如何提高奶牛的乳脂率？全棉籽能提高奶牛产奶量吗？

奶牛的乳成分受遗传因素影响很大。正常情况下，荷斯坦奶牛的乳脂率约为3.7%，遗传力高达55%。在品种改良过程中，要注意提高产奶量和乳理化指标的选择。那么如何提高奶牛的乳脂率呢？全棉籽能提高奶牛产奶量吗？

如何提高奶牛的乳脂率？

科学喂养

1.青贮饲料的合理使用

胶南市大多数奶牛场都生产青贮玉米。通过试验，青贮玉米对奶牛的稳定生产有明显的效果。一般饲喂量占日粮干物质的20%，但如果饲喂量迅速增加，乳脂率会相应降低。造成这种现象的原因是青贮玉米的pH值较低，过量使用会降低瘤胃内产生的乙酸量，导致乳脂率下降。

2.提供均衡的饮食，控制浓缩和粗料的比例

浓缩饲料对提高奶牛产奶量有重要作用，但剂量不能随意增加。根据奶牛产奶量和生理阶段，合理搭配日粮，严格控制精粗料比例。过多的精料不仅会导致肥胖，危害奶牛健康，还会减少瘤胃乙酸的产生，从而降低乳脂率。

正常情况下，当精料满足需求时，奶牛应保证粗饲料的充足供应，使粗纤维能刺激反刍和唾液腺分泌，保持瘤胃的正常pH值。日粮中粗纤维饲料的长度不宜过短，一般在5cm左右。过短会降低反刍和咀嚼时间、瘤胃的酸碱度和乙酸产量。

据报道，研究人员对稻草进行微生物发酵和碱化处理，改善了稻草的适口性和消化性，增加了奶牛日粮中干物质和粗纤维的摄入量，从而提高了乳脂率。

因此，粗饲料对提高乳脂率有重要作用。在实践中，一些奶牛场使用绿色多汁、含水量高的饲料代替粗饲料，这是不可取的。这样的饲养不仅会严重影响牛奶的乳脂率，而且会大大增加生产成本，影响经济效益。

缓冲器的正确使用

为了将瘤胃的pH值控制在正常范围内，奶农经常在饮食中添加缓冲剂(主要是小苏打)。比如高产奶牛在泌乳早期使用高精度的日粮来弥补营养的负平衡，所以要适当添加小苏打。当泌乳后期饮食中的粗饲料满足需要时，不需要添加缓冲剂。特别是在干乳饲料中禁止使用碳酸氢钠缓冲液。

此外，实践证明，对于高产奶牛，在日粮中添加富含维生素、微量元素和复合矿物质的营养添加剂，对提高产奶量和乳脂率有明显效果。

加强饲养管理

1.奶牛不同生理阶段的乳脂率变化差异较大，尤其是高产奶牛，泌乳早期乳脂率较低，应适量供应青贮饲料，不宜过度使用。

⒉的乳脂率也受气候影响很大。通常温度在30℃以上时，奶牛容易发生热应激反应，导致采食量和产奶量下降，乳脂率相应降低。夏季要做好防暑降温工作，为奶牛提供舒适凉爽的外部环境。

3.一般来说，奶牛早上挤出的乳脂率较低，中午较高，晚上较高，但产奶量较低。根据不同的牛群，可以考虑适当调整挤奶时间，减少时间关系带来的差异。

全棉籽能提高奶牛产奶量吗？

全棉籽是从棉纤维中分离出来的未经加工的油料种子。全棉籽含有高脂肪和蛋白质，棉籽壳可以保护脂肪和蛋白质。奶牛食用棉籽后，可以通过胃直接到达第四胃或小肠，被很好的吸收利用。

奶牛养殖一般使用全棉籽，但目前没有固定的添加方法。根据各种实验报告，无论怎么添加，都能起到一定的作用。通过试验，用5%的全棉籽代替浓缩饲料中30%的豆粕和2%的玉米。结果表明，饲喂全棉籽的奶牛食欲旺盛，消化能力增强，产奶量比未饲喂全棉籽的奶牛提高1.1%。用5%全棉籽代替5%玉米饲喂奶牛，结果表明，奶牛日产奶量比试验前平均增加0.05公斤。在奶牛泌乳高峰期，每天每头添加1公斤全棉籽，可增加日产奶量1.73公斤，乳脂率0.15%；实验组奶牛的平均体重比对照组增加了12公斤。与对照组相比，实验组奶牛的自然发情率提高了30%。

但需要注意的是，棉籽中含有棉酚，过量饲喂对奶牛有毒性作用，需要掌握饲喂量，一般每天1 ~ 2公斤/头，但不超过2.5公斤。但当棉籽制品(全棉籽或棉籽饼粕)占日粮总干物质的百分比不超过15%时，一般不必考虑棉酚的毒性或棉酚对繁殖性能的不利影响。

好了，以上是“如何提高奶牛的乳脂率？吃全棉籽真的能提高奶牛产奶量吗？”的内容。要想提高养牛的经济效益，必须采取综合技术措施，做好奶牛生产的各个环节，才能保证奶牛高产稳产，最终达到提高养牛经济效益的目的。