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猪价跌了就跌了,鸡跟着“有什么刺激的”?

据说2020年的冬天还没有到来,但是水产养殖业的“寒冬”已经提前到来。今天是10月24日,生猪价格仍处于“寒潮”。随着屠宰企业全面降价的到来,生猪价格在今天再次迎来全面下跌。部分地区单日跌幅达到1元1公斤,国外三元均价跌至14.3元左右。特别是在生猪价格较低的黑龙江,最低生猪价格已降至每斤13.2元,引领全国生猪价格下降到一个新的水平。

根据今天市场反馈的数据,与昨天相比,无论是从实力下降还是从区域范围来看,都有进一步扩张的迹象。生猪价格跌入13元时代的省市增加到13个,生猪价格跌入14元关口的省市增加到9个。只有浙江、海南、广西、四川、重庆等省市的生猪价格能保持在15元以上,其他省市已经完全陷入了14元时代。

受猪价大跌影响,近期猪肉下跌也很明显。根据农业和农村事务部第41周发布的农产品价格指数,瘦肉白猪肉的平均外观价格已降至38.05元/公斤,比上周的39.75元/公斤猪肉低4.3%。受此影响,国内很多地方猪肉价格从原来的30+降到了24~25元/公斤,部分地区猪肉零售价格甚至降到了18~19元。

即使猪肉价格下跌,毕竟生猪越来越多,市场消费长期疲软,下跌只是时间问题。但令人惊讶的是,鸡蛋肉鸡的价格最近大幅下跌,让人感到有些困惑。

首先说一下鸡蛋的价格。由于终端市场消费需求疲软,鸡蛋一般在市场上出货,蛋商没有购买的动力。中间环节主要是消化股票。目前北方产区主流鸡蛋价格已降至3元/公斤左右,结果南方产区鸡蛋近期也迎来了小幅下跌。

其中,黑龙江单日下跌0.1元,主流价格3.02元/公斤,河南下跌0.1元,主流价格3.15~3.25元/公斤,江苏、安徽单日下跌0.1元/公斤,主流价格3.27~3.56元/公斤。其他地区鸡蛋下跌0.04~0.05元/公斤。

从目前来看,经过这几天鸡蛋价格的大幅下跌,下跌已经开始缓解,但由于市场消费疲软的影响,这两天的整体鸡蛋水平仍在小幅下跌。

谈完鸡蛋的价格,再来谈肉鸡的价格。数据显示,国内肉鸡价格已降至3元左右,部分地区肉鸡价格已降至3元1公斤以下。肉鸡卖不出鸡蛋的情况已经出现了。不仅肉鸡价格低,就连一向火爆的辣鸡市场走势也不容乐观。

目前,市场上的鸡肉价格已经从上个月的1公斤4元下降到今天的3元。随着饲料价格的上涨,许多养鸡场已经蒙受了损失。如果市场不好转,鸡肉行业将重新洗牌。业内人士已发出市场警告。

那么,鸡蛋和肉鸡价格下跌的原因是什么呢?

1.供给方有过剩的影响。前期由于猪肉价格居高不下,鸡蛋鸡肉价格便宜,成为市场上猪肉的最佳替代品。随着消费需求的增加,去年鸡蛋和鸡肉也迎来了一个“亮点时刻”。数据显示,去年同期,白羽毛肉鸡价格一度上涨到13元/公斤,是去年同期鸡蛋和鸡肉价格的2~3倍。养鸡利润的大幅增加,吸引了很多人加入养鸡的行列。养鸡业的疯狂扩张也为后期鸡蛋和鸡肉价格的暴跌奠定了基础。

2.终端消费下降。由于今年疫情的影响,市场经济普遍下滑,普通居民收入下降,消费市场长期低迷,餐饮消费恢复低于预期,行业整体处于供大于求状态。活禽的销售价格与去年同期相比大幅下降。此外,生猪屠宰量连续12个月持续增长,猪肉供应明显改善,价格也大幅下降,也降低了鸡肉的消费需求。随着天气转凉,待宰肉鸡数量大幅增加,供应量过大,产量过大,鸡蛋和鸡肉价格下跌是必然的。

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