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四川:帮助猪肉产品稳定生产,供应崇州,一家每天供应1000多头猪的公司。

原标题:帮助猪肉产品稳定生产和供应崇州这家公司每天供应1000多头猪

四川王一食品有限公司位于崇州市马洋街福田村,每天生产1000多种猪肉产品。各种猪肉产品加工后投放市场,然后进入市民的“菜篮子”。

四川:帮助猪肉产品稳定生产,供应崇州,一家每天供应1000多头猪的公司。

2月17日凌晨,寂静的夜晚,生产车间灯火通明,几十名工人在自动化屠宰流水线上忙碌着各自的职责。他们分工明确,技术娴熟,几分钟就宰了一头猪,等着检查,然后装上了市场。

“公司2月4日通过备案,达到复工条件后,我们紧急召回一批员工,加入车间生产。整个车间马力十足,我们的日产量可以达到1000多。”该公司总经理黄镇说。

“春节期间,公司对相应岗位进行了专业培训。以前一只猪从分割到去骨需要八个位置一起完成,现在一个人就能完成。”该公司生产经理陈伟说。

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为了保证疫情期间人们食用“安全肉”,在屠宰猪之前,工作人员会将猪的血液和尿液作为检测样本进行检测。工人进入生产车间必须经过严格的消毒,屠宰刀具每次使用后都会浸泡消毒。猪肉出厂前会复检盖章,贴上产品可追溯标签。

在装载猪肉产品之前,工作人员将对车厢进行消毒。疫情防控期间,公司除了加强外来人员体温监测和车辆消毒,限制活动范围和在厂区停留时间外,还通过自有物流车辆实施“送货上门”服务。

凌晨一点半,生产线外的装卸区已经停了五六辆面包车。这批猪肉产品将发往成都各大超市,包括伊藤、麦德龙、沃尔玛。

对于崇州市场的客户,公司每天实行点到点配送,让客户不用到公司提货,包括小超市、农贸终端、大部分社区、加盟店,都是公司车辆统一配送。此外,公司还专门组织技术人员投资开发电商平台和移动APP,让客户足不出户就能买到新鲜猪肉。

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