25号猪的价格很奇怪，冻肉的储存影响了“降解”，不要忽视这个变化！

刹那间，十二月即将结束。看这个月的猪价，“涨，涨，涨”依然是这个月的主旋律。受猪肉需求持续升温、市场生猪屠宰紧张等各种因素影响，生猪价格呈现强劲上涨动力！即使17日2万吨储备冻肉投入使用，生猪价格也只是收窄。经过短暂的弱势调整，官方21日再次通知，3万吨储备冻肉将于24日再次投入使用。但是，当冻肉再次投入使用时，业内的熊市情绪发酵，猪的市场价却诡异地上涨了！可见冻肉的储存对猪价下跌趋势的影响是“降级”的，但这种不容忽视的变化却支撑了猪价的上涨！

据生猪价格系统分析，12月25日，境外3元人民币价格维持在17.01元/公斤，生猪价格较前一天上涨0.08元/公斤。猪的价格再一次突破了17元一公斤，在中秋之后达到新高。

据了解，12月25日，生猪价格在南北联动中呈现上涨趋势，其中东北生猪价格大幅反弹，平均价格与华北持平。目前全国可监测的26个省市中，生猪价格呈现7级和19级上涨，涨幅0.05~0.35元/公斤！在东北，生猪价格大幅上涨。黑龙江和辽宁的生猪价格上涨了0.35元一斤，吉林的生猪价格也上涨了0.25元一斤。国外三元猪均价保持在17元16.4 ~ 1公斤，辽宁本地猪价格上涨到17元1公斤。

而华北、京津地区生猪价格涨幅维持在0.15元/公斤，国外三元猪价格为16.5~16.8元/公斤。东北的生猪价格明显强于华北的京津。可见，产区猪价很奇怪，猪价明显偏离市场基本面，所以大幅上涨有局限性。

南方生猪价格相对温和，很多地方生猪价格涨幅维持在0.1元0.05 ~ 1斤，川渝西南、两广、福建、湖南已经企稳！据业内人士分析，随着南方腊肉腌制逐渐结束，南方肉价高企的现状进一步制约了下游对猪肉的需求，而东北地区生猪价格大幅上涨，低价区已“名不副实”，南方市场转移有所减少，市场观望情绪浓厚，生猪价格涨幅依然疲软！

分析东北本轮猪价暴涨的因素，在业内人士眼中，这一变化不容忽视！根据气象预报，受新一轮冷空空气影响，东北很多地方气温下降，内蒙古、吉林、黑龙江、辽宁部分地区气温下降4~8℃，天气小到中雪！受天气寒冷空雨雪影响，东北农民屠宰节奏放缓，屠宰企业收猪难度进一步加大，支撑了这一轮东北生猪价格大幅上涨！

受东北生猪价格大幅反弹影响，京津终端批发市场猪肉到货量下降，商家看涨情绪高涨，肉类市场价格明显支撑，生猪价格也呈上涨趋势！目前受大猪价格高的影响，农民屠宰大猪积极性不高，市场待宰大猪供应不足，市场吃紧现象明显！

这一轮3万吨冻肉再次放行。但由于进口冻制品的限制，冻肉市场只需强势，冻肉放行对生鲜猪肉市场的影响较小，影响是逐渐“退化”的！阶段性冷空气的到来，市场大猪价格强势，农民坐等价格的现象，以及1月和1月部分生猪企业压条现象的加剧，也支撑了市场“缺猪”的现状，进一步助推生猪价格的非正常反弹！但业内人士也预测，随着元旦和春节假期的到来，生猪价格将逐渐向下波动，进而猪肉价格将逐渐回归理性！