> 养殖技术 > 厦门:生猪产能逐渐恢复。业内人士预计降价趋势将会持续

厦门:生猪产能逐渐恢复。业内人士预计降价趋势将会持续

牛年春节假期刚过,菜市场传来好消息。连日来,先驱报记者走访市场,了解到随着生猪产能逐步恢复,市场猪肉供应持续改善,猪肉价格连续四周下跌。预计短期内这种降价趋势还会持续一段时间。

“两兄弟”终于低头了

松柏市场的清晨,喊声此起彼伏。“这两天猪肉价格略有下降,几乎回到了一个月前的水平。”陈阿姨指着刚买的瘦肉对《先驱报》记者说,一个月前瘦肉价格在30元的前期,现在已经降到28元不到,每斤便宜了两元多。

陈阿姨的小账本是真的。厦门发改委价格监测部门的数据显示,随着元旦、春节等消费旺季的过去,猪肉价格普遍略有下降。

思明区英平市场,瘦肉从年初的26元下降到24元,肋肉从28元下降到27元,去皮腿肉从24元下降到22元,排骨从42元下降到40元,平均下降2元/公斤左右;江头市场的猪肉价格也“降了”,瘦肉、排骨、排骨等。比年初下降了1元多。

权威部门的数据显示,从今年1月第三周开始,猪肉价格开始从每斤27.11元下降,农历新年后,每斤猪肉价格下降约10%。

猪的宽松供求关系将会继续

据了解,为了促进生猪生产能力的恢复,国家出台了一系列强有力的措施,稳定生猪生产和市场供应。根据计划,到2020年底,生猪存栏量将恢复到正常年份的80%。数据显示,截至去年年底,已回升至92%以上,超出预期12个百分点。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示,自去年12月生猪价格升至高点后,为了锁定北方主产区的利润,生猪供应出现了短期增加。1月份定点屠宰企业生猪屠宰量达到1952万头,同比增长29.3%。

同时,国家大量储存冷冻猪肉,为猪肉价格下跌奠定了基础。据悉,1月以来共投放中央储备冻猪肉17万吨,其中2月初连续两次投放储备肉6万吨。

猪肉的势能持续多久?分析师认为,随着新增生猪产能逐步转化为猪肉生产,后期猪肉供需关系将越来越宽松,预计肉价短期内将继续下跌。

据了解,在国家一系列政策的支持下,预计今年一季度我国生猪存栏量将比去年同期增长40%左右,二季度左右,生猪存栏量有望恢复到2017年的正常水平。下半年,生猪屠宰和猪肉供应将逐步恢复到正常的年度水平。

厦门:生猪产能逐渐恢复。业内人士预计降价趋势将会持续

厦门:生猪产能逐渐恢复。业内人士预计降价趋势将会持续:等您坐沙发呢!

发表评论

表情
还能输入210个字