最高破19元！为什么半个月三批七万吨储备肉压制不了猪的价格？

从28日生猪价格走势来看，南方地区涨幅明显高于北方。大部分省份的增速都达到了0.2元/公斤左右，尤其是西南的重庆、贵州、四川，华东的浙江、上海，增速都在0.3元/公斤以上。浙江最高价格已超过19元/公斤，达到19.2元/公斤，成为第一个打破9。

这一轮生猪价格上涨开始于北方，尤其是东北，但28日，虽然东北和华北整体仍有小幅上涨，但涨幅已明显回落。

趋势方面，此次生猪价格上涨相对强劲的主要原因如下。

首先是坚定的信心。事实上，政府在12月17日和12月24日分别投放了2万吨和3万吨储备肉。此外，根据中国仓储网的最新公告，今年最后一批进口冷冻猪肉将投放2万吨。这是今年第38批储备肉，累计年产量67万吨。

看具体结果，只有最近三次储备肉的第一次在一定时间内起到了一定的助推作用，但并没有改变市场上“供不应求”的关系。目前话语权还在农民手里，对抑制生猪价格上涨没有起到明显的作用。

其次，进口猪肉全年保持在较低水平。根据海关总署11月公布的进口猪肉数据，11月份进口猪肉量为33万吨，与10月份持平。虽然比去年同期增长了39.4%，但在目前消费增加的情况下，进口猪肉并没有上涨，这也说明进口猪肉受到了明显的影响。

此外，寒冷的天气预计会有所帮助。根据中央气象台的预报，12月28日至31日，也就是说从今天开始，将有一股强烈的冷空气影响我国的中东部地区，当风力减弱时，雨雪将陆续出现。西北地区、华北、黄淮、江汉、江南等地可达10 ~ 12°C，这是今冬最强的寒潮，猪运输

需求方面，猪肉需求持续增长。12月和1月，学校、餐厅等大型食堂正常营业，猪肉消费水平基本保持稳定。由猪肉加工而成的香肠、腊肉等腊肉产品预计将继续增加，猪肉总需求将继续增加。

另外，离元旦春节越来越近了。农业和农村事务部表示，在元旦春节消费旺季，正常年份猪肉价格将上涨6%-10%，这也代表了官方对当前生猪价格的看法。