企业帮助中小农户的座谈会，重点讨论了大型企业帮助中小农户的主题。同时，地方企业也在积极行动，完善扶持政策，创新帮扶和带机制，千方百计加快生猪生产恢复。

“选择大公司和大支持者没有损失”

穿过蜿蜒的山路，麦冬依然绿意盎然。爬上陡坡后，看到陈力在等我们，身后是防控严明的养猪场。这个新建的养猪场位于四川省绵阳市三台县建设镇晓光村。

陈丽养猪7年，开始自己种猪养活自己。“市场风险无法控制，技术、防疫、资金也缺乏，风险全靠自己承担，我选择大公司依山。”自2013年12月开始与铁骑力士集团合作，至今猪、饲料、药品均由公司提供，支出金额入账。陈不会治猪的病，所以公司的技术员手拉手教他们。猪养好后，公司回收，省去了前期小猪的成本，剩下的都是自己的。不仅回收价格高，还可以获得比合同售价高10%的股息。

“镇上有相当多的农民与他们合作。这次非洲猪瘟防控各方面都有规范和技术指导。因为合作，没有损失。”陈力说:“工人的工资，油钱等等。都去掉了，净收入一年70万左右。我愿意继续和他们一起养。"

三台县花园镇铁骑力士去污中心于今年10月竣工。集团绵阳地区所有的猪车都在这里清洗消毒，同时检测。

“基于集团整个产业链的种猪、仔猪、防疫、饲料、市场五个关键环节的风险控制技术，有效抵御了‘非蹲式’对中小农户的冲击。”铁骑力士集团生猪产业事业部总裁李宗俊表示。除了与陈力等家庭农场合作外，铁骑力士集团还探索制定了政府、企业和农民共同参与的扶贫模式——“1211”高效农业模式，将带动农民稳定生产、增加收入。即一个家庭农场，养殖规模2000头猪，一年生产2批，可实现年收入100万元。四川绵阳、广元、凉山、宜宾，贵州铜仁市，黑龙江青冈县，江西凤城等30个基地。，带动了2000多户农民，平均每户收入12万元，共养猪120万头。

“目前，温氏集团把稳定生猪生产、增产扩产作为首要任务和工作核心。同时，迅速扩大生猪养殖能力，不断扩大“公司+农户(家庭农场)”模式，加强合作农户(家庭农场)的技术指导和服务水平，特别是为了防控非洲猪瘟，全面提升合作农户(家庭农场)的生物安全设施。”文养猪专业部生产技术部总经理说。

“铁桶模式”是向洋公司自今年年初以来，通过“结构化”和“反非”工作不断强化的一种模式。股份有限公司副总裁高介绍，公司贵港总部已建成预防非洲猪瘟服务支持中心，架构各异，功能繁多，为缺乏这些架构和功能的猪场提供后台支持。经过验证，可以预防非洲猪瘟，模型有效。参照这一模式，向洋正在向全国更多的中小农户提供“反非洲”服务指导。一个服务中心一般覆盖半径50公里以内的养猪场，可以覆盖周边几个县。

向洋进行了大量的训练工作。一方面，与华中农业大学联合举办了复产“反非”专项训练营，共授课22期，培训1500余人。在专项训练营中，结合各学员猪场的卫星图和现有的结构图，教练“动手”指导学员构建猪场四层生物安全圈，建立防控体系。培训结束后，农民将带着适合自己养猪场的防控方案回去。此外，向洋有限公司还为大量农民举办了数百次预防和控制非洲猪瘟的研讨会，并输出了一些预防和控制非洲猪瘟的做法。向洋的养猪团队覆盖了两广鄂豫辽60%以上的城镇，一直在复制“铁桶模式”，为更多的养殖场服务。

让中小农户买得起养得好

目前中小农户的养殖痛点是不敢养，没有生物安全解决方案；没有资金支持，康复资金不足，贷款困难；无力饲养，缺乏对畜舍的升级改造，对畜舍内病源的评估，洗烘操作的细节，入猪的管理能力；抓苗难，买安全的小猪难，评价小猪是否安全难。大企业通过技术、市场、资金等渠道帮助中小农户解决这些问题，带动他们防控疫情，恢复生产。

介绍说，温氏集团与农户(家庭农户)合作，解决农户面临的资金短缺、技术匮乏、市场风险等问题。仔猪、饲料、兽用疫苗、技术和销售由公司统一提供。目前，配套服务不断深化和完善，形成了更加紧密的利益联系，家庭平均喂养能力明显提高。2010年合作养猪户平均养殖规模仅为每批320头，2018年达到每批620头。

