抓紧时间，输！养上下游企业复工复产
新冠肺炎疫情发生之初，由于物流不畅、缺少物资、复工困难等原因，畜牧业生产遇到困难。连日来，随着国家和各地相关政策的落实落细落地，各地饲料、屠宰、加工等上下游相关企业陆续复工，养殖生产面临的困境正在破解，百姓餐桌上畜产品供给得到了有力保障。
饲料企业开工率达73%屠宰场产能大幅提升
2月13日，国务院发布《关于压实“菜篮子”市长负责制做好农产品稳产保供工作的通知》；2月15日，三部委联合印发《关于解决当前实际困难 加快养殖业复工复产的紧急通知》……一个又一个政策的发布，加快了饲料厂、屠宰场的复工步伐。
针对饲料等养殖业相关产品运输受阻问题，农业农村部公开热线电话，对反映的线索具体、指向明确的问题，建立向地方交办督办机制。截至2月19日，农业农村部畜牧兽医物资保障组已转办500多个问题线索，地方已反馈解决400多个。同时，农业农村部和交通运输部积极沟通，“点对点”解决有关难题。
“不让养殖场畜禽‘断顿’，是饲料行业最紧迫的任务。”全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长王宗礼表示。总站、协会紧急协调帮助解决湖北饲料原料供应“吃紧”问题，饲料原料缺口得到缓解。
据统计，2月23日，全国9711家发证饲料企业已开工7041家，开工率达73%，开工工厂比2月22日新增241家，比2月17日增加663家，开工率比2月17日提高7个百分点；全国百家饲料企业1679家生产厂已开工1620家，开工率达96%，比2月16日提高3个百分点，新增62家。内蒙古、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、甘肃17省区和新疆兵团饲料企业开工率超过80%。其中，海南开工率达100%，浙江、重庆、广东、新疆兵团开工率达到92%以上，湖北省饲料企业开工129家、开工率达31%。
“对于养殖屠宰一体化企业来说，受疫情影响不大，可以按照合同收购屠宰加工。按照往年正常年份，目前是屠宰企业逐渐复工的淡季。屠宰业处于养殖端和市场端中间环节，受生产和消费影响大，所以屠宰业复工会慢些。”中国肉类协会副会长、秘书长陈伟告诉记者。疫情发生以来，肉类协会向全行业正式下发了《畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒肺炎防控指南》，为企业做好科学防控，及时复工复产提供了技术支撑。
据了解，目前，全国屠宰场开工数量继续增加，如山东、河北、山西、河南等省份，各大、中型屠宰场已经开始或正在收购、宰杀，工人也在陆续返岗生产，实际产能已获得大幅度提升。
对接企业需求 政策力求落实落细落地
广东、江苏、山东、河南等省纷纷出台各项细化优惠政策，力求“一企一策”为企业解决难题，支持饲料、屠宰及配套企业复工复产。
“有了民生保供企业资质证明，集团原料运输比较顺利。”广东海大集团股份有限公司助理副总裁柴琰表示。早在1月31日，广东省农业农村厅就发布了《关于饲料兽药等生产企业复工有关事宜的通知》；2月9日，出台了开具民生保供企业资质证明的政策，帮助养殖户和饲料企业等解决运输难题；2月14日，发布《关于做好家禽水产品收储工作的紧急通知》，提出省财政将对家禽水产品屠宰、加工、收储企业给予一定补贴，各市也要安排资金予以补贴，补贴时限到4月底。
“在当地政府指导下，不到48小时便完成了复工核验。订单从12号刚刚复工的每天5吨，上涨到近几日的每天15吨以上，最多能达到20吨。”雨润集团都江堰分公司主要从事生猪宰杀和猪肉保供，每天有15-20吨猪肉供应市场和各大超市，承担都江堰市60%-70%的猪肉供应。
“截至2月19日，江苏省生猪定点屠宰企业开工99家，开工率为85%；家禽集中屠宰企业开工43家，开工率为70%。2月3日以来共屠宰生猪26万头，家禽1364万羽。”江苏省农业农村厅相关负责人告诉记者，为有效解决肉禽销售难、压栏严重等突出问题，江苏省农业农村厅第一时间将58家家禽屠宰企业名单及联系方式推送给肉禽养殖企业，协调家禽屠宰企业尽快复工、增加产能，积极协调屠宰企业、冷库帮助屠宰收储，缓解肉禽压栏问题。
