猪价大跌后,白杠价格暴涨!
猪价
上周末,猪价在大幅暴跌后迎来了触底反弹。暴跌最严重的东北地区最低价,几乎触及9元的价格。目前这些地区已经反弹超过12元。在辽宁、吉林等一些地区,今天早上猪的售价超过了13元。有的地区甚至还有13.5元的价格。然而,经过本周的疯狂抛售,东北生猪库存受到了很大影响。随着猪价反弹,猪价转红的区域明显增加。预计今晚华南将进入涨价阶段。
白条价格
白条价格的调整比猪更快更强。目前大部分地区的白条价格已经回到了大跌前的水平。与养猪户不同的是,虽然屠宰场也在这次暴跌中同步下跌,但与养猪户不同的是,养猪户的猪10元被卖掉,造成了巨大的损失。屠宰场可以利用冷藏有效调节时差。10块钱收的猪不一定非要按10块钱的价格卖白条。比如前几天杀猪,涨价后出门,不但不赔钱,还能赚钱。
市场前景
很多人说消费不好,尤其是新冠肺炎疫情爆发后,猪肉消费严重下降。随着新冠肺炎疫情的爆发,不仅猪肉消费,而且所有消费都将受到影响。但是,最近有足够的数据显示,消费也在逐渐恢复。猪肉价格在受到连续储存的抑制后,一直处于相对较低的水平。但5月13日以来屠宰企业的持续屠宰才是生猪价格暴跌的真正原因。5月16日,新发地二级白条批发价已降至12.5元左右。今天又回到了17.3崩溃前的价格。所以这次猪的价格暴跌。就目前的情况来看,猪和借条的价差加大,屠宰场的盈利能力加强。
同时,从养猪农户的角度来看,由于白条价格已经回升,在不久的将来,猪的价格已经回升到暴跌之前的价格,也就是以辽宁为例,回到14元以上是合理的。长期来看,随着消费向更好的方向发展,猪的价格还是会上涨空。
很多人问我未来的趋势。现在拖累猪价的牛猪,最近基本都卖完了,很多标准猪都卖了。所以无论东北还是全国,生猪存栏量都要减少。5月之后,猪肉消费最低的一个月过去了。6月以后猪肉消费会越来越好,当然价格也会逐渐上涨。所以个人还是看好下半年的。可能价格没有高点好,但也绝对不会一下子就搞定,因为按照猪周期的48个月来看,我们在目前的周期里用了22个月的时间上涨,这个下跌从今年3月开始就算作下跌了。至少还需要26个月,也就是2022年第一季度,才能完全实现。
也就是说养猪的路还很长。养猪,调整心态。作为风险对冲,生猪期货即将上市。这一次养猪户又增加了一个非常重要的护身符,就是在价格极低的时候,如果能合理利用生猪期货进行对冲,损失会大大降低。如果操作得当,甚至可以赚回期货养猪损失的钱。那又怎样?为什么人一吓就卖?连好母猪都卖了,何必呢?有的人因为卖了亏了几十万甚至几百万,真的不值得。
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