中国非洲猪瘟肆虐国际猪价，或者给澳洲带来新的机遇！

澳大利亚人今年圣诞节买火腿可能会害怕，因为猪肉价格上涨了60%，而在美国，火腿价格飙升了70%。猪肉价格飙升的原因不是干旱，而是今年在中国爆发的非洲猪瘟。

非洲猪瘟的爆发对中国影响很大，对澳大利亚也是难得的机遇。西蒙·奎尔蒂(Simon Quilty)刚刚从中国回来，他在肉类贸易方面有30年的经验。他说，猪感染非洲猪瘟后48小时内就会死亡，中国(相当于世界的四分之一)有一半的猪感染猪瘟后会死亡。

奎尔迪说:“从去年8月开始，猪瘟开始在河南省蔓延。从那以后，中国大约有41%的公猪和39.5%的母猪死亡，到今年年底，这个数字可能会达到50%-60%。中国每年消费5400万吨猪肉，但由于猪瘟的影响，今年这个数字可能会减少1500-2000万吨。”

由于猪肉产量的巨大损失，世界各地的肉类供应将会严重短缺，奎尔迪认为这种短缺甚至会持续三到五年。在他看来，亚洲人喂猪泔水的坏习惯导致了猪瘟的迅速传播。

然而，随着全球肉制品价格的飙升，澳大利亚的牛肉产业可能会从中受益。奎尔迪说，今年澳大利亚冷冻和冷藏牛肉的出口比去年同期分别增长了72%和112%。为了应对国内猪肉的短缺，中国正在从世界各地进口猪肉、牛肉、羊肉和家禽。在他看来，中国的需求正在推动澳大利亚的牛肉产业，许多原本运往美国做汉堡的牛肉现在都被转移到了中国。

但奎尔迪认为，目前中澳紧张局势可能埋下隐患。虽然业界正在积极努力改善两国关系，但仍有两个问题值得关注:第一，澳大利亚的十家肉制品工厂在过去两年未能在中国注册，第二，关税可能从6%上升到12%。但目前中国已经恢复进口加拿大肉制品，Queldi希望澳中能够达成政治和解。

目前非洲猪瘟仍在亚洲肆虐，甚至有报道称在达尔文以北700公里的东帝汶出现过。如果澳大利亚爆发猪瘟，可能会给澳大利亚带来近20亿澳元的经济损失

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