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立足产业发展,重点抓好关键技术研究|广东省拥有虾蟹产业发展的“智库”

虾蟹养殖是广东水产养殖的支柱性产业,《2019年中国渔业统计年鉴》显示,2018年广东虾类养殖产量近76万吨,虾类种苗、饲料和虾类产品加工均居全国前例,虾类产业年产值逾1000亿元。为支撑广东虾蟹产业集群发展,全面提升虾蟹类产业科技创新能力和核心竞争力,广东召集各路精英,组建了广东省现代农业产业技术体系虾蟹产业创新团队(以下简称“创新团队”)。

精兵强将聚焦广东虾蟹

2019年6月30日,广东省现代农业产业技术体系创新团队“虾蟹产业创新团队”启动会在中国科学院南海海洋研究所召开,来自虾蟹产业领域的专家和技术人员齐聚一堂,共商广东虾蟹产业发展大计。

“把全省虾蟹产业的优质资源结合在一起,技术先进,理念先进。”作为创新团队示范基地站长,广东金阳生物技术有限公司董事长、高级工程师李活如此表示。

据介绍,创新团队以中国科学院南海海洋研究所为团队建设依托单位,集聚了来自中国水产科学研究院南海水产研究所、广东海洋大学水产学院、广东海洋大学食品科技学院、广东省渔业技术推广总站、广东海茂投资有限公司、广东粤海饲料集团股份有限公司、广东金阳生物技术有限公司、茂名新洲海产有限公司等科研单位和企业的专家。拟通过联合省内优势科技资源,做强做大广东现代虾蟹产业。

创新团队设置了良种与良法创制、病害防控与抗病育种、水环境调控与尾水处理、绿色养殖模式与技术、绿色加工与流通、产业链技术集成推广等6个团队岗位和虾类种业、饲料加工、良种与良法、加工与流通等4个示范基地。将建成一个紧扣广东虾蟹产业生态条件、区域优势、资源特色,以虾蟹产业技术为主线,覆盖产前、产中、产后各领域和环节的全产业共性关键技术链条和全产业链科技支撑服务,产学研协同、省市县联动、全产业覆盖的地方创新团队,通过团队的科技服务,支撑广东千亿元的虾蟹产业集群发展,全面提升广东虾蟹类产业科技创新能力和核心竞争力,充分发挥虾蟹产业在乡村振兴建设和脱贫攻坚战中的作用。

紧贴产业发展需求

据有关负责人介绍,创新团队的建设思路是根据广东省虾蟹产业基础性、公益性、战略性、长期性的技术研发与示范推广工作任务需求,围绕广东大宗主导的凡纳滨对虾和优势特色的斑节对虾,兼顾其他虾蟹类,进行产业基础性数据库构建、关键性与应急性技术研发、前瞻性技术创新、适用性技术开发和决策性咨询。

创新团队主要开展以下工作:

一是收集虾蟹产业技术基础数据,建设广东省现代虾蟹产业基础性数据库;收集和整理与广东省虾蟹产业相关的技术标准、种质资源、苗种、病原、良种场、苗种场、持证养殖企业、饲料企业和加工企业数据,构建基础性数据库,为广东现代虾蟹产业高质量发展提供基础性数据支撑,也为今后推动构建基于“大数据”引领的现代虾类产业绿色发展路径提供支持。

二是针对广东省虾蟹产业发展进程中的良种创制、病害防控、绿色养殖和绿色加工等“卡脖子”的关键技术难题,开展良种创制、重要疫病防控、“无抗”绿色养殖、养殖尾水净化和绿色加工等产业共性技术和关键技术研发、集成、试验和示范。

三是针对广东省虾蟹产业持续发展的基础性、前瞻性和应急性技术需求,开展抗病分子育种、新发传染性疾病检测技术、养殖水体突变原因等基础性和前瞻性研究,开展新发疫病应急防控、虾类养殖突发自然灾害应急处置和不明虾种的快速鉴定等应急性技术研发。

四是针对广东省虾蟹产业实用性技术发展的需求,研发种质分子鉴定、良种制种扩繁及配套养殖、疫病病原快速检测、池塘菌藻生态调控、水生生物协同处理养殖尾水等实用性技术,研制虾塘环境改良新型制剂、新型虾类调理食品和调味品等新产品,促进产业创新技术的实用化和简便化。

五是针对广东省虾蟹产业新品种、新技术、新饲料、新模式、新产品综合性示范不足等问题,建设以现代虾类种业、饲料加工、良种与良法、加工与流通为主的综合性示范基地,有效与以虾蟹类为主的现代农业产业园对接,进行优良新品种、“无抗”饲料、绿色养殖与尾水处理、新型虾类调理食品和调味品等的试验示范、熟化集成和转化推广,打造布局合理、功能完善、服务产业、带动生产的现代虾蟹产业科技综合试验示范基地,助推以虾蟹为主的现代农业产业园和科技园的建设。

