湖南:优质湖南猪工程初见成效。生猪产业加快转型升级

湖南以恢复生产和保证生猪供应为契机，开始实施优质湖南猪工程，并取得初步成效。省农业厅今天宣布，2020年将有493万头生猪调出湖南，为我国生猪的稳定生产和供应做出了重要贡献。

随着湖南优质生猪工程的实施，湖南加大了政策支持和推广力度，生猪稳定生产和供应取得了显著成效。截至去年年底，全省生猪3734.6万头，已恢复到2017年底的94.1%，比全国平均水平高2个百分点；生猪屠宰4658.9万头，居全国第二位，2017年已回升至76.2%。

随着一批大型项目投产，生猪产业转型升级步伐加快。省农业和农村事务部畜牧兽医司负责人表示，生猪产业发展良好，转型升级特征明显。

优质香猪优势产区初步形成。全省初步形成了湘南优质猪肉供应区、长株潭肉类深加工区、洞庭湖区农牧循环与养殖相结合示范区、湘中湘西现代生态养殖示范区四个优质湖南猪优势产区。各地根据资源禀赋和产业基础，加快生猪产业区域化和集群化发展。

加快养殖、屠宰、销售全产业链建设。很多中小农户经过改造后，通过“公司+农户”的模式，变成了大企业的“养殖作坊”。全省生猪规模化养殖水平达到58%，生猪龙头企业布局屠宰加工项目，养殖、屠宰、销售一体化发展。各地严格防控非洲猪瘟，努力构筑生物安全、运输监管、屠宰监管和病死畜禽无害化处理等四条防线，确保生猪产业健康发展。

随着养猪业的转型升级，湖南曙光坚持“绿水青山是金山银山”的理念，推动全省畜禽粪便资源化利用。去年畜禽粪便利用率80%以上，规模化猪场粪便处理设施配套率99.6%，促进了养殖生产与养殖环境的协调发展。