淡水石鲥鱼养殖技术

1.池塘条件

池塘面积5-8亩(667米)，水深1.2-1.5米，池塘淤泥约20厘米。水质清新，无污染，便于注水和排水。

2.清理池塘进行消毒

放养鱼苗前3天，应准备好干塘和晒塘，然后每隔667米用2.5公斤漂白粉清洗一次。

3.水质管理

鱼苗入池后5-7天，以清水为主，不能使用肥水。水位控制在0.6-0.8米。5-7天后可以适当受精。一般鸡粪颗粒5-7.5 kg/667米'，整个池塘摆放均匀。池水透明度控制在30 cm左右。7-10天加水一次，水位控制在1.2-1.5米。

4.夏日花池

鲭鱼苗从6月初至7月下旬首先在夏季花池中生长，大小为0.3厘米，大小为667米，体积为30-60万。需要池塘养殖15-20天，成活率60%-65%。然后根据养殖条件和鳜鱼的食量，有计划的分开养殖。

5.鱼苗储存在池塘里

培养时间为6月下旬至10月上旬，可分为三段。第一阶段是6月下旬至8月上旬的池塘生产(一般根据本市市场供需情况以第一次养殖为主)。放养规格为每公斤5000-7000条鱼，每667米4-5万条鲭鱼苗，池塘产量规格为每公斤120-150条鱼，667米产量为300-320公斤。第二阶段，8月初至9月初，放养规格为1000-1200尾/公斤，10000尾/667米'，50-60尾/公斤，160-180尾/667米'。合理安排各时期的混茬，667年可产5004500公斤。

6.饲养管理

鱼苗下放后的池塘发育阶段，以豆浆为主料，辅以年糕，通过溅浆两次投喂鱼苗。鱼苗培育一周后，鱼苗在沙滩上时，在池滩脚下种上“浆”，饲料要充足，使鱼苗健康生长。一般每培育1万个鱼苗需要0.5公斤大豆。池塘分离后，鱼苗根据底料进行育肥和瘦肉。一般每667米' 100-150公斤红虫作为开口料养殖，然后喂以莱饼。一般需要1.5公斤的菜饼才能产出1公斤的鲭鱼苗。

7.疾病控制

将鱼苗放入池塘中一周左右，主要是防止“气泡病”的发生。因此，清水应放入池塘，定期注满清水。繁殖期主要预防轮虫和斜管虫。在水深667米' 1米的全池使用0.325公斤硫酸铜和0.125公斤硫酸亚铁混合物，每隔一天在全池使用0.2公斤二氧化氯消毒剂，使鲥鱼健康生长。