许仲烈，江西赣州石城县农民，从事养猪多年。此前，他只分别从农村信用社和农业银行获得了5万元和33万元的贷款。随着养殖规模的扩大，急需更多的贷款。与正邦集团合作后，今年3月通过江西银行“正邦贷款”获得贷款125万元。目前，库存有近1000头猪。

“正邦采取“公司+农户”、“四服务两保障”(提供猪苗、饲料、防疫、技术等免费金融服务，实行贷款担保和育肥猪回收价格担保)的模式，带动中小农户恢复生产，加大扶持力度，确保合作农户每屠宰200元以上的肥猪收入，一年两批，家庭平均收入可达15万元以上。”正邦集团总裁助理罗晓波说。

正邦集团帮助合作农户提高生物安全水平，实施全方位保障。目前，市场上种猪和仔猪的价格正在飙升。一只7斤的猪苗近2000元，一只二元种猪近5000元。再加上建围栏的成本和营运资金，中小型农户看不起猪。正邦通过“三补贴一服务”，即建仓补贴、生物安全补贴、租仓补贴、综合金融服务，帮助解决“无力供养”问题。与正邦合作的农户，按照每人50元的标准，分两批给予建仓补贴。农民建设简易洗消中心、物资中转仓库、防鼠盾等设施设备所需投资(一般为5万元)分两批全额补助。充分利用现有生产能力，建立设施设备和防疫条件良好的空畜棚，利用地方政府和村集体的涉农或扶贫资金建设标准化生猪养殖小区。正邦会在实施招养复产前按市场价出租，并按每头20元的标准给予养户租金补贴。还通过成立担保公司和小额贷款公司，为合作农户提供贷款担保和小额贷款，并与江西银行等金融机构合作，创新发展“正邦贷款”、“农户贷款”等专属金融服务。

“双胞胎集团专注于发展‘公司+经销商+农户’的模式，实现了家庭养猪场成功改造的三个关键点:养猪、好苗、养猪。目前有1万多户，100多万户。”孪生集团饲料部总裁助理何敏表示，养猪是对畜舍的升级，达到基本生物安全水平，实行风险评估、升级、洗涤干燥、验收检测程序；有好苗子就是要进行环境评估、抽样检查、控制运输过程，保证抓到健康的猪；养猪好是按照《家庭养猪场无鼠疫防控流程》组建2000人养猪技术服务团队，确保“养猪好”。

康德农牧食品集团有限公司姚海龙介绍，集团在人口密集、土地少的丘陵山区发展“公司+家庭农场”模式，通过产业对接企业和农民利益，为中小农户提供选址指导、圈层建设指导、家庭培训、生产指导、防疫指导、生猪回收等一站式服务。有三种组织形式:“家庭农业模式、村集体模式、扶贫模式”；通过新建、改建，支持每年1000头以上的养殖场规模；采取政府补贴、银行贷款、农民自筹资金等方式，保证企业流动性；通过“死亡保险+物价指数保险+企业援助”进行风险控制，确保农民不受疾病流行和市场风险的影响。

引领和提升中小农户，跟上生猪产业现代化进程

现在的养猪业是一个多学科的高科技产业，包括猪舍设计、疾病防控、营养配方、生产管理、环保、信息化、智能化等。没有技术创新和配套服务，很难维持。

国家生猪产业技术体系首席科学家陈耀生表示:“在当前非洲猪瘟的形势下，中小农户很难应对。目前，最重要的是中小农户如何通过有效的组织享受新的耕作理念、技术支持、产品和服务。他们在这些方面都有欠缺，很难提高育种效率。合作社、大企业等龙头农户是更有效的组织方式，可以共同抵御市场风险，应对非洲猪瘟，快速有效恢复生产。”

作为行业内率先创建“公司+农户”生产模式的温集团，带动中小农户的发展经历了三个阶段:1985年，公司首创“公司+农户”模式；2008年升级为“公司+家庭农场”模式；目前，我们正在探索“公司+家庭农场”和“公司+养殖小区”的养殖模式，不断推进家庭农场的升级改造，提高规模化、机械化、智能化和信息化水平。

其中引进中小农户在自建养殖小区建成后承包猪舍，中小农户通过合作养殖可以获得合理稳定的代孕收入。同时，可以集中传统的分散养殖方式，提高生猪养殖的产业化和标准化。自动化设施的配置大大提高了合作农民的劳动效率和年收入。现代家庭农场和现代养殖社区每年人均养猪2000头以上。

目前，温家养猪的合作农户(家庭农场)有1.87万个，年平均收入约25万元。从2009年到2018年的十年间，温的股份推动合作农民(家庭农场)通过饲养家禽和猪累计盈利481亿元。

但康德农牧将智能养殖和人工智能养殖应用于养猪项目，引入智能化、科学化内容，加大对水产养殖业的科技投入，立足未来水产养殖业。

消息来源:《农民日报》记者见习记者张