为什么猪肉价格下跌，鸡蛋价格暴跌？饲料成本上涨了30%。养鸡的农民该怎么办

最近猪肉价格持续下跌。在我的家乡，最低价格已经下降到每斤17.9元，而在猪肉价格低的情况下，鸡蛋价格也暴跌。10月份，鸡蛋供应压力下降，但市场需求相对较低，鸡蛋价格一直徘徊在较低水平。

本月的鸡蛋价格呈现高开低走的趋势。双年节期间，价格还可以。1日均价3.42元，8日已涨到3.53元。截至27日，鸡蛋平均价格已降至3.19元，同比下降30.74%。可见鸡蛋价格大幅下跌。目前山东均价最高，达到每斤3.23元，辽宁最低为每斤3.15元

事实上，即使是双年节期间，鸡蛋价格与去年相比也不尽如人意，市场消费需求也不高，所以后期价格也迎来了回调。最近由于鸡的销售不景气，养鸡户的补货量不是很活跃，产蛋率也下降了，蛋价也迎来了微弱的上涨。

鸡蛋一年其实有两个旺季，一个是春节前后，一个是中秋前后，但今年中秋，最高价格只有3.9元一斤，比19年同期下降了1.68元一斤，降幅达30%。至于为什么会这样，跟蛋鸡的存栏量高有关。随着2019年养鸡人数的继续增加，蛋鸡的库存一直居高不下。目前1-9月平均月存量仍为11.97亿，与19年同期相比。9.81亿增加了2.16亿，增长22%。与去年同期10.03亿的平均水平相比，仍高出1.99倍

9月份蛋鸡12.74亿只，比8月份减少1.98%，但比9月份增加2.78%。10月份的新蛋鸡是5-6月份的鸡，这个时候补充的不多，说明今年的新蛋鸡不多。这个消息可以说是非常好的，预示着未来的产蛋量会下降。

但对于那些被淘汰470多天的鸡，很多养鸡户不愿意低价出售，主要是因为对第四季度和元旦春节的信任。很多人认为，今年的鸡蛋市场可能与2017年非常相似，下半年价格会大幅上涨，但淘汰的鸡不会退市，鸡蛋产量会很高，对鸡蛋市场的影响很大。

现在假期远，没有假期刺激，消费需求不高，食品厂采购不多，经销商利润不大，所以鸡蛋价格一直没有大幅上涨，还在波动。

但是对于养鸡的农民来说，目前有一个不好的消息，就是饲料成本大幅上涨，已经迎来了七轮涨价。随着玉米和豆粕价格的上涨，饲料成本也随之增加。据报道，豆粕占蛋鸡饲料的20%，玉米占65%，而玉米已涨到每斤1.6元，饲料总价格上涨了30%。目前单是蛋鸡的饲料成本就达到了每斤2.62元。再加上管理、公用事业、疫苗等成本，养鸡户根本没有利润，目前只能维持盈亏平衡。

那么鸡蛋市场还有希望吗？其实作者认为真的有希望，然后蛋鸡的存栏量会逐渐减少。毕竟6、7月份补给不多，说明从12月份到次年1月份，鸡蛋的供应量有所下降。但是元旦春节消费需求高，到时候鸡蛋也会涨。但是由于饲料成本的增加，养鸡户的利润有限，大家要注意！