猪肉连续上涨8周,猪的价格真的迎来了拐点。可能明年上半年?
近日,“猪肉价格反弹”再次抢滩热搜。猪肉一头连着一个“菜篮子”,一头连着一个“钱袋”,所以肉价的波动引起了人们的关注。
有数据显示,从去年11月中旬开始,猪肉价格已经连续8周上涨,1月15日的猪肉批发价甚至高于去年同期。
2018年非洲猪瘟爆发,导致猪肉价格暴涨一年多。随后,生猪价格从2020年8月底开始小幅下跌,甚至在11月中旬跌破40元/公斤大关。当时大家对猪肉价格回归十几元的时代充满希望的时候,猪价突然开始涨了八周。
短短两个月,猪肉批发价涨幅超过8元,涨幅超过20%。此前记者走访超市,看到猪肉价格普遍高于30元一斤,甚至达到35元,而品牌肉基本上50元起。很多经营者表示,元旦和春节是猪肉消费的旺季,在这一波涨价中,新鲜猪肉的销量明显较好。甚至很多企业明确要求购买鲜肉,选择进口冻肉的客户更少。猪肉价格反弹的同时,生猪价格也大幅上涨。业内人士认为,随着春节的临近,消费会逐渐走弱,假期过后价格应该会稳定,但真正的价格拐点可能在明年上半年。