猪肉价格“落地”后会再次下跌吗

“最近几个月，生猪价格下跌得有点快。目前，猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点 农业和农村事务部畜牧兽医局副局长陈光华在农业和农村事务部4月20日举行的新闻发布会上说 监测显示，4月第三周(12-18日)，全国市场猪肉价格为每公斤38.96元，已连续12周下跌，同比下跌27.6%，比1月第三周最高价低15.26元，比去年最高价(2020年2月第三周)低20.68元 很多因素导致猪肉价格高企被回调。华联期货研究员蒋勤在接受《中国经济时报》采访时表示，一方面，今年春节后，部分地区仍有非洲猪瘟爆发，养殖端卖小肥猪现象继续冲击市场。同时，市场上的大猪供应充足。 另一方面，年后是猪肉传统消费的淡季。终端白条猪肉走的慢，水产养殖企业支付价格的意愿宽松，屠宰企业收猪不难。同时，中央储备冻肉陆续投放市场，生猪价格持续走高。预计短期猪价可能维持弱势运行 光大银行金融市场部宏观分析师周在接受《中国经济时报》采访时表示，近期猪肉价格的下跌很明显，主要受以下两个因素影响 第一，猪肉供需矛盾得到极大缓解 一方面，国内猪瘟疫情得到控制，产能供应继续恢复；另一方面，目前国内市场已经进入猪肉需求的“淡季” 第二，随着生猪供应量持续增加，市场对未来猪肉价格仍将下跌空有着一致的预期，这并不排除农户加快屠宰的努力。近期数据显示，一季度四川生猪屠宰同比增长37.5% 在发布会上，陈光华认为，近期生猪价格大幅下跌的主要原因是生猪出栏量大幅增加和春节后猪肉消费量下降。这种增减符合两个因素 此外，还有农民恐慌，形成“踩踏效应” 记者了解到，自2019年下半年以来，由于非洲猪瘟和“猪周期”等因素，猪肉价格一直处于高位 在此期间，猪肉价格下跌，猪生产能力的显著恢复无疑是原因之一 据国家统计局统计，第一季度末全国母猪4318万头，2017年底恢复到96.6%，生猪4.16亿头，2017年底恢复到94.2%。猪肉产量1369万吨，同比增长31.9%。 生猪价格仍有望继续稳步放缓。有网友说:“目前猪一斤9元，但前年的猪是1600元。再加上饲料价格不断上涨，去年开始出现了新的养猪户。损失太大了。 “事实是这样的吗？对此，周表示，截至4月16日，自育猪的利润为683元/头，但如果高价仔猪是年前购买的，部分水产养殖确实面临两个挤压:一方面，仔猪价格居高不下；另一方面，生猪供应增加，猪肉价格下降 根据农业和农村事务部的数据，自2019年以来，仔猪价格一直在上涨，在2020年达到最高位置，并保持相对稳定的价格，直到2021年3月 然而，在过去的一个月里，仔猪的价格呈现出“一路下跌”的趋势 在蒋勤看来，目前全国仔猪均价为95.29元/公斤，全国猪购仔猪平均利润为384.24元/头，比2020年同期利润水平1056.74元/头低672.50元/头，下降63.64% “目前，生猪养殖的利润已经大大缩小，但还没有到严重亏损的地步 但是对于去年开始的新养猪户，设备成本和人工成本都包含在内，不排除亏损的可能 据了解，饲料成本的增加也是部分养猪户流失的重要原因 根据农业和农村事务部4月第二周发布的畜产品和饲料市场价格，全国玉米均价为2.95元/公斤，较上周下降0.7%，同比上涨39.2%；全国豆粕均价3.65元/公斤，较上周下降0.5%，同比上涨7.7%；育肥猪配合饲料平均价格为3.58元/公斤，较上周下降0.3%，同比上涨14.4% 目前猪肉价格可以说是每天都一样，涨跌不可避免 根据农业和农村事务部的监测，截至4月16日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为31.77元/公斤，比4月15日上涨0.5%。 猪价的下一个大趋势是什么？陈光华在发布会上表示，猪肉供应最紧张的时期已经过去，后期供应会越来越宽松 根据目前的产量恢复势头，今年6月和7月，生猪库存有望恢复到正常年份的水平 再过4个月左右，月产量将逐渐恢复正常水平 “生猪价格下一轮走势的关键在于供需。从走势上看，生猪产能供应仍在上升，供应增加给生猪价格带来压力。生猪价格仍有望继续稳步放缓；但短期内，由于淡季、旺季切换、季节因素，生猪价格波动较大 ”周对说道 本文转载于《中国经济时报》并整合自中国育种网。如有侵权，请联系f_fb#foxmail.com，我们会立即处理！