六是针对广东省虾蟹产业技术转移路径不够顺畅,打通技术成果到虾农的“最后一公里”,设置“产业链技术集成推广”团队岗位,组织和指导代表性基层推广站,开展虾蟹全产业链技术集成推广、技术培训、科技下乡,活跃学术交流,综合集成广东虾蟹全产业链技术,覆盖全省虾蟹养殖区进行技术推广,主动对接全省虾蟹类为主的省现代农业产业园,带动基层农技人员能力和农民科学养殖水平提升,促进产业人才培养和团队建设,全产业覆盖地提供广东省现代虾蟹产业技术服务。助力乡村振兴战略的实施,为供给侧改革和乡村经济新动能培育提供技术支撑。

立足产业发展,重点抓好关键技术研究|广东省拥有虾蟹产业发展的“智库”
创新团队工作卓有成效

近一年时间,创新团队按照既定目标任务,稳步推进各项工作,凸显出创新团队对于产业发展的推动作用。

创新团队岗位专家、中国科学院南海海洋研究所副研究员陈廷主要负责病害防控与抗性育种。他介绍,目前在研究抗性相关的SNP位点方面取得了很大进展,建立了一种区分抗哈氏弧菌能力强弱凡纳滨对虾的SNP标记方法,可应用于抗菌亲虾个体的鉴定、抗菌对虾群体的选育和抗菌对虾品系的维持;开发与凡纳滨对虾抗病优势性状高度连锁的SNP位点2个,分别定位于ILF2和HSP21基因。

在创新团队建设中,要求明年建立徐闻、雷州、遂溪三个区域虾苗质量检测中心,目前创新团队苗种示范基地之一,广东海茂投资有限公司已在进行配套建设。创新团队还要求针对广东省虾蟹产业中新产品综合性示范不足等问题,建设产业链健全的综合性示范基地,有效与以虾蟹类为主的现代农业产业园进行优良新品种试验示范、熟化集成和转化推广相结合。海茂今年的考核指标是建立亲虾培育中心,年培育亲虾2万尾,建立600亩多模式养殖试验示范基地1个和培育高抗力虾苗200亿尾以上,目前基本已经完成。

“创新团队的建立对我的研究起到很大的推动作用。”创新团队岗位专家、广东海洋大学教授朱春华在研究“无抗”绿色养殖方面取得很大进展。创新团队的建立为他的试验创造了更多条件,在探究水解单宁对凡纳滨对虾生长的影响上,其研究成果目前已经进入市场验证阶段,下一步即开始产业化推广应用。虾蟹养殖是广东水产养殖的支柱产业。据2019年《中国渔业统计年鉴》统计,2018年广东养虾产量近76万吨,虾苗、饲料、虾类产品加工量居全国首位。养虾业年产值超千亿。为支持广东虾蟹产业集群发展,全面提升虾蟹产业科技创新能力和核心竞争力,广东汇聚各界精英,组建广东现代农业产业技术体系虾蟹产业创新团队(以下简称“创新团队”)。

京俊强将聚焦广东虾蟹

2019年6月30日,广东现代农业产业技术体系创新团队“虾蟹产业创新团队”启动会在南海海洋学院召开,来自虾蟹产业的专家技术人员齐聚一堂,共商广东虾蟹产业发展大计。

“结合省内虾蟹产业的优质资源,以先进的技术和先进的理念。”作为创新团队示范基地的站长,广东金阳生物科技有限公司董事长、高级工程师霍利如是说。

据介绍,创新团队以南海海洋学院为团队建设支撑单位,聚集了中国水产科学研究院南海水产研究所、广东海洋大学水产学院、广东海洋大学食品科学与技术学院、广东水产科技推广站、广东海茂投资有限公司、广东粤海饲料集团有限公司、广东金阳生物科技有限公司等科研机构和企业的专家, 茂名新洲海鲜有限公司拟结合本省优势科技资源,壮大广东现代虾蟹产业。

创新团队设立了6个团队岗位,包括良种良法创造、疾病防控与抗病育种、水环境调控与尾水处理、绿色养殖模式与技术、绿色加工流通、产业链技术集成与推广,以及虾种业、饲料加工、良种良法、加工流通4个示范基地。打造一个紧密遵循广东虾蟹产业生态条件、区域优势和资源特色,以虾蟹产业技术为主线,覆盖生产前、生产中、生产后各个领域和环节,为整个产业链提供科技支撑服务的本土创新团队。通过团队的科技服务,支持广东千亿元虾蟹产业集群发展,全面提升广东虾蟹产业科技创新能力和核心竞争力,充分发挥其

