猪肉价格如何到达新低？

国家统计局10月15日公布的数据显示，9月份畜肉价格环比下降0.8%，其中猪肉价格环比下降1.6%。

生猪价格一直在下跌，跌至近四个月来的新低。中国畜牧信息网数据显示，截至10月14日，全国生猪均价为29.9元/公斤，10月份下降8%以上，较9月初的36.88元/公斤下降18.93%，近4个月来首次回落至30元/公斤以下。

根据农业和农村事务部的监测数据，截至10月13日，中国猪肉平均批发价为42.77元/公斤，自9月份以来下降了11%以上，创下近四个月来的新低。

记者从不少业内人士了解到，目前随着前期投入的母猪生产能力集中释放，以及部分规模养殖企业“育肥猪”战略的落实，生猪供应趋于宽松，导致生猪价格下行。

至于活猪加速增长，新希望表示，主要是因为公司第二季度牢牢落实了养猪战略，保持了较大的放仔猪力度。

天康生物表示，公司在河南的新养殖基地投产后，生猪数量增加，导致生猪销量大幅增加。

“9月份，上市生猪企业出栏量大幅增加，这是由于此前补货后产能释放。按照之前的补货周期，猪源最初是在9月份发布的。”卓创信息猪分析师郭丹丹说。

江苏一屠宰场工人告诉边肖，9月份北方规模养殖场热情高涨，产能继续释放，行业看跌情绪强烈，导致生猪价格普遍下跌。节后，大型养殖场继续增加产量，导致生猪价格再次呈下降趋势。

“虽然猪价依旧下跌空，但是随着天气转凉，终端消费会回升，年底的节日到来，也会提振备货需求。这些因素都会在一定程度上支撑生猪价格。”屠宰场说。

郭丹丹表示，从9月到10月，生猪产能处于释放阶段，养殖场释放意愿强，生猪来源供应格局改善，生猪和猪肉价格将进入下行通道。

除了市场上生猪企业的集中，最新的行业数据也显示，生猪供应格局持续改善。

根据10月10日农业和农村事务部召开的全国生猪生产恢复视频调度促进会，截至目前，我国能养殖的生猪和母猪存量已恢复到正常年份的80%以上，生猪规模养殖比例提高到53%，生猪生产恢复发展取得积极成效。

农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海最近也表示，截至8月份，能够繁殖的母猪数量连续11个月增加，生猪数量连续7个月增加。根据这一趋势，有信心实现基本恢复年生猪生产能力，接近常年水平的目标。

猪价下跌会让种畜受挫吗？

随着生猪价格的持续下行趋势，前期强势种畜的上行趋势戛然而止，呈现出走弱的迹象。

Wind数据显示，Wind编制的生猪产业指数在9月份下降了19%以上。个股方面，作为养猪龙头股的沐源跌回高位，9月跌幅超过15%。

但从业绩来看，生猪养殖企业的利润还是很丰厚的。

根据沐源近日披露的业绩预测，公司预计前三季度实现归属于母公司的净利润207亿元至212亿元，同比增长1392.52%至1428.57%。

该公司表示，今年前三季度生猪销量和价格同比增长是经营业绩同比增长的主要原因。

据开源证券称，生猪价格已进入下行周期，相关股票投资应重点投向具有极端成本优势和管理能力、高速扩容预期的优质生猪企业。目前，头猪企业有望凭借完善的生物安全体系和管理实现长期增长，有一定的屠宰规模和明确的成本降低路径。

值得一提的是，生猪养殖利润相比今年高点已经“减半”。据卓创信息监测统计，10月12日，全国自繁自护猪平均利润1535元，比今年高点下降48%，比去年同期下降39.6%。

"虽然养猪利润缩水了，但还是很可观的."一位行业分析师表示:“今年生猪价格仍有支撑。预计到明年下半年，生猪价格将降至水产养殖企业的盈亏平衡点。”