春节后大豆价格如何变化？

1月25日消息:进入2021年后，粮食市场开始出现涨价。随着传统春节的临近，许多人更加关注市场前景中的粮食价格。除了玉米(2762，-65.00，-2.30%)价格持续上涨外，小麦价格近期也迎来了新一轮的涨价。一直处于高位的大豆市场是一个怎样的市场？

东北大豆流通受阻，华南价格持续上涨

临近年底，基层农民手中的大豆粮来源持续减少，市场购买大豆的热情不高。北方地区疫情爆发后，交通管制也受到影响和加强，使得原本流通不畅的北方大豆市场压力再次加大。东北地区的很多贸易商已经开始停止采集大豆。近日，北方地区大豆价格受到影响，处于稳定小幅上涨态势。

经过两轮寒潮，接近年底的市场肉蛋菜价格都有不同程度的上涨。受农产品市场共振效应的影响，居民购买豆制品的意愿增加，导致市场对原材料的需求增加。除了市场偏好购买导致大豆价格出现理性上涨趋势外，南方大豆价格也受到其他因素的影响。在疫情下，北方粮食收购受阻、港口供应无法恢复等问题加剧了市场供应担忧，进一步提高了大豆价格。

春节备货期即将结束，市场前景可能会有市场变化

春运前大豆价格上涨主要是销售市场的补货行为造成的，叠加疫情下的运输担忧加剧，带动大豆市场上涨。根据大粮贸易分析，虽然大豆价格居高不下，但市场前景仍有一些变化因素。

第一，春节备货期结束后，市场供求格局可能会发生变化。在目前的补货过程中，许多加工企业和车间都储备了一定数量的大豆供应。春节过后，市场供需将出现明显变化，大豆市场未来的购销预期存在不确定性。

二是春运高峰疫情严重，春节后可能有好转迹象。上市初期，南方豆逆势涨价与当时东北豆的市场情况密切相关，但近期疫情影响运输后，这一轮东北豆涨幅并不明显。市场疫情好转后，豆源流通压力会减轻，南北差价会把北方的豆源推向南方，或者形成新的市场格局。

此外，市场上大豆谷物短缺，未来一旦大豆缺货，交易者可能会转向玉米等农副产品。此外，3月份进口大豆的粉碎量将减少，国际市场上可用的大豆来源也将增加，这将进一步影响大豆市场结构。