中央保护区第37届冻肉拍卖会即将举行。过年后能吃低价猪肉吗

12月21日，中国储备网发布中央储备冷冻猪肉放行通知，拟于2020年12月24日组织中央储备冷冻猪肉放行招标交易，放行量3万吨。

根据中国储备网过去公布的统计，12月24日交易的中央储备冷冻猪肉将是今年第37次放行，累计65万吨。最后一次投放是12月17日，投放量2万吨。

据悉，自去年9月以来，各地加大了对生猪养殖的补贴和支持力度，但时隔一年，市场猪肉价格仍居高不下。

值得注意的是，除了猪肉价格高之外，食品中的谷物、新鲜水果和新鲜蔬菜的价格也在上涨。昨晚每天去超市买一把油油的麦菜，单价5元1斤。

鉴于目前各种蔬菜价格同步上涨，有分析师说猪肉吃得少，所以蔬菜价格上涨了！

但需要指出的是，目前官方统计显示，到11月底，我国生猪和母猪存栏量已经恢复到年度水平的90%以上，春节前后可能会吃低价猪肉。

此外，鉴于今年粮油食品价格的波动，国家开始加强对市场的调控。

根据最新数据，仅本周，国家将向市场投放560万吨小麦和大米，同时拍卖玉米暂储约105万吨。加上国家储备局拍卖食用油和进口大豆，整个市场将有足够的供应。

与此同时，昨天，中国正式发布了《新时代中国能源发展》白皮书，要求坚持不与人争粮争地的原则，严格控制燃料乙醇加工能力的扩大，重点提高生物柴油产品质量，推进非粮生物液体燃料技术产业化发展。

这将有效遏制工业粮食对口粮的占用，确保国内粮价稳定。