贴近产业发展需要

据相关负责人介绍,创新团队的建设思路是根据基础、 广东省虾蟹产业的公益性、战略性和长期性技术研发和示范推广任务,以优势南美白对虾和优势斑节对虾为重点,兼顾其他虾蟹

创新团队主要开展以下工作:

首先,收集虾蟹产业技术基础数据,构建广东省现代虾蟹产业基础数据库; 收集整理与广东省虾蟹产业相关的技术标准、种质资源、种苗、病原体、养殖场、苗场、特许养殖企业、饲料企业、加工企业等数据,构建基础数据库,为广东现代虾蟹产业优质发展提供基础数据支撑,也为未来推进基于“大数据”的现代虾蟹产业绿色发展路径提供支撑。

二是针对广东省虾蟹产业发展过程中出现的“卡脖子”等关键技术问题,开展了良种创建、重大病害防控、“无抗性”绿色养殖、尾水净化、绿色加工等共性技术和关键技术的研发、集成、测试和示范。

三、根据广东省虾蟹产业可持续发展的基础性、前瞻性和应急性技术需求,开展抗病分子育种、新兴传染病检测技术、水产养殖水体突变原因等基础性、前瞻性研究。,以及突发疾病的应急防控、对虾养殖突发自然灾害的应急处理和未知虾种的快速鉴定等应急技术研发。

四是根据广东省虾蟹业实用技术发展需要,研究开发种质分子鉴定、良种制种繁殖、病害病原快速检测、池塘细菌藻类生态调控、水生生物协同处理水产养殖尾水等实用技术,开发虾池环境改善制剂、新型虾调理食品、调味品等新产品,推动产业创新技术的实用化、简单化。

第五,针对广东省虾蟹产业新品种、新技术、新饲料、新模式、新产品综合示范不足的问题,建设以现代虾仁产业、饲料加工、良种良法、加工流通为重点的综合示范基地,与以虾蟹为重点的现代农业工业园区有效对接。开展优良新品种的试验示范、成熟集成、转化推广、“抗抗性”饲料、绿色养殖和尾水处理、新型虾调理食品和调味品等。,建设布局合理、功能完善、服务产业、带动生产的现代虾蟹产业科技综合实验示范基地,推进以虾蟹为重点的现代农业工业园区和科技园建设。

第六,针对广东省虾蟹产业技术转移路径不畅的情况,设立“产业链技术集成推广”团队岗,组织和引导有代表性的基层推广站开展技术集成推广、技术培训、技术下乡、积极学术交流、广东虾蟹产业链技术综合集成等工作, 积极与全省以虾蟹为主的省级现代农业产业园对接,提升基层农业技术人员能力和农民科学养殖水平,促进产业人才培养和队伍建设,为全行业覆盖区域的广东省现代虾蟹产业提供技术服务。 帮助实施农村振兴战略,为供给侧改革和培育农村经济新动能提供技术支持。

创新团队工作卓有成效

一年来,创新团队按照既定目标任务稳步推进各项任务,凸显了创新团队在促进工业发展中的作用。

陈婷,南海海洋研究所创新团队博士后专家、副研究员,主要负责疾病防控和抗病育种。他介绍,抗性相关SNP基因座研究取得重大进展,建立了区分抗凡纳滨对虾哈氏弧菌强度的SNP标记方法,可应用于抗菌亲虾个体的鉴定、抗菌虾群体的选育和抗菌虾品系的维持;建立了两个与凡纳滨对虾抗病显性性状高度连锁的SNP位点,分别位于ILF2和HSP21基因中。

创新团队建设中,要求明年在徐闻、雷州、濉溪设立三个区域虾苗质量检测中心。目前,创新团队种苗示范基地之一的广东海茂投资有限公司已在配套建设。创新团队还针对广东省虾蟹产业新产品综合示范不足的情况,要求建设产业链完善的综合示范基地,并与以虾蟹为主要产业的现代农业产业园有效结合,进行试验示范、成熟集成和优良新品种转化推广。海贸今年的考核指标是建立亲虾培育中心,每年培育2万只亲虾,建立600亩多模式养殖实验示范基地,培育200多亿只高抗虾苗,目前已基本完成。

“创新团队的建立极大地促进了我的研究。”创新团队专家、广东海洋大学教授朱春华在研究“无阻力”绿色农业方面取得了很大进展。创新团队的建立为他的实验创造了更多的条件。在探索水解单宁对凡纳滨对虾生长的影响方面,其研究成果现已进入市场验证阶段,下一步是开始产业化和应用。

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