> 养殖技术 > 猪肉价格连续六年下跌!但是有一个因素可能会导致回到高水平

猪肉价格连续六年下跌!但是有一个因素可能会导致回到高水平

3月10日,国家统计局公布的数据显示,全国居民消费价格指数(CPI)环比上涨0.6%,同比下降0.2%。其中,猪肉价格是降低CPI的重要因素。由于去年同期基数较高,猪肉价格下降14.9%,比上个月高11个百分点,CPI下降0.39个百分点左右。

根据农业和农村事务部对中国500个市场的检测,从1月第四周开始,中国猪肉均价进入“下行通道”。3月第一周全国猪肉价格为每公斤47.46元,连续6周下降,同比下降19.8%。

除了季节性因素,本轮猪肉价格下跌也是生猪产能恢复的表现。随着新增生猪产能逐步转化为猪肉生产,猪肉供应最紧张的时期已经过去,后期会越来越宽松。

据业内人士介绍,今年1月份生猪存栏量同比增长35.3%,规模化猪场出生仔猪2927万头,同比增长83%。预计第一季度全国生猪屠宰量将同比增长40%左右,猪肉价格将进一步下降。

需要注意的是,非洲猪瘟的假疫苗已经形成了相当大的扩散和污染规模,各地有不同程度的去容量。根据农业部计算的数据,考虑到三元效率降低30%,2021年我国生猪数量可能达到5.2891亿头,同比增长0.4%,生猪价格有望保持高位。

上市公司:

销售价格持续下降,销售收入同比大幅增长,环比下降

截至3月11日,已有多家生猪养殖上市公司发布了1-2月生猪销售情况简报。除了文的股份(300498。SZ),大多数公司实现了销量和销售收入的同比大幅增长和环比下降。此外,商品猪的销售价格呈下降趋势。

公告称,生猪销量和销售收入同比增长主要是由于生猪产能的释放。生猪销售收入环比明显下降,主要原因是商品猪销售数量减少,平均售价降低。

服用新希望(000876。SZ)为例,2月份销售生猪69.78万头,同比增长199%,环比下降4.66%;销售收入20.38亿元,同比增长146%,环比下降18.71%;商品猪平均售价29.38元/公斤,环比下降3.74%,同比下降12.97%。1-2月共销售生猪142.97万头,同比增长158.6%;累计销售收入45.45亿元,同比增长135.4%。

其他几个行业龙头企业,沐源股份有限公司(002714。SZ),1月和2月销售生猪488.7万头,销售收入122.81亿元。其中,27.8万头猪卖给了全资子公司沐源肉类食品有限公司。1-2月商品猪平均售价26.95元/公斤,比2020年12月下降10.61%。2021年1-2月,商品猪价格整体呈下降趋势。

正邦科技(002157。SZ)2月份销售生猪75.36万头(其中仔猪23.66万头,商品猪51.77万头),同比增长119.91%,环比下降4.21%;销售收入20.38亿元,同比增长30.92%,环比下降34.70%。商品猪(不含仔猪)平均售价25.51元/公斤,较上月下降21.86%。1-2月生猪销售总量154.04万头,同比增长139.77%;累计销售收入51.58亿元,同比增长93.00%。

今年2月,温的股票卖出了49.87万头猪(包括猪和新鲜产品),收入16.79亿元。猪的平均售价为28.44元/公斤,环比变化分别为-50.33%、-58.75%和-16.82%,同比变化分别为-6.12%和-31.19%

生猪价格为什么会下跌?

淡季季节性消费和阶段性产能过剩

中国生猪预警网分析师冯永辉表示,近期生猪价格持续下跌,主要原因是季节性消费淡季。按照以往的规律,春节后猪肉供需疲软,市场会下跌10%-20%左右。考虑到生猪供应,2021年猪肉价格会比2020年有所下降,但具体的下降会受到很多不确定因素的影响,比如猪的疾病、政策、非洲猪瘟防控水平等等。

他预测,今年猪肉价格将普遍向下波动,即在季节性消费的淡季,猪肉价格将大幅下跌;在需求高峰期,价格会反弹。

卓创信息活猪分析师李静对红星资本局表示,阶段性产能过剩是本轮活猪价格下跌最直接、最主要的原因。在猪瘟和新冠肺炎疫情的影响下,年前生猪集中屠宰,造成阶段性产能过剩。

李静认为,春节期间会提前放猪,今年4月到5月可能会有一段猪的停工期,这将在一定程度上支撑生猪价格。从6月到8月,商品猪将出现季节性的低库存。现阶段,生猪价格将得到支撑,但仍没有大幅上涨的条件。

值得一提的是,在生猪价格下跌的同时,仔猪价格却一路上涨。根据农业和农村事务部的数据,仔猪价格已经上涨了三周。截至3月3日,仔猪均价为92.67元/公斤,比2月24日上涨1.4%,同比上涨10.2%。

新希望集团董事长刘永浩近日表示,截至2021年1月,可育母猪存量已连续16个月增加。按照这个增长速度,两三年后,中国生猪数量将达到7亿到8亿头,远远超过中国市场的消费量,生猪周期将加速并加剧到底部。

“为了防止行业‘冲上去冲走’,由于资本过热,出现了严重的产能过剩。甚至在下一轮猪循环中,还会出现“杀猪割猪场不贷款”的极端情况。要着眼长远,出台一系列引导政策。规划、调控、储备和利用好现有生猪生产能力。”刘永浩建议。

农业部严厉打击非洲猪瘟假疫苗

疫苗的缺乏导致更大的生产能力

据公开信息显示,除文股份外,头两个月生猪屠宰企业的生猪出栏量实现了同比大幅增长,呈现出明显的重量特征。

国信证券以沐源股份为例分析,考虑到公司2020年底262.4万头可育母猪和131.9万头后备母猪的存量,预计2021年放出的生猪数量将达到4300万头,比2020年放出的1812万头增加一倍以上。

生猪市场集中度正在加快。华安证券表示,生猪在十大上市生猪企业中的比重预计将从2018年的7.4%上升到2021年的20.5%;生猪在五大上市生猪企业中的比重预计将从2018年的6.3%上升到2021年的17.7%。

但2021年猪肉供应存在一些隐患。

3月8日,农业和农村事务部发布《关于进一步严厉打击非洲猪瘟假疫苗相关违法活动的通知》,继续对非洲猪瘟假疫苗保持高压严厉打击,立即组织拉网专项调查,发现违法线索,积极协调公安部门立案查处,追查到底,彻查源头,严惩不贷。

据了解,到目前为止,中国和世界其他国家和地区还没有批准使用非洲猪瘟疫苗。但国家养猪业技术体系的公布指出,释放到田间的非天然非洲猪瘟病毒基因缺失株已成为我国非洲猪瘟防控中新的污染源和传染源,并形成了相当规模的扩散和污染。

据华安证券研究报告显示,2021年冬季,生猪养殖业深受疫苗困扰,很多地方出现了不同程度的减容。数据显示,2020年12月和2021年1月,全国母猪数量连续两个月下降,分别下降1.68%和4.99%。2月,农民仍在淘汰母猪,大量出售低体重猪;低体重猪(90公斤以内的猪)占17.35%,升至2019年11月以来最严重水平。

根据农业部的数据,考虑到抗病能力较强的三元杂交母猪的繁殖性能比二元母猪低30%,2021年我国生猪数量可能达到5.2891亿头,同比仅增长0.4%,生猪价格仍有望保持高位。

猪肉价格连续六年下跌!但是有一个因素可能会导致回到高水平