“目前，山东省1800多家饲料厂中复工率近80%，近几天饲料日产量超过去年同期。大型屠宰企业目前复工率为90%，家禽屠宰量远超去年同期。”山东省畜牧兽医局饲料兽药处副处长赵洪山向记者介绍。
河南亿万中元饲料有限公司董事长郑文革介绍，2月4日，他把养殖户断料、饲料运输不畅通的困难反映给了荥阳市畜牧局，第二天荥阳市农委、卫健委、公安局等相关部门就来到了公司现场办公，马上开具证明让有关卡点放行饲料运输车辆，并积极为公司推进复工验收程序，公司已恢复了大部分产能。截至2月18日，河南省农业农村厅共办理民生保供运输证明67份，共涉及159家企业。
加班加点开足马力 抢时间保生产
“一班变两班，两班变三班。”正邦集团的580个分公司和子公司陆续复产以后，迅速实行一班变两班、两班变三班，实现24小时满负荷生产。
柴琰表示，海大集团目前复工率在90%以上，集团开发了订货易、支付易、销售易、开单易、装车易、仓管易等6大面对不同群体的移动产品，提供线上线下“无接触”服务，降低工厂人员聚集带来的病毒传播风险，保障职工、司机、客户的健康安全。
通威股份有限公司总裁郭异忠介绍，截至2月20日，通威股份位于国内的56家生产型饲料企业中，除部分在疫情高发区以及部分因市场不稳定导致未能复产之外，已复产的公司有51家，复产率达91%。
“疫情发生后，唐人神集团在全国各地的近百家子公司快速复工复产，目前，25家养殖场一直正常营业，74家饲料厂、4个肉品加工厂均正常复工，另外30多家连锁店从正月初二开始陆续开门迎客。”唐人神集团宣传部部长于红清说。
“辽宁地区产能从本月中旬的六成左右恢复到现在的八成上下，预计东北地区禾丰旗下的饲料企业产能在月底可以恢复得更好。”禾丰牧业副总裁王学强介绍。
湖北安琪酵母股份有限公司为饲料生产提供部分原材料，生产经营稳定；北京二商大红门肉类食品有限公司近24天生猪屠宰量比去年同期增长30%；河南伊赛牛肉股份有限公司生产工厂紧急复工；牧原集团为生产、运输的相关车辆办理通行证，全力保障生猪市场供应；三门峡市为民有限公司通过灵宝市政府协调与3家银行进行对接，获得专项低息贷款，目前该公司生猪稳定生产。
目前，畜牧业上下游各企业都在开足马力加油干，把疫情耽误的时间抢回来，将疫情造成的损失夺回来。新冠肺炎疫情爆发之初，畜牧业生产因物流不畅、物资匮乏、复工困难而遇到困难。近日，随着国家和地方相关政策的实施，饲料、屠宰加工等上下游相关企业陆续复工，水产养殖生产面临的困难正在解决，人民餐桌上的畜产品供应得到了有力保障。
饲料企业开工率达到73%，屠宰场产能大幅提升
2月13日，国务院发布《夯实“菜篮子”确保农产品稳定生产供应责任制》。通知；2月15日，三部委联合下发《关于解决当前实际困难加快恢复畜牧业生产的紧急通知》……陆续出台政策，加快了饲料厂、屠宰场复工的步伐。
农业和农村事务部开通了热线电话，解决饲料等水产养殖相关产品运输受阻的问题，并建立了线索具体、方向明确的问题监管机制。截至2月19日，农业农村部畜牧兽医物资保障队已移交问题线索500余条，地方反馈解决问题400余个。同时，农业和农村事务部与交通部“点对点”积极沟通解决相关问题。
“不让养殖场的畜禽出栏是饲料行业最紧迫的任务。”国家畜牧站站长、中国饲料工业协会秘书长王宗利说。总站和协会紧急协调，帮助解决湖北饲料原料“供应紧张”的问题，缓解了饲料原料短缺。
据统计，2月23日，全国已有9711家认证饲料企业开工7041家，开工率73%。开工工厂数量比2月22日增加241家，比2月17日增加663家，开工率比2月17日提高7个百分点。全国1679家饲料企业有1620家生产厂，运营率96%，比2月16日提高3个百分点，新增62家。内蒙古、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、甘肃等省及新疆兵团饲料企业经营率均超过80%。其中，海南开工率达到100%，浙江、重庆、广东、新疆兵团开工率达到92%以上，湖北省开办饲料企业129家，开工率31%。
