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开一家特色农家的日子越来越红火了

走进新疆博尔塔拉蒙古族自治州温泉县扎勒穆特乡百吉达尔村赛亚尔穆加勒小院。宽敞的庭院里,哈萨克蒙古包和各种箱子令人印象深刻。今年的“五一”假期,游客们享受着美好的田园生活。

我想和我的主人谈谈,但我从来没有见过任何人。我问了才知道,因为客人太多,他在厨房忙着做饭。当我来到后厅时,34岁的赛亚尔·穆加勒负责人伊玛瑞·阿里·道利达尴尬地说:“客人太多了,对不起。”

为什么这个在温泉县圣泉酒店做厨师的年轻人,辞去了稳定的工作,自己当老板?忙的伊玛瑞阿里道利达笑着说:“我做的菜大家都喜欢,一家三口就靠我一个人的收入。经济还很紧张,2017年我辞掉酒店工作,在村里开了一家田园音乐。”

伊玛瑞·阿里·道利达凭借自己的手艺,很快在当地出名,国内外游客都来他家吃饭。2019年,他果断投资100万,把赛亚木加乐打造成四星木加乐,接待游客更多。

“温泉县的旅游发展政策很好,政府也鼓励我们成立更高档的农家(牧)乐,让我更有信心。我认为一个人并不富裕。我想带动更多的人一起创业,一起致富。这是我的终极目标。”说完这些话,伊玛瑞·阿里·多里塔笑了。

祖乐农家乐的主人,离赛亚尔穆家乐不远,叫金华。她正忙着给她门前的果树浇水。“我家主要经营蒙古特产,四个蒙古包,三个包厢,一次可以接待50人左右。最忙的时候,我会叫上村的姐妹帮忙,每人每天100元左右的劳务费……”金华自豪地说。

农家乐建立之前,金华一家的经济来源主要是牛羊养殖和打杂,生活很拮据。2014年,精准扶贫工作开展以来,金华发展出特色农家乐,生活越来越好。说起我现在的生活,金华说:“我还有十几头牛。前几天刚把他们赶到春草田。这两天把他们收拾好了,准备开业接待游客。”

漫步在百吉达尔村,有许多白色墙壁、红色屋顶和蓝色装饰的民俗庭院。院外有停车区,院内三区分开,整洁美观。村头还有一个小夜市,夜市外面正在建停车场。

目前,百吉达尔村共有农牧民181户,24户已建卡的贫困户早在2017年就已全部脱贫,目前正处于巩固升级阶段。该村党支部书记沙吾尔贝克·巴哈提说:“我们村距离县城只有两公里,有天然次生林,空气候好,非常适合发展乡村旅游。村里成立了十个农场(畜牧)家庭,雇用了近50人。此外,18名村民设立了季节性农场(畜牧业)快乐节,也可以在旅游旺季接待游客。只有赛亚尔穆加勒一家一天能接待300多名游客。所用的食材都是村里的农民种植的,很受游客欢迎。”

扎雷穆特乡党委副书记、乡长陈馨荃说:“在全县旅游精准扶贫政策的帮助下,去年仅农(牧)乐家庭收入就达到260多万元,人均收入增加5560元。下一步,重点发展庭院经济,培训引导牧民种植绿色蔬菜,实现自给自足、自产自销,带动村内牧民共同奔小康。”

位于阿拉套山和别镇套山怀抱中的温泉县,清新宁静,空凉爽。它是中国唯一以地热资源“温泉”命名的县,也被称为恐龙时代的活化石。“故乡”,也是国家旅游示范区的创建者。2013年被命名为“中国温泉之乡”,2018年,

把旅游资源变成农牧民脱贫致富的“利器”,是温泉县一直追求的目标。经过多年不懈努力,温泉县6个景区中有4个国家A级景区,打造生态高地、健康福利地、资源宝地、文化圣地四大旅游名片。温泉、冷水鱼和生态旅游成为人们的最爱。

盖娜·古力·赛提哈兹是百吉达尔村的一个贫困家庭,在她盖房子生活和致富之前,她常年游牧,收入很低。安顿下来后,在两个村委会的团队和专案组的关心和帮助下,她成为了一名护林员,每月收入800元。下班后,她去农家乐上班,每天挣150元的收入。现在,她一个月挣2500元左右。

卡米拉通常在村子里的一个农场(畜牧业)房子里做临时工。她一天收入150元左右,一个月能工作20多天。晚上我还在村里开的夜市卖烧烤,饮料,酸奶。有了游骑兵的工作,我的生活充满了味道。谈到现在的生活,她笑着说:“有了旅游,我们有了更多的收入。只要我们认真努力,生活就会越来越好。”

面对新冠肺炎疫情,温泉县提前做好旅游发展工作,确保全年接待游客309万人次,增长50%,实现旅游收入37.2亿元,增长30.5%,实现旅游就业1.3万人的目标。

温泉县委常委、宣传部部长余宝生表示:“在发展全球旅游的过程中,加大了对农牧民服务技能和意识的培训,鼓励和支持当地居民从事旅游商品生产销售、餐饮接待、家访、歌舞表演、开设民宿和主题客栈等活动。重点实施温泉体验游、森林健康游、乡村体验游,以及考古研究游。今后必须加快特色旅游产品的打造,实施‘旅游+’工程,最大限度地发挥旅游带动效应,让更多的农牧民依靠旅游脱贫致富奔小康。”

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