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如何在不断演进的生猪养殖业中实现长期稳定增长?

退潮后才知道谁在裸泳!如果生猪养殖企业真的持续扩大产能,在未来市场价格可预见的下跌来临之际,那些难以控制成本的企业可能将付出承受不起的代价。

  有证券分析师认为,在非洲猪瘟疫情得到有效控制的情况下,由于现在猪价处于高位,谁养猪都能赚钱。而在猪价跌下去后,就是成本低的赚钱,成本高的亏钱,但也有可能跌到全行业都亏。

  “猪企最好的日子应该就在今年,未来日子多半会越来越难过。”一些分析师认为。

  在猪周期中,一旦猪价走过高峰不断下行,行业内必然会进入拼技术、拼成本的阶段。在生猪养殖成本方面,规模化企业的采购略有优势,但其各方面的行政成本又会偏高。 有业内人士给记者列出了数据对比:目前的生猪养殖成本,家庭养殖户成本能达到约7~8元/斤;外来资本新进入生猪养殖行业,考虑到使用新的、高配置的设备,企业成本一般约7.5元/斤;现有的规模化养殖企业中,一部分是依托原有猪场进行养殖,其成本在7元左右/斤,但如果是养猪企业租借猪栏去养猪,成本会比较高,超过8块钱/斤。

  国家生猪市场首席分析师夏晨丰介绍,与以往的猪周期相比,目前养猪的成本有所提升,包括饲料成本、非洲猪瘟防疫带来的生物安全成本增加等。今年以来,从调研的情况看,相对于非洲猪瘟疫情之前,生猪出栏的成本平均要多100~300元/头,养殖水平不同增加成本的差异也比较大。
如何在不断演进的生猪养殖业中实现长期稳定增长?粗略计算,2020年9月以来,全国生猪价格虽然略有下降,但仍保持在34元/公斤以上的高位。按全成本17元/公斤、平均屠宰体重120公斤计算,平均头利润可达2000元以上。

在利润较高的情况下,一只猪200元左右的成本差异不会给不同的养殖企业带来太大的影响。但是,一旦生猪周期即将结束,生猪价格将继续下跌,即使接近平均成本线后,生猪养殖业也不可避免地会陷入动荡。

访谈中,所有受访者都强调,生猪产业技术门槛高,产业壁垒的最终表现是对非洲猪瘟的控制和养殖成本。

近年来,除了生猪养殖行业原有企业产能迅速扩张外,一些房地产企业、互联网企业等资本纷纷涌入,生猪养殖行业的门槛似乎并没有真正体现出来。

广东省韶关市镇江市生猪养殖协会主任、助理秘书长潘国成表示,现在大量资金进入生猪养殖业的主要原因是利润非常高,即使因为疫情损失了一定数量的生猪,最终还是盈利的。但未来3 ~ 5年,行业内会出现一批无法生存的企业。

潘国成说:“现在很多不懂养猪的人进来了。猪的价格一旦跌破8元/公斤,就撑不住了。其实外行进来养猪成本还是挺高的,风险很大。如果他们不掌握系统的技术,他们的成本控制甚至比家庭农场更差。”

记者在采访中了解到,行业普遍对外资进入养猪业有一定的担忧,认为在养猪周期逐渐接近尾声的时候,这些企业会率先承担。

根据开源证券的分析,展望未来,在生猪价格下行周期中,相关股票的投资重点应放在具有极端成本优势和管理能力、产能高速扩张的优质生猪企业上。目前,生猪龙头企业有望在完善的生物安全体系和管理下实现长期增长,有一定的屠宰规模和明确的成本降低路径。

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