“养殖、屠宰一体化企业，不受疫情影响，可以按合同采购屠宰加工。按往年正常年份，是屠宰企业逐步复工的淡季。屠宰行业处于养殖端和市场端中间，受生产和消费影响较大，屠宰行业恢复工会较慢。”中国肉类协会副会长兼秘书长陈伟告诉记者。疫情爆发以来，肉类协会正式发布了《畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒防控指南》，为企业做好科学防控，及时恢复生产提供了技术支撑。
据了解，目前中国的屠宰场数量持续增加。比如山东、河北、山西、河南等省，大中型屠宰场已经开工或正在收购屠宰，工人陆续复工，实际生产能力有了很大提高。
配套企业需求政策并努力落实
广东、江苏、山东、河南等省先后出台了各种详细的优惠政策，力争“一企一策”解决企业问题，支持饲料、屠宰、配套企业复产。
“有了民生保险公司的资格证，集团的原材料运输相对顺畅。”广东海达集团有限公司副总裁助理柴燕说。早在1月31日，广东省农业厅就下发了《关于饲料、兽药等生产企业复工有关事项的通知》；2月9日出台了发放民生保险公司资格证政策，帮助农民和饲料企业解决运输问题；2月14日发布了《关于做好家禽水产品仓储工作的紧急通知》，提出省级财政对家禽水产品屠宰加工、仓储企业给予一定补贴，各市也要安排资金补贴，补贴时限到4月底。
“在当地政府的指导下，复工核实在不到48小时内完成。订单已经从12日刚刚恢复的每天5吨上升到最近几天每天15吨以上，达到20吨。雨润集团都江堰分公司主要从事生猪屠宰和猪肉供应，每天向市场和各大超市供应15-20吨猪肉，承担都江堰市60%-70%的猪肉供应。
“截至2月19日，江苏省已有99家生猪屠宰企业开业，经营率85%；开办家禽集中屠宰企业43家，经营率70%。自2月3日以来，共屠宰生猪26万头，家禽1364万只。”江苏省农业和农村事务厅相关负责人告诉记者，为了有效解决肉禽销售困难、酒吧压力大等突出问题，江苏省农业和农村事务厅立即将58家家禽屠宰企业的名单和联系方式推至肉禽养殖企业，协调家禽屠宰企业尽快恢复工作，提高产能， 积极协调屠宰企业和冷库，以帮助屠宰和储存，缓解了肉类和家禽的压力吧问题。
“目前山东省1800多家饲料厂复工率接近80%。近日，日饲料产量已超过去年同期。目前大型屠宰企业复工率90%，家禽屠宰量远超去年同期。”山东省畜牧兽医局饲料兽药司副司长赵洪山告诉记者。
河南亿元中源饲料有限公司董事长郑介绍，2月4日，他向阜阳市畜牧局反映了农民割草和饲料运输的困难。第二天，阜阳市农委、卫健委、公安局等相关部门来到公司现场工作，立即签发证书让相关卡点放行饲料运输车辆，并积极推动公司复工验收手续。公司已经恢复。截至2月18日，河南省农业和农村事务厅已办理67份民生运输证，涉及159家企业。
加班，充分利用马力，抢时间保证生产
“一班变两班，两班变三班。”正邦集团580分公司、子公司陆续复工后，迅速由一班制改为两班制，由两班制改为三班制，实现24小时满负荷生产。
柴燕说海达集团目前的复工率在90%以上。本集团为不同组别开发了六款移动产品，分别为易订购、易支付、易销售、易计费、易装载、易仓库管理。提供线上线下“无接触”服务，降低工厂人员聚集导致病毒传播的风险，保护员工和司机
同伟股份有限公司总裁郭介绍，截至2月20日，同伟股份有限公司在全国56家生产饲料企业中，已有51家企业恢复生产，恢复率达91%，除部分处于疫情高发区，部分因市场不稳定未能恢复生产。
“疫情爆发后，唐人神集团近100家子公司迅速恢复生产，恢复生产。目前已有25个养殖场正常运行，74个饲料厂，4个肉制品厂。加工厂全部恢复正常工作，从正月初二开始，30多家连锁店开门迎客。”唐人神集团宣传部部长余红情说。
“辽宁产能从本月中旬的60%左右恢复到现在的80%左右。预计月底东北鹤峰旗下饲料企业产能会有较好的恢复。”鹤峰牧业副总裁王介绍。
湖北安琪酵母有限公司为饲料生产提供部分原料，生产经营稳定；北京二上大红门肉类食品有限公司近24天的天然猪出栏量比去年同期增长30%；河南伊赛牛肉有限公司生产车间紧急复工；沐源集团办理相关生产运输车辆通行证，全面保障生猪供应；三门峡市为民有限公司通过灵宝市政府与三家银行协调，获得专项低息贷款。目前公司稳定生产生猪。
目前畜牧业上下游企业都在努力挽回疫情损失的时间和疫情造成的损失。
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